LE FILAO

Restaurant
d’Application
Marie-Galante
MENUS
OUVERT AU PUBLIC
Du lundi au vendredi
Fermé le week-end, jours
fériés et vacances scolaires
LE FILAO
HORAIRES D’ACCUEIL
Déjeuner : à partir de 12h00
jusqu'à 12h30
Fin du service à 14h00
Subtil mélange
de cuisine traditionnelle
française et créole
Dîner : à partir de 19h00
jusqu'à 19h30
Fin du service à 22h00
Les documents sont donnés à titre d’information.
Les menus définitifs, ainsi que les tarifs peuvent varier en fonction des arrivages de marchandises et
des contraintes pédagogiques
Téléphone : 05 90 97 90 42
06 90 67 66 87
Lycée Polyvalent de Marie Galante
Hyacinthe Bastaraud
Rue de la Savane BP 18
97112 GRAND BOURG
Paiements par chèque et espèces
Mail
[email protected]
MENUS
Semaine du 07 mai au 11 mai 2012
Lundi 07 mai déjeuner
Lundi 07 mai dîner
Mardi 8 mai déjeuner
2 plats : 8 € - 3 plats : 10 €
Menu à 8 €
Service garanti en moins d’une heure
Menu Examen
Salade fraîcheur
Tout compris 20 €
Férié
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Osso-buco de dinde
Riz créole et flan de giraumon
Mercredi 09 mai déjeuner
Avec mise en bouche
et mignardises
Jeudi 10 mai déjeuner
Menu Examen
MENU
NON COMMUNIQUE
Vendredi 11 mai déjeuner
Carpaccio de dorade
au lait de coco
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Tout compris 20 €
Steak flambé sauce au poivre
Duo de purée
Fagot de haricot vert
Avec mise en bouche
et mignardises
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Fondant au chocolat