Formation scolaire - Apprentissage

Formation scolaire - Apprentissage - Formation continue
L’ENSEIGNEMENT AGRICOLE PUBLIC VOUS FORME TOUT AU LONG DE VOTRE VIE !
EPL EDGARD PISANI
625 apprenants
3%
autres
4 centres constitutifs :
Lycée, CFPPA, CFA, Exploitation
25 formations permanentes
100 salariés dont la moitié d’enseignants
21 %
en services et
commerce
19 %
en horticulture
et paysage
Une rentrée positive
3%
en 3ème agricole
54 %
en viticulture
La rentrée dans l’établissement Edgard Pisani est positive !
Pour le lycée, les effectifs sont en hausse avec 10 élèves supplémentaires.
Au CFAA 49, les classes de BTS sont complètes et connaissent une forte progression. Il reste des
places en niveau 4 et 5.
Le CFPPA, quant à lui, reste en période de recrutement. En effet, les stagiaires intègrent les
formations au fil de l’eau, les rentrées s’étalant d’octobre à mars. Au cours de l’année, le centre
propose toujours une offre de formations courtes pour répondre aux besoins de chacun.
175 lycéens
280 apprentis
8 classes
dont 150 sur
MontreuilBellay
91 % de
réussite aux
examens
11 formations
84 % de
réussite aux
examens
300 stagiaires
14 Ha de
vignes
10 formations
permanentes
88 % de
réussite aux
examens
10 vins
Certification
bio depuis
2014
L’établissement propose des formations dans plusieurs secteurs d’activité : la viticulture, les travaux
paysagers, l’horticulture, le commerce et les services aux personnes et aux territoires.
Une pédagogie de projets et des plateaux techniques permettent de suivre une formation de qualité
dans un cadre remarquable.
EPLEFPA Edgard Pisani - Septembre 2016
Bilan par filière
Viticulture
FORMATION SCOLAIRE : Le Bac pro CGEA option Vigne et Vin formera 36 élèves répartis sur les 3
années de formation.
APPRENTISSAGE : Comme chaque année, en BTSA Viticulture-œnologie les recrutements ont été
importants avec 27 apprentis en 1ère année. En niveau 4 et 5, les formations peuvent accueillir encore
de nouveaux entrants : Bac pro, BPA et CAPA. Le CFA accueille 59 apprentis en viticulture.
FORMATION CONTINUE : Les formations BPA - BP Responsable d’Exploitation Agricole, qui ont
débuté le 29 août, accueillent 18 adultes. De nombreuses actions de formation viendront en
complément au cours de l’année : une pré-qualification horticulture-viticulture, un POEC Agent
viticole, des formations courtes, une polycompétence (viticulture-horticulture-arboriculture-conduite
d’engins), une formation « Agent viticole qualifié » avec reconnaissance par convention collective.
Chaque année le centre forme environ 240 adultes dans le domaine de la viticulture.
Paysage et horticulture
FORMATION SCOLAIRE : 34 lycéens en Bac pro Aménagements Paysagers .
APPRENTISSAGE : Les recrutements BP Aménagements paysagers sont corrects. Il reste des places
en niveau 5 : BPA et CAPA. 56 jeunes sont accueillis sur le CFA. Le centre formera 10 apprentis en
CAPA et BPA Productions Horticoles.
FORMATION CONTINUE : Les recrutements sont en cours pour la pré-qualification paysage et pour le
CAPA Entretien de l’Espace Rural qui débutera en mars prochain, avec 24 places.
Services aux personnes et aux territoires
FORMATION SCOLAIRE : Une filière toujours très demandée, qui cette année, accueille un nombre
important de jeunes en Bac pro : la filière SAPAT regroupe 86 élèves.
Commerce
Le BTSA Technico-commercial Vins et Spiritueux accueille 30 apprentis. Le CS Commercialisation
des vins, quant à lui, débutera en octobre. Les inscriptions sont encore ouvertes, avec pour l’instant
14 participants.
Au CFPPA Edgard Pisani, les actions d’orientation
commenceront en octobre, avec 20 participants répartis
en 2 groupes.
Plusieurs dispositifs sont mis en place : la VAE et l’AEF
Emploi (un nouveau dispositif sur-mesure d’aide à la
formation lors du recrutement).
EPLEFPA Edgard Pisani - Septembre 2016
Une nouvelle équipe de direction
Cette année, deux nouveaux directeurs sont venus
compléter l’équipe de direction de l’établissement.
Florian BORYSKO et Olivier DEPOND, respectivement
directeur adjoint du CFAA 49 et directeur de
l’exploitation.
