Identification produit / Product identification Ingrédients

FICHE TECHNIQUE PRODUIT / PRODUCT DATA SHEET
Date création / Issue date : 01/12/2008
Date révision / Revision date : 11/12/2014
Identification produit / Product identification
Nom produit / Product name
Degré acétique / Acetic degree
Aspect-Texture / Texture
Couleur / Color
Odeur / Smell
Goût / Taste
Conditionnement / Packaging
Volume net / Net content
Vinaigre à l’ancienne à l’estragon frais du Val de Loire / Old fashioned vinegar with
fresh tarragon from Loire Valley
6 % ac
Limpide / Limpid
Jaune clair ou rouge / Light yellow or red
Vinaigrée / Vinegar ; estragon / tarragon
Acide / Acid ; estragon / tarragon
Bouteille verre / Glass bottle
500 ml
Ingrédients / Ingredients
- Vinaigre de vin français blanc ou rouge à l’ancienne / Old fashioned French white or
red wine vinegar
- Estragon frais du Val de Loire (6 %) / Fresh tarragon from Loire Valley (6%)
- Sans conservateur /Free food preservative
Données techniques / Technical characteristics
Solubilité / Solubility
OGM / GMO
Ionisation / Ionization
DLUO / Shelf life
Conservation / Storage
Conservation après ouverture /
conservation after opening
Mode d’emploi / User guide
Hydrodispersible
Non étiquetable / No labelling
Ce produit et aucun de ses ingrédients n’ont subi de traitement ionisant / This product
and none of its ingredients have been ionizated
- Sans / Without
- Un trouble peut survenir lors du stockage prolongé des bouteilles / A sediment may
appear after a long period of storage
Température ambiante / Cool and dry place
Température ambiante / Cool and dry place
Assaisonnement des aliments / food seasonning
Allergènes / Allergens
Non / No
Caractéristiques microbiololiques / Microbiological characteristics
Le pH du vinaigre < 3,5 ne permet pas le développement de germs pathogens / The pH
of vinegar is < 3,5: pathogenic bacteria cannot live.
pH
Déclaration nutritionnelle pour 100 g / Nutritional declaration per 100 g
Energie / Energy
Protéines / Proteins
Matières grasses / Fat
dont acides gras saturés / of which
saturated
Glucides / Carbohydrates
dont sucres / of which sugars
Sel / Salt
17 kj /4 kcal
< 0.1 g
< 0.1 g
0.0 g
0.9 g
0.9 g
< 0.02g
S.F.D.V.O. 236 Fg Bannier 45400 Fleury-Orléans