Plats à emporter - Restaurant Le Paddock

Desserts:
*Bavarois: 2.20 €/pers.
‘Biscuit joconde ou croquant au
chocolat)
-Abricot/chocolat blanc
-Framboisier
-Poire/caramel
-Chocolat/orange
-Chocolat/café
-Chocolat
-Praliné
Café:
0,50 €/pers. tout compris
*Prêt du percolateur
*Prêt des tasses
*Café
*Sucres
*Touillettes
RESTAURANT
LE PADDOCK
28 rue d’Angers
49460 CANTENAY-EPINARD
02.41.32.11.55
restaurant-lepaddock.fr
*Tartes: 2.00 €/pers.
-Chocolat
-Citron méringuée
-Poire/noix
-Noix de coco
-Orange
-Chocolat/caramel
-Normande
-Ananas aux amandes
-Amandine de saison
-Tarte tatin
PLATS Á
EMPORTER
10 pers. minimum
(livraison comprise)
*Autres: 2.00 €/pers.
-Tiramisu chocolat/vanille
-Panna cotta fruits rouges
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Entrées:
Plats chauds:
4,00 €/pers.
7,10 €/pers.
*Pavé de lieu à la crème de basilic
*Brandade de poisson (colin) et salade verte
*Queue de lotte à l’américaine
*Tartiflette
*Pavé de saumon à la crème de lardons +2,00 €
Froides:
*Terrine de saumon à l’aneth, sauce cocktail
*Terrine de lapin aux noisette et chutney
*Terrine de canard au poivre vert et chutney
*Assiette landaise (jambon de pays,magrets
fumés,mousse de canard)
*Terrine d’asperge au chèvre,sauce cocktail
*Assiette nordique (saumon fumé, haddock,
crevettes roses) + 2,00 €
*Assiette de charcuterie (mousse de canard,
rillettes,saucisson sec,andouille,saucisson à
l’ail)
*Chili con carne
*Aile de raie,sauce citron
*Paëlla (poulet, crevettes, moules, encornet)
*Papillote de rougets aux légumes à la
*Couscous (agneau,poulet,merguez)
provençale
*Cassoulet (lard,1/2 saucisse de Toulouse,
*Pavé de sandre au beurre blanc +2,50 €
manchon de canard,saucisson à l’ail)
Légumes:
Chaudes:
*Papillote de rouget
*Quiche au saumon
*Moules à la coriandre
*Cassolette de lieu,crème de champignons
*Tarte aux crevettes à l’aneth
*Curry de porc au cidre
Salades composées et crudités:
*Piémontaise
*Marco Polo
*Harengs/pommes à l’huile
*Carottes rapées
*Concombres à la crème et raisins secs
*Betteraves
*Choux chinois et lardons
*Petit salé et saucisse de Montbéliard aux lentilles
*Lasagnes et salade verte
*Echine de porc rôtie aux pruneaux
*Andouillette de canard,sauce moutarde à
l’ancienne
*Langue de bœuf sauce piquante
*Jambonneau de porc rôti
*Cuisse de pintade aux raisins
*Porc au caramel
*Poulet fermier façon coq au vin
*Cuisse de canard confite,sauce angevine +1,00 €
*Canard à l’orange
*Poulet basquaise
*Bourguignon ou bœuf carottes
*Civet de sanglier Saisonnier
*Sauté de biche,sauce grand veneur Saisonnier
*Parmentier d’andouillette aux échalotes
*Travers de porc au poivre vert
*Pommes de terre grenailles
*Pommes de terre au four
*Pommes vapeur
*Riz
*Mogettes
*Gratin dauphinois
*Haricots verts
*Champignons
*Flan de brocolis
*Carottes Vichy
*Carottes à la crème
*Salade verte
Plateau de fromages:
1,60 €/pers.
*Brie
*Chèvre
*Saint-Nectaire
*Beurre