Nouveaux laboratoires et accessibilité
L’établissement arbore désormais de nouveaux
laboratoires : un laboratoire de chimie-œnologie ainsi
qu’un laboratoire de biologie-physique. Une salle de
préparation offrira aux enseignants un large espace de
travail. Des équipements neufs viennent compléter ces
nouveaux laboratoires : des sorbonnes pour la
manipulation de produits volatiles ou encore des
armoires ventilées pour le stockage des produits.
Des travaux d’accessibilité sont également en cours de finalisation sur l’ensemble de
l’établissement : entrée, CDI, foyer.
La Plateforme Régionale d’Innovation
L’objectif principal de la PRI de Montreuil-Bellay est de tester de nouveaux itinéraires techniques et
de nouveaux outils afin de répondre aux différents enjeux de la viticulture de demain. Ces actions
s’organisent autour d’axes viticole, œnologique et de communication.
Une PRI c’est quoi ? La PRI Région Pays de la Loire est un dispositif permettant de réunir sur un
même territoire les acteurs de la formation, de la recherche et les entreprises autour d’une
thématique ou d’un projet innovant.
Partenaires techniques et financiers
Contact PRI Montreuil-Bellay : Laurent DUTRUEL
coordinateur - [email protected]
EPLEFPA Edgard Pisani - Septembre 2016
Le Domaine viticole, support pédagogique, ouvert le samedi
Le Domaine du Haut Bellay est composé de
14 hectares, avec un encépagement majoritaire en
Cabernet Franc et Chenin. Deux types de sols (argilocalcaire et argilo-limoneux) permettent d’élaborer des
cuvées à boire jeune mais aussi des cuvées de
garde. Tout le vignoble est certifié en Appellation
d’Origine Contrôlée.
C’est un outil pédagogique pour l’établissement : les élèves, les apprentis et les stagiaires des filières
viticoles de l’établissement participent aux travaux de la vigne et du chai ainsi qu’aux actions de
commercialisation. Les enseignements des techniques viti-vinicoles s'appuient quotidiennement sur
le Domaine du Haut Bellay.
Vins effervescents, vins tranquilles, jus de raisin… Tous, sont disponibles sur le point de vente du
domaine. Les différentes cuvées accompagneront aussi bien votre quotidien que vos occasions
particulières.
L’équipe vous accueille tout au long de l’année, dans son caveau rénové, pour vous faire découvrir
ses vins et ponctuellement les produits des autres lycées viticoles et agricoles de France.
Une 22ème édition et une nouvelle formule pour Viniflore
Comme chaque année, retrouvez la foire aux vins
« VINIFLORE » de l’établissement, le 3ème weekend de
novembre. Outre les vins de plusieurs lycées viticoles de
France, des vins Européens y sont également présentés.
Les élèves, apprentis et stagiaires sont mis à
contribution pour présenter les différents vins et
proposer des dégustations aux visiteurs. Sur place,
profitez de la vente de vins, de produits du terroir et de
végétaux.
Cette année, nouvelle formule ! Les festivités commenceront dès le vendredi 25 novembre, de 17 h
à 21 h et se poursuivront le samedi 26 novembre de 10 h à 18 h.
59 références de vins
Une dizaine d’exposants
2 000 visiteurs sur le week-end
EPLEFPA Edgard Pisani - Septembre 2016
AGENDA 2016 - 2017
14 et 15 octobre 2016
Présence au Salon régional des métiers - Angers
15 et 16 novembre 2016
Présence au Forum Avenirs - Montreuil-Bellay
25 et 26 novembre 2016
Viniflore
17, 18 et 19 janvier 2017
Présence au SIVAL - Angers
19, 20 et 21 janvier 2017
Présence au Carrefour de l’orientation - Cholet
28 janvier 2017
Portes ouvertes de 9 h à 12 h & remise des diplômes
28 janvier 2017
Présence au COFEM - Bressuire
11 mars 2017
Portes ouvertes de 9 h à 12 h
17 mai 2017
Accueil portes ouvertes à 15 h
CONTACTS
LPA Edgard Pisani
www.pisani49.paysdelaloire.e-lyco.fr
02 41 40 19 20 - [email protected]
CFAA 49
www.cfaa49-edgard-pisani.com
02 41 4019 28 - [email protected]
CFPPA Edgard Pisani
www.cfppa-edgard-pisani.com
02 41 40 21 30 - [email protected]
Domaine du Haut Bellay
02 41 40 19 27 - [email protected]
Horaires d’ouverture du domaine
Du lundi au samedi 9h - 12h et 14 h - 18 h
Route de Méron
49260 Montreuil-Bellay
Lycée Edgard Pisani
CFAA 49
CFPPA Edgard Pisani
Domaine du Haut Bellay
EPLEFPA Edgard Pisani - Septembre 2016