la semaine gourmande menu - semaine 38

LA SEMAINE GOURMANDE
MENU - SEMAINE 38
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
19-sept
20-sept
21-sept
22-sept
23-sept
ENTREES
Tranche de Brie
Bouillon aux petits
légumes
Terrine de volaille
et cornichons
Crème de champignons
Dip's de légumes
Fromage blanc
SALADE
CRUDITES
Iceberg
Tomates
Mâche
Betterave
Laitue
Concombres
Mesclun
Haricots verts
Salade verte
VEGETARIEN
Saucisse de légumes
Tomate farcie aux
légumes
Feuilleté aux
champignons
Tarte aux légumes
Bouchée de quorn
PLAT DU
JOUR
Dos de cabillaud
Quartier de citron
Boulette de bœuf
Rôti de dinde
au romarin
Sauté de porc
à l'ananas
Bouchée à la reine
FECULENTS
Pommes de terre
persillées
Ebly
Farfalle
Pommes de terre
rôties
Duo de riz
LEGUMES
Petits pois
Courgettes
Poêlée de légumes
Brocolis
Tomate au four
COLLATIONS
Fruits
Fruits
Fruits
Corbeille de fruits
eLLes présents menus respectent les dispositions légales en matière d'allergies alimentaires , conformément au règlement de l'Union Européenne 1169/2011.
Viandes luxembourgeoises
Produits luxembourgeois
Concerne l'ingrédient principal
Produits céréaliers luxembourgeois
Pommes de terre luxembourgeoises
Produits issus du commerce équitable
Concerne l'ingrédient principal
Produits issus de l’agriculture biologique
Concerne l'ingrédient principal
Tous les produits à base d'œuf viennent de la fondation APEMH
LA SEMAINE GOURMANDE
MENU - SEMAINE 39
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
26-sept
27-sept
28-sept
29-sept
30-sept
ENTREES
Cœur de palmier
Potage aux tomates
Cornet de jambon
Macédoine
Bouillon de bœuf
aux vermicelles
Salade grecque
SALADE
CRUDITES
Lollo rosso
Carottes râpées
Batavia
Maïs
Scarole
Céleri rémoulade
Laitue
Concombres
Salade mixte
Tomate cerise
VEGETARIEN
Pavé de tofu
Filet de quorn
Quiche aux poireaux
Omelette espagnole
Lasagne
aux légumes
Parmesan
PLAT DU
JOUR
Pilon de poulet
Filet de colin
Dugléré
Emincé de bœuf
Strogonoff
Salciccia de veau
Lasagne
pur boeuf
FECULENTS
Spirelli
Pommes vapeur
Riz pilaf
Quinoa
LEGUMES
Haricots verts
Endive braisée
Jardinière de légumes
Salsifis à la tomate
COLLATIONS
Fruits
Parmesan
Fruits
Fruits
Corbeille de fruits
eLLes présents menus respectent les dispositions légales en matière d'allergies alimentaires , conformément au règlement de l'Union Européenne 1169/2011.
Viandes luxembourgeoises
Produits luxembourgeois
Concerne l'ingrédient principal
Produits céréaliers luxembourgeois
Pommes de terre luxembourgeoises
Produits issus du commerce équitable
Concerne l'ingrédient principal
Produits issus de l’agriculture biologique
Concerne l'ingrédient principal
Tous les produits à base d'œuf viennent de la fondation APEMH
LA SEMAINE GOURMANDE
MENU - SEMAINE 40
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
03-oct
04-oct
05-oct
06-oct
07-oct
ENTREES
Tomate au basilic
Bouillon
ABC
Thon mayonnaise
et ses toasts
SALADE
CRUDITES
Mixte de salades
Maïs
Iceberg
Concombres à la crème
Laitue
Pois chiches
VEGETARIEN
Ragout de tofu
Blanquette de légumes
Beignets de chou-fleur
Potage de carottes
Journée italienne
Bruschetta
au jambon cru
Feuille de chêne
Salade coleslow
Filet de quorn
Salade verte
***
Pizza Margherita
PLAT DU
JOUR
Omelette aux fromages
Blanquette de volaille
Nuggets de poissons
Goulasch Hongroise
***
Pizza du chef
***
FECULENTS
Pommes de terre
persillées
Boulgour
Coquillettes
LEGUMES
Carottes
Epinards
Tomate au four
Petits pois
COLLATIONS
Fruits
Fruits
Fruits
Tiramisu
Riz BIO
Corbeille de fruits
eLLes présents menus respectent les dispositions légales en matière d'allergies alimentaires , conformément au règlement de l'Union Européenne 1169/2011.
Viandes luxembourgeoises
Produits luxembourgeois
Concerne l'ingrédient principal
Produits céréaliers luxembourgeois
Pommes de terre luxembourgeoises
Produits issus du commerce équitable
Concerne l'ingrédient principal
Produits issus de l’agriculture biologique
Concerne l'ingrédient principal
Tous les produits à base d'œuf viennent de la fondation APEMH
LA SEMAINE GOURMANDE
MENU - SEMAINE 41
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
10-oct
11-oct
12-oct
13-oct
14-oct
ENTREES
Œuf Mimosa
Crème de petits pois
Salade de pois chiches
Potage Saint-Germain
Dés de Gouda
SALADE
CRUDITES
Scarole
Macédoine
Salade méli-mélo
Carottes râpées
Mâche
Betterave maison
Lollo verte
Concombres
Chicon
Céleri rémoulade
VEGETARIEN
Saucisse aux légumes
Emincé de tofu
Couscous de légumes
Omelettes aux herbes
Petits légumes grillés
façon gyros
PLAT DU
JOUR
Rôti de veau
Emincé de bœuf à la
provençale
Bouchée de poissons
Gyros de porc
Couscous
FECULENTS
poulet - merguez
Coquillette
Purée maison
Tagliatelle
(Pita maison, chou
blanc,
fromage blanc
aux herbes)
Potatoes
LEGUMES
Navets glacés
COLLATIONS
Fruits
Haricots beurre
Rutabagas
Fruits
Fruits
Corbeille de fruits
eLLes présents menus respectent les dispositions légales en matière d'allergies alimentaires , conformément au règlement de l'Union Européenne 1169/2011.
