plats uniques 2014
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plats uniques 2014
TARI fév (*) Les tarifs sont exprimés en TTC LV Restauration Les Grands Chaputs 35160 Le Verger PLAT UNIQUE Agneau grille barbecue avec ces aromates -sans garnitures- 12,58 € Bœuf bourguignon jarret et gite -garniture aromatiques - (pom. de terre vapeur, carottes au jus) 9,51 € Carry de poulet - eco - avec son -(riz composés au safran) 9,34 € Carry de poulet au curcuma - saute de porc au curry - (riz composés au safran)-(ratatouille au curry) 10,67 € Carry de poulet -son - (riz composés au safran)(ratatouille au curry) 9,58 € Cassoulet «eco» echine de porc - poit. de porc - sauc à l»ail- sauc. montbel haricots blancs avec sa garniture 7,13 € Cassoulet toulousain -sauc.à l»ail, manch.canard, sauc.fumee, lingots blanc- 8,63 € Chili con carne maison et son riz 8,05 € Chili con carne maison et son riz 8,05 € Choucroute « eco « viande- tr. jarreton 450 grs-francfort,sauc.fumée,sauc.ail(garnit. chx choucroute 0,250 kgs - pom. de t. 0,150 kgs) 10,57 € Choucroute « eco « viande- tr de jarretons 0,450 - sauc. ail - sauc. francfortpoit. fumée -sauc. fumée- (garniture chx choucroute 0,300 kgs- pom. de t. 0,150 kgs) 10,88 € Choucroute au riesling et petits lardons - tr. de jarreton 0,450 kg-sauc. ail sauc. fumée - sauc. francf-poit. fumée -(v/ chx choucroute 0,250 kg et pom. de t. 0,150 kg)- 12,82 € Choucroute de la mer - eco - saumon ,panga, filet de colin fumé, moules, crevet. tropicales - choux choucroutes, pom. de terre (sauce dugglérée au beurre blanc ) 10,91 € Choucroute de la mer -saumon, panga, fil.col/l.fum,moules, gambas, choux choucroute, pom de terre-(sauce beurre blanc maison)- 11,83 € Choucroute enfants : 1/2 saucisse fumée-1 sauc. francfort-2 tr. sauc à l»ail poitrine de porc -pomme de terre vapeur- choux 3,79 € Choucroute super eco: plat de cote-francfort-sauc.fumée-sauc.ail-(choux choucroute0,250/pom. de terre 0,150) 8,05 € Cochon grille barbecue ( farce)- ( har. vert- gratin dauphinois ) 14,56 € Cochon grille et agneau grille en duo-(pom. de terre s/b- pomme farcie fuméeratatouille)-(farce) 16,54 € Colombo de poulet - (avec son riz composé-banane,mais,pet. pois,pom.fr,raisins secs-au lait de coco safrané) 10,37 € Colombo haut de cuisse de poulet sans légumes enfantsCoq au vin mariné aux cépes - p.oignons -champignons-lardons- (gratin dauphinois 1 légume) 2,35 € 10,33 € Coq aux vins mariné aux cépes - p.oignons -champignons- lardons (garniture pomme de terre vapeur) 8,70 € Couscous - cuisse de poulet -agneau-merguez- (legumes couscous frais semoule) 9,34 € Couscous -enfant-1/2 cuisse de poulet-merguez-(légumes couscous frais semoule) 3,96 € (*) Les tarifs sont exprimés en TTC Croziflette 6,00 € Cuisses de poulet sauce curcuma - avec son riz composé -banane,pommme, raisins secs,pet.pois,mais- au parfum de safran- 4,60 € Cuissot de porc roti au four( farce) (haricots verts et gratin dauphinois) 9,41 € Curry des 3 amis - viande de porc - de poulet - de bœuf- (riz cantonnais)-1 l.de 20 cls- 9,55 € Curry des 3 amis - viande de porc-poulet-bœuf- ( flan de courgettecomp.pom.miel-gratin dauphinois) Moules mar. 250grs -enfants- frites 250 grs 11,36 € 4,98 € Moules mar. 600 grs - frites 350 grs 10,16 € Moules mar. 700 grs - frites 350 grs 12,51 € Paella « eco « s/porc 0,100 - c. poulet-crev.s-riz au safran avec sa garniture. 8,97 € Paella - enfant - haut de cuissse de poulet -sauté de lapin avec sa garniture 6,27 € Paella « eco « -lapin 0,100 - poulet- crev. s - riz au safran avec sa garn. 8,63 € Paella royale :saute de lapin -c. poulet- c.sauv.- gambas - riz au safran avec sa garnit. 9,62 € Pot au feu - basse cote sans os,paleron, poitrine 1/2 sel,carottes,celeri,navets,poireaux, pomme de terre, 9,51 € Potee auvergnate : palette 1/2 sel- poitrine porc 1/2 sel-avec ces légumes frais,carottes,choux frisée,oignons,pom.de terre. 9,31 € Potee bretonne - palette fumée, poitrine fumée,saucisse fumée-saucisson morteau et ces légumes frais-p. de terre,pet.pois,poireaux,carottes,navets,choux, 9,48 € Poulet ferm.basquaise (garniture pomme de terre vapeur) 7,37 € Poulet ferm.basquaise (gratin de choufl-tom lyon-p.de t.vapeur) 7,64 € Tajine de printemps - agneau, poulet, -(garniture pomme de terre, féves, petits pois,tomate, cœur artichaut) 10,23 € Tajine de printemps -agneau , poulet-(gratin dauphinois 2 légumes)-(garniture tajine sans pomme de terre) 10,67 € Tartiflette 6,21 € Galette saucisse grillé sur place 2.30 € (*) Les tarifs sont exprimés en TTC