ART.nr. 20114 YAOURT GREC 5 KG 12/08/2016 CREME, LAIT
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12/08/2016 YAOURT GREC 5 KG ART.nr. 20114 DESCRIPTION DU PRODUIT Yaourt Grec dans un seau de 5kg INGRÉDIENTS CREME, LAIT écremé, ferments de yaourt vivants, poudre de lait écremé, stabilisants: protéine de lait, gélatine, amidon modifié. PAG 1/4 Vermeersch nv Bergensesteenweg 706 T. +32 (0)2 361 29 00 [email protected] B-1600 Sint Pieters Leeuw F. +32 (0)2 360 35 67 www.vermeerschzuivel.be Versie 1 12/08/2016 YAOURT GREC 5 KG ART.nr. 20114 VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES (par 100 g) énergie (kJ) 495 énergie (kcal) 119 lipides 10g dont saturés glucides 4,2g dont sucres protéines 3,2g sel ALLERGÈNES Lait et produits à base de lait (y compris le lactose) ASPECT ORGANOLEPTIQUE goût sans influences étrangères odeur sans influences étrangères aspect visuelle sans influences étrangères QUALITÉ MICROBIOLOGIQUE Enterobacteriaceae à date de production < 10/ml (a) à DLC Salmonella ssp Listeria monocytogenes à date de production 25 g à DLC 25 g à date de production 25 g (b) à DLC 25 g a) n=5,c=0,m=M=10 kve/g b) n=5,c=0,m=M=absent en 25 g PAG 2/4 Vermeersch nv Bergensesteenweg 706 T. +32 (0)2 361 29 00 [email protected] B-1600 Sint Pieters Leeuw F. +32 (0)2 360 35 67 www.vermeerschzuivel.be Versie 1 12/08/2016 YAOURT GREC 5 KG ART.nr. 20114 TOXICOLOGIE Paramètre Source Valeur + léglisation Max 0.02 mg/kg Metaux lourds Plomb EU ordenance 1881/2006 au matière grasse lait < 0.004 mg/kg EU ordenance 2377/90 Aflatonixe M1 < 0.05 µg/kg EU ordenance 1881/2006 Dioxine < 2.5 pg/g matière EU ordenance 1259/2011 DDT < 5.5 pg/g matière EU ordenance 1259/2011 Residues Antibiotique Addition de dioxine et dioxine pcb's Addition de PCB < 40 ng/g matière 28,52,101,138,153,180 Pesticides Conforme à EU ordenance 834/2007 889/2008 OBJECT EXTERNE Paramètre Metaux Verre Controle sives Procedure verre Bois Controle d'entrée Autre Inspection visuelle CONSERVATION Conservation max 7°C DLC Jour de conditionnement + 32 jours DÉCLARATION OGM PAG 3/4 Vermeersch nv Bergensesteenweg 706 T. +32 (0)2 361 29 00 [email protected] B-1600 Sint Pieters Leeuw F. +32 (0)2 360 35 67 www.vermeerschzuivel.be Versie 1 12/08/2016 YAOURT GREC 5 KG ART.nr. 20114 Déclaration OGM Le produit n'est pas soumis aux réglements EU1829/2003 et EU1830/2003 concernant les produits destinés à l'alimentation humaine ou animale produits à partir d'OGM EMBALLAGE & ÉTIQUETTE Carton Unité Largeur (cm) 22,3 Profondeur (cm) 22,3 Hauteur (cm) 21,1 Diamètre (cm) 22,3 - Poids net (Kg) 5 - Poids brut (Kg) 5,19 - Code EAN 5410891001799 Numéro intracommunautaire 04031019 - PALETTISATION nombre de pièces par carton Sorte de palette cartons par plateaux 20 Poids palette nombre de pièces par palette 100 Type de conditionnement plateaux par palette 5 23 PAG 4/4 Vermeersch nv Bergensesteenweg 706 T. +32 (0)2 361 29 00 [email protected] B-1600 Sint Pieters Leeuw F. +32 (0)2 360 35 67 www.vermeerschzuivel.be Versie 1