Le menu "plaisir" - Le Marco-Polo

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http://www.lemarco-polo.be
sprl Marco .Polo
Rue du Sart.
..– Tilman, 343
4031 Angleur
.. Marco Polo
Restaurant
Tél. : 04/365.42.24
Fax : 04/365.94.05
A l’attention de Monsieur et Madame,
Suite à notre entretien, nous avons le plaisir de vous faire part de notre offre, « menu
plaisir », pour votre réception du ………. pour x personnes à h00.
Le menu est fixé à 28eur (hors boissons) ou 43 eur (boissons comprises) comprenant;
- Un kirr ou une sangria en apéritif,
- 1/2 Bouteille de vin par personne ou 4 boissons non alcoolisées.
(vin blanc « Egot blanc , chardonnay »)
(vin rouge « primitivo solendia »)
-Eaux plates et pétillantes sur table
-Un café
Voici 4 suggestions de menus :
Tortellaci à la ricotta et épinards
L’assiette de Jambon de Parme et Melon de
saison
Salade folle mélangée aux scampis
Rôti de porc au romarin
Scampis rissolés à la crème, tomates, oignons et moutarde douce
roasties de pdt et fagot de légumes
Tiramisu
Le gâteau forêt noire et sa crème anglaise
Pôelée de mozzarella et jambon de parme au vinaigre balsamique
Frisée aux lardons et vinaigre de vin rouge
Polpettes à la tomates, pâtes fraîches
Boulettes aux épices italiennes et parmesan
Nougat glacé aux fruits confits
Le duo de pâtes fraîches
(selon l’humeur du chef)
Le dôme de cœur de framboise et éclats de pistache
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Dans la mesure du possible, un seul menu sera retenu ( avec la possibilité de définir
deux choix de menu si vous nous communiquez le nombre à temps).
Nous sommes toujours ouverts à toutes vos suggestions si les plats ne vous convenaient pas
ou si vous souhaitez d’autres propositions de prix.
En attendant une réponse favorable de votre part, veuillez croire, monsieur, en
mes sentiments les meilleurs.
M.BELLANI
Gérant
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