Nutritio nn and Obesity

Communauté européenne des coopératives de consommateurs
European community of consumer cooperatives
Nutrition and Obesity: EURO COOP success stories
In order to tackle the obesity epidemic, the Diet, Physical Activity and Health Platform led by the
European Commission encourages its members to focus their effort on 5 main areas (listed below).
EURO COOP members are active in all of them. Concrete examples of initiatives carried out by
EURO COOP member organisations include:
Consumer information, including labelling. EURO COOP member organisations provide
consumer information using a wide range of media including magazines, brochures, websites, instore information points, etc. For instance, Hispacoop, the EURO COOP Spanish member
organisation, regularly publishes ‘Idea Sana’, a magazine which contains articles about healthy
foods, ingredients and recipes. Likewise, SOK, the EURO COOP Finnish member, publishes a
member magazine which provides healthy advice for everyday cooking and eating and reaches
over 1,5 million Finnish consumers. On the labelling side, the EURO COOP UK member
organisation, the Co-operative Group, has been the first retailer to spell-out the approximate salt
content on both front and back of its packaging and the only brand to include calories on alcoholic
drinks. Furthermore, the UK Co-op uses descriptors like HIGH, MEDIUM and LOW for all nutrients,
in order to provide consumers with an objective interpretation of the numerical data. In Finland,
SOK labels salt in all its products thereby going beyond what is required by national law.
Education. EURO COOP member organisations are keen actors in this area of consumer
outreach. For instance, Coop Italia, the EURO COOP Italian member organisation, has been running
an educational programme in schools for 25 years. So far this programme has reached over 1,5
million children and used 300 different educational tools (books, software, tapes, etc.). Likewise,
FDB, the EURO COOP Danish member organisation, thanks to its School Contact Service, has been
issuing teaching materials on diet, health and consumer safety for the past 20 years and over this
time, it has become one of the best and most trustful source of information.
Promotion of physical activity. This is an area where several EURO COOP member
organisations have recently begun to focus. The EURO COOP Swedish member organisation, KF,
has launched an initiative called ‘A training program for life’, which aims at promoting physical
exercise amongst employees through professional training and economic incentives (e.g. discounts
and special offers for gyms, etc.). In Finland, SOK attaches high importance to the well-being of
its employees for many years now, e.g., it offers gym facilities and physical activity courses for its
staff.
Marketing/Advertising. The UK Co-op has adopted a pioneering responsible policy concerning
the marketing and advertising of products high in salt, fat and sugar to children. On the marketing
side, for instance, free samples of such products are no longer distributed in stores for promotion
and demonstration purposes. Additionally, pictures of popular children’s characters have been
removed from the packaging of Co-op product lines. On the advertising side, the UK Co-op is
committed to not advertising its own products with high salt or sugar content in children’s titles or
during children television viewing hours. In Finland, SOK observes a ‘blanket ban’ on advertising to
children.
Product Composition. Since 1995 the UK Co-op has been reducing salt and fat in its own
brand products, and is committed to continue to do so in coming years.
Brussels, 15 march 2005
For more information:
Francesco Montanari, Food Policy Officer
Tel: + 32 2 285.00.70 – Fax: +32 2 231 07 57
E-mail: [email protected] or [email protected]
Rue Archimède 17,bte 2 - B-1000 Bruxelles
Tél. : 32-2-285.00.70 - Fax. : 32-2-231.07.57 - E-mail : [email protected] http://www.eurocoop.coop
Communauté européenne des coopératives de consommateurs
European community of consumer cooperatives
Nutrition et Obésité : les succès d’EURO COOP
Afin de lutter contre le problème de l’obésité, la Plate-forme sur la nutrition, l’activité physique et
la santé dirigée par la Commission européenne encourage ses membres à concentrer leurs efforts
sur 5 domaines particuliers (détaillés plus bas). Les membres d’EURO COOP sont très actifs dans
chacun d’eux. Les actions concrètes menées par les organisations membres d’EURO COOP
comprennent notamment :
Information des consommateurs, y compris étiquetage : Les membres d’EURO COOP
informent les consommateurs en utilisant une large gamme de médias : magazines, brochures,
sites internet, points d’information dans les coopératives, etc. Par exemple, Hispacoop, le membre
espagnol d’EURO COOP, publie régulièrement ‘Idea Sana’, un magazine contenant des articles sur
les ingrédients et les recettes idéals pour un régime alimentaire sain et équilibré. De même, SOK,
le membre finlandais d’EURO COOP, publie un magazine destiné à ses membres qui fournit des
conseils de santé pour la cuisine et l’alimentation quotidienne. Il est diffusé auprès de plus de 1.5
million de consommateurs en Finlande. Quant à l’étiquetage, le membre EURO COOP du RoyaumeUni, le Co-operative Group, a été le premier distributeur à indiquer la teneur approximative en sel
de ses produits à l’avant et à l’arrière des emballages et est la seule marque à indiquer le nombre
de calories sur les boissons alcoolisées. En outre, le Co-op utilise une terminologie spécifique
(“HIGH”, “MEDIUM” et “LOW”) pour les substances nutritionnelles, afin de fournir aux
consommateurs une interprétation objective des données chiffrées. En Finlande, SOK indique la
teneur en sel sur les emballages de tous ses produits, devançant ainsi la législation nationale.