Viandes luxembourgeoises
Produits luxembourgeois
Concerne l'ingrédient principal
Produits céréaliers luxembourgeois
Pommes de terre luxembourgeoises
Produits issus du commerce équitable
Concerne l'ingrédient principal
Produits issus de l’agriculture biologique
Concerne l'ingrédient principal
Tous les produits à base d'œuf viennent de la fondation APEMH
LA SEMAINE GOURMANDE
MENU - SEMAINE 42
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
17-oct
18-oct
19-oct
20-oct
21-oct
ENTREES
Tranche de Brie
aux noix
Bouillon
aux vermicelles
Pâté en croûte
Potage Choisy
Assortiment de
fromages
SALADE
CRUDITES
Lollo rosso
Cœur de palmier
Salade mixte
Tomates
Laitue
Chou-fleur Mimosa
Scarole
Œuf dur
Feuille de chêne rouge
Betterave cuite maison
VEGETARIEN
Steak de légumes
Cordon bleu
végétarien
Brandade de légumes
Pavé de tofu
Linguine au pesto
PLAT DU
JOUR
Steak haché aux
échalotes
Cordon bleu de dinde
Escalope de porc
Charcutière
Linguine
Brandade
Sauce carbonara
de poissons
FECULENTS
Pommes de terre
rissolées
Riz
Ebly
LEGUMES
Poêlée de légumes
Carottes au beurre
Brocolis
COLLATIONS
Fruits
Tomate au four
Fruits
Fruits
Corbeille de fruits
eLLes présents menus respectent les dispositions légales en matière d'allergies alimentaires , conformément au règlement de l'Union Européenne 1169/2011.
Viandes luxembourgeoises
Produits luxembourgeois
Concerne l'ingrédient principal
Produits céréaliers luxembourgeois
Pommes de terre luxembourgeoises
Produits issus du commerce équitable
Concerne l'ingrédient principal
Produits issus de l’agriculture biologique
Concerne l'ingrédient principal
Tous les produits à base d'œuf viennent de la fondation APEMH
LA SEMAINE GOURMANDE
MENU - SEMAINE 43
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
24-oct
25-oct
26-oct
27-oct
28-oct
ENTREES
Feuilleté au fromage
Crème d'épinards
Tomate Mozzarella
Potage de pois cassés
SALADE
CRUDITES
Chicon
Haricots verts
Feuille de chêne
Céleri
Batavia
Macédoine
Iceberg
Carottes râpées
Saucisse de légumes
Crêpe farcie
au jambon et
aux champignons
gratinée
Blanquette de quorn
Tortellini
à la Ricotta
aux épinards
Sauce tomate
VEGETARIEN
Menu Halloween
Velouté de potimarron
***
Galette de légumes
**
Balotine de volaille
PLAT DU
JOUR
Blanquette de veau
à l'ancienne
Bœuf bourguignon
Purée de carottes
Tranche d'agneau
Choux rouges
Ravioli
Salade verte
pur bœuf
***
FECULENTS
Riz
Parmesan
Ebly
Spaetzle
Gâteau Halloween
LEGUMES
Carottes
Petits pois
COLLATIONS
Fruits
Fruits
Flageolets
Fruits
Corbeille de fruits
eLLes présents menus respectent les dispositions légales en matière d'allergies alimentaires , conformément au règlement de l'Union Européenne 1169/2011.
Viandes luxembourgeoises
Produits luxembourgeois
Concerne l'ingrédient principal
Produits céréaliers luxembourgeois
Pommes de terre luxembourgeoises
Produits issus du commerce équitable
Concerne l'ingrédient principal
Produits issus de l’agriculture biologique
Concerne l'ingrédient principal
Tous les produits à base d'œuf viennent de la fondation APEMH
LA SEMAINE GOURMANDE
MENU - SEMAINE 44
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
31-oct
01-nov
02-nov
03-nov
04-nov
ENTREES
Tranche de Gouda
Croque-monsieur
Crème de laitue
Tomates Mozzarella
SALADE
CRUDITES
Mixte de salades
Maïs
Iceberg
Betterave
Laitue
Carottes
Scarole
Tomates
PLAT DU
JOUR
Rôti de porc
Orloff
F
E
R
I
E
Boulettes de bœuf
Tagliatelle
Pizza
au thon
FECULENTS
Pomme de terre
persillées
LEGUMES
Poêlée de légumes
Sauce tomate
COLLATIONS
Fruits
Fruits
Farfalle
Margherita
Fromage râpé
Fruits
Corbeille de fruits
eLLes présents menus respectent les dispositions légales en matière d'allergies alimentaires , conformément au règlement de l'Union Européenne 1169/2011.
Viandes luxembourgeoises
Produits luxembourgeois
Concerne l'ingrédient principal
Produits céréaliers luxembourgeois
Pommes de terre luxembourgeoises
Produits issus du commerce équitable
Concerne l'ingrédient principal
Produits issus de l’agriculture biologique
Concerne l'ingrédient principal
Tous les produits à base d'œuf viennent de la fondation APEMH