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MENU CONSEILLÉ COLLEGE LYCÉE
Cette semaine, votre chef "MICHEL" vous propose
MIDI
LUNDI
28 MARS 2016
S13
LUNDI DE PÂCQUES /SAINT GONTRAN
Composition
ORIGINE
Entrée
BOVINE
Plat principal
FÉRIÉ
Garniture
Produit laitier
Dessert
MARDI
29 MARS 2016
SAINTE GLADYS
Composition
BOVINE
PENNES •
À LA BOLOGNAISE
Plat principal
SALADE VERTE
Garniture
SAINT BRICET
Produit laitier
(COMPOTE POMME FRAISE)
Dessert
MERCREDI
ORIGINE
RADIS* BEURRE
Entrée
30 MARS 2016
SAINT AMÉDÉE
Composition
ORIGINE
CAROTTES* CŒURS D'ARTICHAUT
Entrée
BOVINE
PAELLA
Plat principal
Garniture
TOMME NOIRE
Produit laitier
BANANE*
Dessert
JEUDI
31 MARS 2016
SAINT BENJAMIN
Composition
BOVINE
RÔTI DE BŒUF SAUCE CHAMPIGNONS
Plat principal
FRITES, JULIENNE DE LÉGUMES
Garniture
PETIT FROMAGE FRAIS NATURE SUCRÉ
Produit laitier
(ANANAS FRAIS)
Dessert
VENDREDI
ORIGINE
MACÉDOINE THON
Entrée
1
AVRIL 2016
SAINT HUGUES
Composition
ORIGINE
TOMATES GOUDA
Entrée
BOVINE
PORTION DE COLIN SAUCE DIEPPOISE
Plat principal
POMMES CUBES À L'AIL, ÉPINARDS BIO
Garniture
(PETIT MOULÉ)
Produit laitier
POISSON D'AVRIL AU CHOCOLAT
Dessert
SAMEDI
2
AVRIL 2016
SAINTE SANDRINE
DIMANCHE
3
AVRIL 2016
SAINT RICHARD
La cuisine se réserve la possibilité de modifier le menu en fonction de l'approvisionnement
Décret du 17/12/2002: affichage obligatoire de l'origine des viandes bovines
* Produits de saison
Le menu conseillé établi tient compte de l'entrée, du plat principal:garniture (moitié féculent, moitié légume) et part d'accompagnement (Viande, Poisson, Œuf), et du laitage