Patriarche, la Bourgogne en héritage

P ATRIARCHE SOUTIENT LA CANDIDATURE DES « C LIM ATS DU VIGNOBLE
B OURGOGNE » AU PATRIMOINE MONDIAL DE L ’U NESCO
DE
Le mercredi 27 août prochain, la Maison Patriarche ambassadrice des terroirs de
Bourgogne depuis 1780, réaffirme son engagement.
Au cœur des caves du Couvent des Visitandines, Patriarche devient Grand Mécène
de l’Association des Climats du Vignoble de Bourgogne en présence de Monsieur
Aubert de Villaine, Président de l’Association ; et ce, afin de soutenir la candidature
des Climats du vignoble au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.
Patriarche, la Bourgogne en héritage
Les Climats en quelques phrases
Depuis sa création, Patriarche a choisi en
tant que négociant-éleveur de se faire
l’ambassadeur de la richesse et de la
diversité de la Bourgogne au fil des
millésimes.
Les « climats » est le titre retenu pour
présenter la candidature du vignoble de
Bourgogne au patrimoine mondial de
l'UNESCO.
Sa marque « Patriarche Père et fils » est
l’une des plus anciennes de Bourgogne.
Signature « pilier » de la Maison, elle incarne
plus de 230 ans de tradition dans les vins de
Bourgogne.
Patriarche a également contribué à forger la
notoriété universelle des vins de
Bourgogne. Dès 1780, Jean-Baptiste
Patriarche, le fondateur de la Maison,
exporte les vins Patriarche en Europe puis
au niveau mondial.
Aujourd’hui, à travers les vins Patriarche, la
Bourgogne est représentée dans 85 pays.
Particulier à la Bourgogne, le terme « climat »
désigne une parcelle de terre dédiée à la
vigne et précisément délimitée, connue sous
le même nom depuis plusieurs siècles, et
dont l'emplacement précis, le sol, le sous-sol,
l'exposition, le microclimat, l'histoire forment
au sein du vignoble les caractères constitutifs
de la personnalité unique d'un terroir et d'un
cru.
La Bourgogne s'est précisément construite
depuis 2000 ans sur un modèle fondé sur la
recherche de l'expression caractéristique et
unique de chaque « climat ». Aujourd’hui, ils
forgent une exceptionnelle mosaïque de crus
hiérarchisés et mondialement réputés.
Enfin, Patriarche est un acteur majeur du
tourisme culturel et viticole avec les plus
grandes caves de vins de Bourgogne ouvertes au public : le Couvent des
Visitandines.
Dans le silence de ces caves vieillissent des flacons d’appellations prestigieuses :
Montrachet, Meursault, Pommard, Nuits Saint-Georges…
Rouge Granit -­‐ Laurent Courtial Audrey Dupont & Mathilde Croës 13 place Benoit Crépu, 69005 Lyon – Tél.04 37 65 08 59 – www.rouge-­‐granit.fr adupont@rouge-­‐granit.fr / 06 46 96 65 63 – mcroes@rouge-­‐granit.fr / 06 04 64 81 74 Retrouvez-­‐nous également sur : facebook.com/atelierrougegranit et sur Twitter @RougeGranit Un partenariat qui s’impose comme une évidence
Nul doute que pour Patriarche, le vignoble de Bourgogne est unique. Il évoque un
territoire, une histoire et un patrimoine exceptionnels et précieux. Il est essentiel de
le protéger, de le faire connaître et reconnaître mais aussi d’en assurer la
transmission.
C’est donc tout naturellement que la Maison s’est reconnue dans l’ambition de la
grande famille viticole bourguignonne de faire reconnaître la valeur universelle
exceptionnelle du vignoble bourguignon.
En devenant Grand Mécène de l’association, Patriarche concrétise son soutien à la
candidature du vignoble bourguignon au Patrimoine Mondial de l’Unesco au titre de
« site culturel ».
Ce mécénat est important pour la Bourgogne et pour Patriarche en particulier. Pour
Brice Baveux, Directeur Général de Patriarche, qui s’est attaché à faire rayonner la
Maison dans le tissu local depuis deux ans, ce mécénat est « un aboutissement
logique, naturel. Il réaffirme des valeurs qui ont fondé et fondent encore l’entreprise
Patriarche et qui rassemble chacun de ses membres autour de cet ambitieux
projet ». Il rajoute « ce classement contribuerait à faire rayonner notre belle région
dans le monde et attirer toujours plus de visiteurs sur nos terres et dans nos caves ».
Le 27 août, la signature aura lieu en présence Alain Suguenot, Député Maire de
Beaune, Anne Caillaud, adjointe à la culture ainsi que Krystel Lepresle, Directrice et
Delphine Martinez, Chargé de communication de l’Association des Climats du
Vignoble de Bourgogne.
Pour permettre d’apprécier la diversité des terroirs de Bourgogne, deux beaux
climats de Bourgogne seront dévoilés : un Beaune 1er Cru Les Avaux 1999 et un
Beaune 1er Cru Grèves 1979.
Une affaire à suivre :
Le projet dossier des Climats du vignoble de Bourgogne a été officiellement retenu
par la France en janvier 2014 pour être présenté au Centre du Patrimoine mondial.
A l'automne 2014, le dossier sera alors évalué par des experts de l'UNESCO.
Si le vignoble justifie aux yeux des membres du Comité du Patrimoine mondial,
d’une « Valeur Universelle Exceptionnelle » (VUE), c'est-à-dire d'importance
culturelle telle qu'elle dépasse nos frontières, traverse les générations, et mérite
d'être reconnue à l'échelle mondiale, les Climats du vignoble de Bourgogne seront
inscrits au Patrimoine Mondial de l’UNESCO.
La décision finale d'inscription sera prise à l'été 2015.
Rouge Granit -­‐ Laurent Courtial Audrey Dupont & Mathilde Croës 13 place Benoit Crépu, 69005 Lyon – Tél.04 37 65 08 59 – www.rouge-­‐granit.fr adupont@rouge-­‐granit.fr / 06 46 96 65 63 – mcroes@rouge-­‐granit.fr / 06 04 64 81 74 Retrouvez-­‐nous également sur : facebook.com/atelierrougegranit et sur Twitter @RougeGranit