« Menu A Faire ! »
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« Menu A Faire ! »
Nicolas Coutand, Chef de Cuisine, vous propose un repas léger et parfumé. Rythmé par le marché et les producteurs locaux, ce menu est servi uniquement le midi, hors week end et jours fériés. Il change très régulièrement, afin de vous faire profiter pleinement des produits frais de saison. « Menu A Faire ! » Royal de Foie gras, maïs et céleri marinés. Paleron de bœuf braisé au vin rouge. Ou La pêche du jour, choux braisé, orange et badiane. Crémeux chocolat, cacahuètes et lait de chèvre. 18 euros : entrée, plat ou plat, dessert 20 euros : entrée, plat, dessert Service comprise Viande d'origine Française