Notre carte - Restaurant Dynastie Qin

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Notre carte - Restaurant Dynastie Qin
Nos apéritifs
Mar$ni Rouge ou Blanc
5.00
Gancia
5.00
Porto Rouge ou Blanc
5.00
Campari
6.50
Picon Vin Blanc
6.50
Pinau des Charentes
5.00
Pisang
5.00
Kirr
5.00
Pas$s de Marseille
6.00
Gin Gordon
6.00
Maitre pierre
5.00
Jack Daniels
7.00
Jack Daniels Miel
7.50
Williams / JB
6.00
Gin Bombay
7.00
Bacardi
6.00
Ba$da de coco
6.50
supplément 1.00€ si accompagné d’un so6
Nos bières
Maes Pils
3.00
Leffe Blonde ou Brune
4.50
Duvel
4.50
Blanche de Bruges
3.00
Carlsberg
3.50
Nos softs
Eau plate / pé+llante (25cl)
3.00
Eau plate / pé+llante (50cl)
4.50
Coca Cola ou zéro
3.00
Fanta Orange ou Citron
3.00
Lipton Ice Tea pé+llant
3.00
Jus d’orange Looza
3.00
Nos boissons chaudes
Pe+t café
2.50
Café
2.50
Café crème
3.00
Thé
3.00
Tisane
3.00
Nos potages
Potage piquant
5.50
à base de viande de poulet
Potage fruits de mer
6.00
fruits de mer selon la saison
Potage Wan Tan
7.00
Potage asia8que à base de raviolis chinois aux langous8nes
Nos entrées chaudes
Les scampis grillés à l’ail
14.00
Les scampis flambés au Grand Manier
14.00
Les scampis à la citronnelle
14.00
Les noix de Saint-Jacques
15.00
Les cuisses de grenouilles grillées à l’ail
14.00
Nos entrées froides
La salade de saumon vinaigre0e
14.00
La tomate de creve0es grises
12.00
La salade de soja et saumon
14.00
Nos entrées astiatiques
Les Dim Sum maison aux langous<nes
14.00
Raviolis chinois à base de langous8nes (5 pièces)
Les Dim Sum maison aux porc
14.00
Raviolis chinois à base de porc (5 pièces)
Les beignets de scampis frits
14.00
servis avec une sauce aigre-douce (4 pièces)
Les grands rouleaux de printemps
à base de viande de poulet (2 pièces)
12.00
Nos crustacés
La sole à la vapeur
24.00
enrobée d’une sauce au soja et gingembre
Les noix de saint-jacques à la vapeur
24.00
enrobées d’une sauce au soja et gingembre
La marmite de noix de saint-jacques
24.00
plongées dans une sauce au huitre, gingembre, ail et champignons chinois
Le dos de cabillaud à la vapeur
22.00
enrobé d’une sauce au soja et gingembre
La farandole de fruits de mer aux 4 variétés
22.00
servie dans une marmite (saint-jacques, langous9nes, calamars et boule:es de poisson)
Les scampis à la sauce Impériale
21.00
sauce à base de tomate et d’ail
Les cuisses de grenouilles à l’ail
19.00
Les calamars pimentés aux légumes et ail
19.00
Nos viandes
Le canard laqué de Pékin tradiEonnel
20.00
servi avec ses crêpes, poireaux et sa sauce barbercue
Le canard laqué à la sauce porto et miel
22.00
Le magret de canard
24.00
servi avec une sauce au porto et miel
L’assieFe de pintade aigre-douce et ananas
16.00
L’assieFe de pintade au curry
16.00
L’emincé de boeuf charolais
19.00
L’émincé de boeuf charolais aux oignons
19.00
Nos nouilles fraiches
Les nouilles sautées aux scampis
16.00
Les nouilles sautées à l’émincé de boeuf
16.00
Tous nos plats peuvent être servis pimentés sur demande
Menu fraicheur
un menu léger à déguster en plein air
Votre entrée
- La salade de soja et saumon
Votre plat
- Le magret de canard à la sauce porto et miel
Votre dessert
- Les beignets de banane flambés au saké
- La dame blanche
prix du menu par personne - 28.00
Menu Impérial
voyagez sous les saveurs d’asie
Votre entrée
- Les rouleaux de printemps
- Les scampis à la sauce aigre-douce et ananas
Votre plat
- Les nouilles fraiches sautées aux scampis
- Les nouilles fraiches sautées à l’émincé de boeuf
L’assie=e de poulet au curry
Votre dessert
- La coupe sorbet
prix du menu par personne - 28.00
Menu Dynastie Qin
composez votre menu à 4 services
Votre potage
- Potage piquant au poulet
- Potage fruits de mer
Votre entrée
- Gambas grillées à l’oignon et ail
- Scampis frits à la sauce aigre-douce
Votre plat
- L’emincé de boeuf charolais à la sauce au huitre
- Le canard laqué de Pékin à la sauce barbercue
- Les scampis à l’Impériale (sauce à base de tomate)
- La farandole de fruits de mer aux 4 variétés
Votre dessert
- Le dessert maison
prix du menu par personne - 38.00
Menu Traditionnel
laissez vous emporter par les délices d’asie
Votre potage
- Potage Wan Tan aux langous:nes
Votre entrée
- Les Dim Sum maison aux langous:nes
- Les Dim Sum maison au porc
Votre plat
- La sole à la vapeur
- L’émincé de boeuf charolais
- Le canard laqué à la sauce porto et miel
- La marmite de noix de saint-jacques
Votre dessert
- Le beignet de glace flambé au saké
- La coupe de sorbet
-La dame blanche
prix du menu par personne - 38.00
Nos desserts froids
La coupe de sorbet
5.00
Parfums: Citron vert, Mandarine du sud, Fruits de la passion et Melon du soleil
La coupe de glace
5.00
Parfums: Vanille, Chocolat, Moka et Noix de coco
La Wépionnaise
6.00
La glace vanille servie avec des fraises de Wépion et enrobée de sirop de fraise
La Dame Blanche
6.00
La glace vanille enrobée d’une sauce au chocolat et sa chanBlly
La Dame Noire
6.00
La glace chocolat enrobée d’une sauce au chocolat et sa chanBlly
La Brésilienne
6.00
La glace vanille/moka enrobée d’une sauce au caramel et sa chanBlly
La Mexicaine
6.00
La glace moka enrobée de son liqueur de café et sa chanBlly
Le soufflé Grand-Manier
9.00
Nos desserts chauds
Le café glacé maison
8.00
La glace moka plongée dans du café chaud
L’Irish coffee
7.50
Un mélange de café et de whisky servis avec de la chan:lly
Le Chinese coffee
7.50
Un mélange de café et de Saké servis avec de la chan:lly
L’Italian coffee
7.50
Un mélange de café et d’Amare>o servis avec de la chan:lly
Les beignets de banane flambés au saké
8.00
Le beignet de glace flambé au saké
8.00
La crème brulée
6.00
Nos digestifs
Amare&o
6.00
Cognac
6.50
Calvados
6.00
Poires Williams
7.50
Cointreau
6.00
Grand-Manier
6.00
Eau de Villée
8.00