Huîtres Et déjà l`incertitude pour le réveillon... 2009 Théâtre Le

RÉGIO N
3
Samedi 3 janvier 2009
TE03-
Huîtres Et déjà l’incertitude
pour le réveillon... 2009
d’habitation qui fâche
C’est un véritable coup de mas-
sue qui est tombé hier matin
sur les têtes des habitants de
Pont-Saint-Esprit. La taxe
d’habitation qu’ils devaient recevoir depuis plus de trois
mois est enfin arrivée dans les
boîtes aux lettres…
Et elle fait de nombreux mécontents, tant l’augmentation
est importante. On savait, depuis le dernier conseil municipal, que le préfet du Gard
avait fixé le taux de cette taxe
d’habitation à 36,40 % en raison des problèmes financiers
de la ville. Mais peu de gens
n’arrivaient à calculer, combien ils devraient payer en
plus, concrètement. Ils l’ont
compris, hier… et la colère
commence à monter.
RAPPEL
➜ L’été dernier,
un virus avait décimé
principalement les
huîtres moyennes,
les plus demandées
A Bouzigues, tout est vide. Les
consommateurs sont-ils moins
avides ? En fait, ils n’ont pas
boudé les huîtres de l’étang de
Thau : il n’y en avait pas assez
pour répondre à la demande,
toujours forte en fin d’année.
« A cause d’un virus qui a
décimé les tables conchylicoles, l’été dernier, il n’y avait
plus d’huîtres moyennes, les
plus vendues », maugrée un
producteur. Du coup, les grandes surfaces, l’un des principaux pourvoyeurs, en ont
acheté dans d’autres bassins
de production : à Marennes,
en Bretagne ou en Normandie
qui, eux, avaient du stock parce que leurs bivalves mûrissent plus lentement. Et en cassant les prix grâce à une espèce qui laisse perplexe : la
triploïde (l’huître des "quatre
saisons"), une soi-disant panacée (1).
Stérile et produite en laboratoire par l’Ifremer, la triploïde
était censée ne pas produire
en été ce fameux "lait" qui repousse le consommateur. Surtout, elle se développe nettement plus vite. Une productivité qui aurait ses revers. Certains
producteurs
bouzigauds - comme le Comité national de la conchyliculture - la dédaignent arguant de
sa fragilité. Ainsi, elle aurait
été davantage touchée que sa
Pont-Saint-Esprit Une taxe
Le Parti communiste, par
l’intermédiaire de son élu
Jean-Marie Daver - qui va lui
payer 912 € pour la part communale au lieu de 573 € -, et
une association de contribuables de la ville appelle
d’ailleurs à une manifestation.
Gilbert Baumet, le maire,
avait pourtant écrit à la population la semaine dernière
pour expliquer cette augmentation et à combien elle s’élèverait. Il propose même, à partir de lundi, une permanence
dans une salle de la ville pour
expliquer aux Spiripontains
comment obtenir un dégrèvement ou un étalement. Sera-ce suffisant pour calmer la
population ? ●
François RIVIER
ÉLECTIONS MUNICIPALES
Olivier Gonzalès et l’ensemble de ses collègues conchyliculteurs ne cachent pas leur inquiétude. Ph. S. CAMBON
consœur, la diploïde, par ce satané virus.
Quant à la mythique huître
"naturelle", elle est redevenue
une star. Sur le thème du :
"c’était mieux avant", quitte à
se retrouver avec ces huîtres
préhistoriques, parfois immenses comme un avant-bras et si
mal commercialisables : trois
seuls de ces coquillages forment un kilo…
« Certains ont plus de
10 tonnes de ces grosses huîtres en stock. Elles ont grossi
plus qu’à l’ordinaire, profitant de davantage de nourriture suite à l’hécatombe de l’été.
C’est autant de manque à gagner en terme de chiffre d’affaires. Entre Noël et Jour de
l’An, on n’a rien fait. C’est ja-
mais arrivé depuis 1985.
D’habitude, en cette période,
on recolle tout de suite », souffle Olivier Gonzales, vice-président de la section régionale
conchylicole. Une perte tournant autour de « 40 % ».
