menus du mois de juin 2016

MENUS DU MOIS DE JUIN 2016
LUNDI 30
SALADE DE TOMATES* AU BASILIC
CHIPOLATAS
COQUILLETTES
EDAM
POT DE GLACE
PAIN FROMAGE/FRUIT*
MARDI 31
SALADE PIEMONTAISE AU THON
POULET ROTI A L'ESTRAGON
RATATOUILLE
PETIT SUISSE
MELON*
PAIN PATE DE FRUIT/ JUS DE FRUITS
LUNDI 6
CAROTTES* RAPÉES À LA CORIANDRE
ROTI DE PORC À LA MOUTARDE
PETITS POIS
EMMENTAL
COMPOTE DE FRUIT
BISCUITS SECS/ COMPOTE
MARDI 7
FEUILLETÉ À LA VIANDE
SALADE FRAICHEUR ITALIENNE
(tomate,mozzarella,jambon,olives,basilic)
PRODUIT LAITIER AU CHOIX
BANANE*
BISCOTTE CONFITURE/ FRUIT*
LUNDI 13
CÉLERI* REMOULADE
SPAGHETTI
CARBONARA GRUYÈRE RÂPÉ
SAINT MORET
SORBET AUX FRUITS
PAIN DE CAMPAGNE
PAIN ET CHOCOLAT/ FRUIT*
LUNDI 27
JEUDI 9
MARDI 28
VENDREDI 10
SALADE VERTE* AUX CROUTONS
BROCHETTE DE POULET À LA MEDITERRANNÉENE
FILET DE MERLU SAUCE HOLLANDAISE
SALADE DE BOULGOUR BIO
FROMAGE BLANC DE LOZÈRE
PRUNE* TC SUN DE ST JEAN DE VEDAS
PAIN BEURRE MIEL/ FRUIT*
EBLY
TOMME BLANCHE
BARRE GLACÉE
PAIN FROMAGE/ PATE DE FRUIT
JEUDI 16
VENDREDI 17
MELON* DE MAUGUIO
TIELLE SETOISE/ ESCALOPE DE VEAU
COURGETTES* HERAULTAISES
TOME DE BREBIS DES PYRÉNÉES
PAMPLEMOUSSE ROSE
ESCALOPE DE PORC SAUCE FROMAGE
TORTI AUX LEGUMES
PETIT SUISSE AUX FRUITS
GATEAU D'ANNIVERSAIRE GRILLONS**/ FRUITS*
GATEAU D'ANNIVERSAIRE GARDIOLE**/FRUITS*
CÉRÉALES LAIT/ JUS DE FRUIT
BISCOTTE MIEL/ COMPOTE
MERCREDI 22
PASTÈQUE*
ROTI DE BŒUF FROID MAYONNAISE
SALADE DE POMMES DE TERRE
CAMEMBERT
PECHE*
PAIN AU LEVAIN
CRÊPES PATE A TATINER CHOCO/ FRUIT*
VENDREDI 3
SAMOUSSA
JAMBON BLANC
CHOUX FLEURS EN GRATIN
CAMEMBERT
NECTARINE*
PAIN A L'ANCIENNE
QUATRE QUART/ LAIT
CONCOMBRES* DE CAPESTANG
MERCREDI 15
TOMATES* MOZZARELLA
ALOUETTE DE BŒUF AUX OIGNONS
SEMOULE AUX POIVRONS
CHAVROUX
CRÈME DESSERT
PAIN BEURRE CONFITURE/ COMPOTE
MARDI 21
MACÉDOINE DE LÉGUMES
SAUTÉ DE VEAU
CHOUX FLEURS AU BEURRE
CHAVROUX
FRUIT DE SAISON*
PAIN FROMAGE/ FRUIT*
JEUDI 2
RADIS* DE MAUGUIO
ESTOUFFADE DE BŒUF DE L'AUBRAC
RIZ CAMARGUAIS
ST NECTAIRE
BISCUIT DE ST GEORGES D'ORQUES
YAOURT A BOIRE/ COMPOTE
MERCREDI 8
RILLETTE DE THON
