La Table des Capucins vous propose LE MENU DE PAQUES
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La Table des Capucins vous propose LE MENU DE PAQUES
La Table des Capucins vous propose LE MENU DE PAQUES Les Frivolités à l’apéritif L’œuf mollet frit, pulpe de Vitelotte fumée au haddock, Émulsion citronnée *Blanc du Languedoc, Mas de Daumas Gassac La Saint Jacques en coque, Étuvée d'endives à la cardamome *Coteau du Giennois, Rive droite domaine Quintin Le bar sauvage grillé, asperges vertes des jardins de Couderc rôties, Sabayon Maltais *Fronton, Chardonnay de Château Saint Louis L'agneau du Quercy en chapelure d'ail vert, Rissole de maïs aux poivrons doux *Médoc, Château la Cardonne L’Entremets de Pâques, chocolat-lait au cédrat *Gaillac 69€ Hors Boissons Apéritif Champagne Offert *Le sommelier vous conseille l’accord mets & vins Au tarif de 35 € pour accompagner votre repas Réservations au 05.63.22.00.00 ou www.abbayedescapucins.fr Tarif TTC et service inclus Disponible les Vendredi 18, Samedi 19 et Dimanche 20 Avril 2014