Education : Les membres d’EURO COOP sont des acteurs particulièrement engagés dans ce
domaine. Par exemple, Coop Italia, le membre italien d’EURO COOP, mène un programme éducatif
dans les écoles depuis 25 ans. Jusqu’à présent ce programme a touché plus de 1.5 million
d’enfants grâce à 300 outils éducatifs différents (livres, outils informatiques, cassettes, etc.). De la
même façon, FDB, le membre danois d’EURO COOP, publie et distribue depuis 20 ans des
brochures éducatives sur la nutrition, la santé et la protection des consommateurs à destination
des écoles qui sont devenues l’une des sources d’information les plus reconnues et les plus
efficaces.
Promotion de l’activité physique. : C’est un sujet sur lequel plusieurs membres d’EURO
COOP ont récemment commencé à se concentrer. Le membre suédois d’EURO COOP, KF, a lancé
une initiative intitulée ‘programme d’entraînement pour la vie’, qui vise à promouvoir l’exercice
physique auprès de ses employés au travers de la formation professionnelle ainsi que des
réductions et des offres spéciales pour des clubs de gym. En Finlande, SOK est attentif au bien-être
de ses employés depuis de nombreuses années : son personnel a ainsi accès à des salles de gym
et à des séances d’entraînement.
Marketing/Publicité : Le groupe britannique Co-op a adopté une politique pionnière et
responsable en matière de marketing et de publicité à l’attention des enfants pour les produits
riches en sel, matières grasses et sucres. A l’égard du marketing, par exemple, des échantillons
gratuits de ces produits ne sont plus distribués pour les promouvoir dans les magasins. En outre,
les images représentant des personnages populaires auprès des enfants ont été retirées des
emballages de la ligne de produits Co-op. Quant à la publicité, le groupe Co-op s’engage à ne pas
promouvoir ses propres produits riches en sel ou en sucre au cours des programmes télévisés et
dans la presse destinés aux enfants. En Finlande, SOK a introduit une interdiction totale vis-à-vis
de la publicité adressée aux enfants.
Composition des produits : Depuis 1995, le groupe britannique Co-op a réduit la présence de
sel et de matières grasses dans sa propre gamme de produits, et a l’intention de poursuivre cette
action dans les années à venir.
