The Rooster Restaurant Bastille Day Celebration

The Rooster Restaurant
Bastille Day Celebration
14 th July
$65pp
Entrée
Escargots à la bouruignonne
or
St Jacques poëlées, concassée de tomates et sa crème, salade mixte
Seared scallops diced tomato and a light creamy sauce and mixed salad
Or
Gambas, croustillant de pomme de terre et son beurre blanc au citron vert
Queensland king prawns wrapped in potatoe crips with a lime beurre blanc
Mains
Barramundi frais, sauce vin blanc, petits legumes
Barramundi, white wine sauce with vegetables
or
Boeuf Bourguignon
Beef Bourguignon
or
Carré d’agneau, pommes de terre sarladaises
Rack of lamb, Potatoes Sarladaises
Desserts
Crème brûlée
Cream brûlée
or
Dark Raspberry
Dark chocolate mousse with a fresh raspberry heart