carte restaurant

CARTE
Nos salades
Salade végétarienne (salade, tomate, carotte, avocat, haricots verts)
Salade césar poulet
Salade océane (Saumon fumé, Céviche de Dorade, Tartare de Thon)
Carpaccio de bœuf frites, salade
13,00 €
15,00 €
18,00 €
17,00 €
Entrées
Salade Lyonnaise (croutons, lardons œuf poché)
Gâteau de foies de volaille, sauce tomate
Céviche de Dorade à la Mexicaine
Salade de Chèvre frais et Jambon Pata Négra
Escalope de Foie Gras poêlée chutney pomme-figue
Tartare de Thon aux parfums d’Asie
10,00 €
10,00 €
13,00 €
13,00 €
17,00 €
16,00 €
Plats
Burger Classique (180g de bœuf), Frites salade
Fricassée de rognons de veau façon grand-mère
César de Magret de Canard à l'Italienne
Andouillette l’Authentique Bobosse (Fraise de Veau) à la Moutarde
Filet de Bœuf aux Morilles, Gratin Dauphinois
Carré d'Agneau jus au thym, Légumes de printemps
Cuisses de Grenouille fraiche à la persillade
Filet de merlu crème basilic sur lit de fenouil
Dos de Cabillaud sauce vierge, Riz Basmati
Duo de Gambas et St Jacques sur son risotto
17,00 €
17,00 €
18,00 €
19,00 €
26,00 €
28,00 €
29,00 €
16,00 €
21,00 €
26,00 €
Fromages et Desserts
Demi St Marcelin de La Mère Richard
Charlotte aux Framboises
Salade de Fruits Exotique
Paradoxe Chocolat Vanille
Tarte Tatin de Banane Glace Vanille
Café Gourmand
7,00 €
8,00 €
8,00 €
9,00 €
8,00 €
9,50 €
Coupe Glace 2 boules
Coupe Glace 3 boules
4,50 €
6,00 €
Prix nets en €uros, taxes et services compris