Aspic aux crevettes de ma grand-mère

Aspic aux crevettes de ma grand-mère
Ingrédients :
− 1 boîte de conserve de crème de tomate
− 1 paquet de fromage à la crème (250 g)
− 1 boîte de conserve de crevettes égouttées hachées (113 g)
− 2 sachets de gélatine
− 2 branches de céleri hachées
− ½ tasse de mayonnaise
− Sel et poivre
Méthode :
− Faire gonfler la gélatine dans un peu d’eau
− Faire fondre le fromage à la crème et mélanger à la crème de tomate
− Ajouter la gélatine, les céleris et les crevettes hachées.
− Ajouter la mayonnaise
− Saler et poivrer, au goût
− Ajouter la préparation dans un moule huilé
− Réfrigérer jusqu’à ce que l’aspic fige
Cette recette, je la cuisine à chaque année! Un classique des buffets des fêtes de ma
jeunesse préparé par ma grand-mère!
Bon appétit !