BOULETTE D'AGNEAU SAUCE TOMATE
POELÉE DE LEGUMES
CANTADOU
PASTÈQUE*
BARRE MARBRÉE CACAO/ LAIT
MARDI 14
PATÉ EN CROUTE CORNICHONS
FILET DE HOKI GRILLÉ ET CITRON
HARICOTS VERTS PERSILLÉS
COMTÉ
PASTÈQUE*
COOKIES/ SALADE DE FRUIT
LUNDI 20
TABOULÉ A LA MENTHE
CORDON BLEU/ ESCALOPE DE DINDE
CAROTTES À LA CRÈME
SAMOS
FRUIT DE SAISON*
QUATRE QUART / LAIT
MERCREDI 1
TABOULÉ ORIENTAL
POISSON MEUNIÈRE/ FILET DE COLIN
HARICOTS BEURRE
MAASDAM
ABRICOT*
BRIOCHE TRESSÉE/ FRUIT*
JEUDI 23
VENDREDI 24
BATAVIA* DE VIC LA GARDIOLE
POULET ROTI DU GARD
GASPACHO DE TOMATE ET BASILIC
CROISSANT AU JAMBON
MACARONI BIO EN SALADE (fromage,olives,maïs)
SALADE GRECQUE(concombre, tomate, feta, olive)
PETIT CABROU DE L'AVEYRON
MELON* DE LANSARGUES
VIENNOISE CHOCOLAT/ JUS DE FRUIT
YAOURT NATURE
BANANE
PAIN CONFITURE/ LAIT
MERCREDI 29
JEUDI 30
CONCOMBRES* VINAIGRETTE
FILET DE POISSON SAUCE AIOLI
POMMES SAUTÉES
FAISSELLE
DONUT'S AU SUCRE
CÉRÉALES LAIT/ FRUIT
CHOU CHINOIS ET MIMOLETTE
PAVÉ DE DINDE MARINÉ
MÉLANGE DE LÉGUMES CAMPAGNARD
PRODUIT LAITIER AU CHOIX
COMPOTE
PAIN AUX CÉRÉALES
FROMAGE BLANC/ BISCUIT
PASTÈQUE*
PIZZA ROYALE
SALADE VERTE* COMPOSÉE
MIMOLETTE
MOUSSE AU CHOCOLAT
PAIN FROMAGE/ JUS DE FRUIT
*légumes et fruits de saison
sous réserve d'éventuelles modifications
** ANNIVERSAIRE DU MOIS: l'équipe d'animation fête les anniversaires de tous les enfants nés dans le mois
VENDREDI 1
TOMATES*DE L'HÉRAULT AUX OLIVES DE FABRÈGUES MELON*
SAUCISSE FRAICHE DE L'AVEYRON
SALADE DE LENTILLES BIO DU GERS
ECIR DE L'AUBRAC
ABRICOT DE PAYS*
PAIN CHOCOLAT/ FRUIT*
NUGGET'S DE POULET/ FILET DE DINDE
PETITS POIS CAROTTES
EDAM
FRUIT* DE SAISON
YAOURT A BOIRE/ FRUIT*
Toutes les viandes servies sont d'origine Française (V.F ou V.B.F) race à viande rouge (Charolaise, Limousine) avec traçabilité et test E.S.B
Légumineux et fruits crus/ cuits
Viandes Poissons Œufs
Entree, plats > 15% lipides ou P/L<ou = 1
Produits laitiers
Desserts + 15% lipides / -15% lipides 20 g de glucides
GOUTERS
Féculents
CRECHE
VACANCES SCOLAIRES
MENU DE PRODUITS REGIONAUX ET/OU BIO + PAIN BIO