Une crise ici
dont ont profité
Marennes,
la Bretagne
et la Normandie
attendant, explique Olivier
Gonzalès, « on teste des naissains de toutes origines, Irlande comprise. ». En espérant
que le virus sera moins tueur.
Sans être alarmiste, Olivier
Gonzalès, qui exploite sept tables, dit : « Nous avons des inquiétudes pour Noël 2009. En
outre, nous craignons une escalade : que les gens se détournent de l’huître de Thau et
que l’on perde des marchés,
surtout que d’autres bassins
ont, eux, des stocks de deux
ans ». ●
Olivier SCHLAMA
Le printemps prochain sera
déterminant. Un nouveau
fléau et la profession pourrait
sombrer dans la morosité. En
(1) Diploïde est une huître
pourvue de deux génomes.
La triploïde, elle, est nantie
de trois paires de chromosomes.
Le Conseil d’Etat a tranché, il faudra
bien revoter dans la commune de Vias
Réuni mercredi, le Conseil d’Etat a invalidé le résultat des
élections municipales de mars 2008 à Vias (Hérault). En cause,
la diffusion d’un tract seulement deux jours avant le second tour
du scrutin faisant état de la dette communale.
En mars dernier, la liste conduite par Richard Monedero avait
battu celle du candidat Gérard Mouralis de seulement 25 voix.
Mais le 9 juin, le tribunal administratif de Montpellier avait
invalidé ces élections. Une décision donc suivie par le Conseil
d’Etat. Les deux adversaires d’hier devraient se retrouver fin
février ou début mars pour un nouveau scrutin. La présence
de deux autres listes est également probable.
FAITS DIVERS
Aveyron Un homme décède, écrasé
sous le poids de son tracteur
Un habitant de Rodez âgé de 48 ans est décédé tragiquement,
hier, sur la commune de Saint-Rome-de-Tarn, écrasé sous un tracteur. La victime aménageait des terrasses quand, pour une raison
inconnue, l’engin s’est renversé et l'a écrasé.
Aude Deux blessées par arme blanche
Une perte
de 35 à 40 %
des ventes
de fin d’année
Autre signe de la morosité de
la conchyliculture de Méditerranée : l’organisation de producteurs de Bouzigues abandonne la démarche engagée il
y a cinq ans pour décrocher
une AOC. Un label unique qui
aurait été le premier du genre
pour une profession qui va de
l’élevage à la vente directe.
Traditionnellement,
les
650 entreprises conchylicoles
du bassin de Thau produisent
13 000 tonnes d’huîtres / an et
4 000 t de moules, générant
2 000 emplois directs et
autant indirects. Pour les fêtes de fin de l’année, les ventes d’huîtres représentent habituellement 40 % du chiffre
d’affaires annuel. « Il y a eu
une perte de chiffre d’affaires de 35 à 40 %, mais plutôt
chez les producteurs qui vendent aux grandes surfaces »,
précise Philippe Ortin.
Le président de la SRC
(Section régionale conchylicole) ajoute que « les six prochains mois seront difficiles. On a peur du printemps.
Tout le monde recherche les
huîtres captées naturellement ». Philippe Ortin ne travaille que des "naturelles"
mais se refuse, faute de preuves, à condamner les fameuses
triploïdes.
Surtout
qu’après l’hécatombe de l’été
2008, qui a coûté entre 8 M€
et 10 M€, ces huîtres-là, poussant plus vite (deux ans au
lieu de trois, du captage à l’affinage), pourraient sauver
l’année même si elles sont
plus chères. Et qu’elles rappellent les pratiques piégeuses
de l’agriculture où les semenciers fixent les prix des graines qu’ils sont les seuls à fournir. Un programme de recherche sur le virus tueur a été
mis sur pied avec les pouvoirs publics. L’indépendance
n’est pas le moindre des paris
de la profession. ●
O. SC.
Théâtre Le Kawa annule
dans un bar de Port-la-Nouvelle
Deux personnes ont reçu des coups de couteau - à la gorge pour
l’une et à la face pour l’autre - lors d’une rixe qui a éclaté dans la
nuit de jeudi à vendredi au Café des Sports, un bar du centre-ville
de Port-la-Nouvelle. Les gendarmes ont rapidement identifié
l’auteur présumé des coups de couteau, un Nouvellois quadragénaire. Quant aux victimes, leurs jours ne sont pas en danger.