Bruxelles, le 15 mars 2005
Pour plus d’informations :
Francesco Montanari, conseiller en politique alimentaire
Tel: + 32 2 285.00.70 – Fax: +32 2 231 07 57
E-mail: [email protected] or [email protected]
Rue Archimède 17,bte 2 - B-1000 Bruxelles
Tél. : 32-2-285.00.70 - Fax. : 32-2-231.07.57 - E-mail : [email protected] http://www.eurocoop.coop
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Nutrizione ed obesità: le iniziative di successo di EURO COOP
Al fine di contribuire alla soluzione del problema dell’obesità, la Piattaforma europea sulla dieta,
l’attività fisica e la salute lanciata dalla Commissione europea si ripropone di focalizzare l’attenzione
dei partecipanti su cinque temi principali (si veda infra). Le associazioni membri di EURO COOP
sono già attive in tutte le aree indicate. Esempi concreti delle iniziative condotte dai membri di
EURO COOP includono:
Informazione dei consumatori, ivi compresa l’etichettatura. Le associazioni membri di EURO
COOP forniscono informazioni al consumatore attraverso un’ampia gamma di canali di
comunicazione quali riviste, brochures, siti web e punti d’informazione collocati nei negozi. Ad
esempio, Hispacoop, membro spagnolo di EURO COOP, pubblica regolarmente ‘Idea Sana’, una
rivista che contiene articoli relativi a cibi, ingredienti e ricette ideali per una dieta sana ed
equlibrata. Parimenti, SOK, membro finlandese di EURO COOP, pubblica un inserto che contiene
suggerimenti per l’alimentazione corretta di tutti i giorni: tale rivista, si stima, è letta da più di un
milione e mezzo di consumatori finlandesi. Dal punto di vista dell’etichettatura, il membro
britannico di EURO COOP, the Co-operative Group, è stato il primo operatore della distribuzione ad
indicare sul fronte e sul retro delle confezioni dei propri prodotti il contenuto approssimativo di sale
ed è pure il solo a precisare il tasso calorico delle bevande alcoliche. Il gruppo britannico Co-op
utilizza peraltro la terminolgia ‘HIGH, MEDIUM and LOW’ per tutte le sostanze nutritive in modo da
fornire ai consumatori un’interpretazione obiettiva dei dati numerici.
Educazione. Le associazioni membri di EURO COOP sono particolarmente attive in questa area. Ad
esempio, Coop Italia, membro italiano di EURO COOP, organizza ormai da 25 anni attività
educative nelle scuole. Sinora il programma educativo di Coop Italia ha coinvolto oltre un milione e
mezzo di bambini ed impiegato 300 supporti educativi diversi (libri, software, cassette). Parimenti,
FDB, membro danese di EURO COOP, ha dato vita ad un punto di contatto con le scuole che
pubblica oramai da 20 anni materiale educativo in materia di nutrizione, salute e sicurezza dei
consumatori e che è considerato una delle fonti d'informazione più autorevoli ed affidabili.
Promozione dell’esercizio fisico. Si tratta di un’area in cui molte delle associazioni membri di
EURO COOP hanno recentemente iniziato ad impegnarsi. Il membro svedese di EURO COOP, KF, ha
lanciato un’iniziativa dal titolo ‘Un allenamento per la vita’, che mira a promuovere l’esercizio fisico
tra i dipendenti durante i corsi di formazione professionale e attraverso vari tipi di incentivi (ad
esempio, sconti ed offerte speciali per palestre). In Finlandia, SOK tiene in grande considerazione il
benessere dei propri dipendenti ormai da anni : offre, ad esempio, strutture per praticare sport ed
organizza corsi di ginnastica.
Marketing/Pubblicità. Il gruppo britannico Co-op ha adottato una politica senza precedenti in
materia di marketing e pubblicità dei prodotti ad alto contenuto di sali, grassi e zuccheri
prevalentemente consumati dai bambini. Sul versante del marketing, ad esempio, campioni gratuiti
di tali prodotti non vengono più distribuiti nei punti vendita a fini promozionali o dimostrativi.
Oltretutto, le immagini di personaggi noti ai bambini sono state rimosse dalle confezioni della linea
di prodotti del gruppo Co-op. Sul piano della pubblicità, il gruppo Co-op si è impegnato a non
pubblicizzare i propri prodotti ad elevato contenuto di sale, grassi e zuccheri in riviste per i bambini
come pure durante le fasce orarie in cui il pubblico è prevalentemente costituito da minori. In
Finlandia, SOK evita di pubblicizzare i propri prodotti direttamente ai bambini.
Composizione dei prodotti.
Dal 1995 il gruppo britannico Co-op ha iniziato a ridurre
progressivamente il contenuto di sale e di grassi nei propri prodotti e si impegna a continuare a
farlo nei prossimi anni.
EURO COOP, 15 marzo 2005
Per maggiori informazioni:
Francesco Montanari, Food Policy Officer
Tel: + 32 2 285.00.70 – Fax: +32 2 231 07 57
E-mail: [email protected] or [email protected]
Rue Archimède 17,bte 2 - B-1000 Bruxelles
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