Liqueur d\`orange aux clous de girofle

| Liqueurs et Cocktails
Liqueur d'orange aux clous
de girofle
par leslie
Source: http://www.fredobio-asso.org/article/?idarticle=203
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Liqueur d'orange aux clous de girofle
Association FredoBio
Ingrédients :
1 grosse orange
3 clous de girofle
40 grains de bon café
40 morceaux de sucre
1 gousse de vanille
1 litre d'eau de vie
Â
Préparation :
Laver et essuyer l'orange, piquer 3 clous de girofle dedans. Mettre l'orange et le café
dans un bocal avec 40 morceaux de sucre, une gousse de vanille fendue en deux et 1 litre
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Liqueur d'orange aux clous de girofle
Association FredoBio
d'eau de vie.
Fermer le bocal et attendre au moins 1 mois avant de filtrer et de consommer.Â
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