Pyrénées-Orientales Un cambrioleur
présumé qui ne doute pas de la justice
Les gendarmes de la brigade de Port-Vendres n’ont pas eu à courir après le voleur. Dans l’après-midi du 29 décembre, un jeune
homme de 26 ans, demeurant à Perpignan, s’est présenté au poste pour déclarer la perte de sa carte d’identité. Carte que les gendarmes avaient en leur possession après l’avoir récupérée sur le
lieu d’un cambriolage commis le matin même…
A partir de demain dans
Dieudonné à Montpellier
RAPPEL
➜ La Ville a réclamé
la déprogrammation
de l’humoriste
Le Kawa Théâtre a officialisé
hier sa décision d’annuler la
venue de Dieudonné à Montpellier. Deux représentations
de son dernier spectacle, J’ai
fait l’con, y étaient programmées les 17 et 18 février.
Cette annonce fait suite à la
demande, formulée mardi par
la Ville de Montpellier, de ne
pas accueillir l’humoriste qui,
vendredi 26 décembre au Zénith de Paris, avait invité sur
scène l’historien négationniste Robert Faurisson, décoré à
cette occasion par un "prix de
l’infréquentabilité et de l’insolence" remis par une personne
déguisée en déporté juif.
Cette nouvelle provocation
de l’humoriste, qui a déclenché l’ouverture d’une enquête
Dieudonné et Bertrand Mayet, le directeur du Kawa Théâtre. Ph. J. M. M.
préliminaire, a suscité l’indignation de la Ville de Montpellier, par la voix de Michaël Delafosse, adjoint au maire délégué à l’action culturelle. L’élu
se trouvait hier au Kawa aux
côtés du directeur, Bertrand
Mayet. Lequel directeur, qui a
reçu Dieudonné en février,
prend aujourd’hui ses distan-
ces : « Je m’étais déjà inquiété auprès du producteur de
Dieudonné quand Le Pen est
devenu le parrain de sa fille.
Mais c’était privé. Cette fois,
avec Faurisson, ce n’est plus
du spectacle mais de la politique. L’annulation s’imposait
d’un point de vue moral et
éthique. Elle est plus difficile
à assumer financièrement. »
Théâtre à la santé précaire,
le Kawa estime son préjudice
entre 10 000 € et 15 000 € et
en appelle à la Ville. « On étudiera la situation financière
du théâtre qui doit continuer
à vivre », a répondu Michaël
Delafosse, espérant que la position montpelliéraine fasse tâche d’huile. Sur les dates libérées par Dieudonné, il est envisagé d’organiser des soirées
d’humour « contre la haine et
l’antisémitisme », avec une
billetterie de soutien.
Dieudonné, lui, a profité de
son show à la Main d’or, à Paris, le soir du réveillon, pour rire de cette « bombe médiatique », en raillant le Crif et la
Licra, et en rappelant que Faurisson ne nie pas seulement la
Shoah mais aussi la traite des
esclaves au départ de Gorée.
Tout en faisant monter sur
scène… le même personnage
déguisé en déporté juif. ●
Eric DELHAYE
Carte blanche à…
Midi Libre a demandé à huit grands témoins
d’imaginer, de penser, de rêver 2009.
Une simple photo, un texte court, un message plus long,
ils ont eu carte blanche…
Dès demain, c’est l’Occitane Marie Rouanet,
merveilleuse femme de lettres qui ouvre le bal. Suivront
le peintre Pierre Soulages, l’astronaute Patrick Baudry,
la cinéaste Agnès Varda, l’économiste et penseur Jacques Attali
le metteur en scène Jérôme Savary, le physicien André Brahic
et enfin le comédien Michel Galabru.