"Fantastic Picnic" 2011-2013 - le site pro du tourisme en Bourgogne

La Fête Nationale de la Gastronomie
Tous aux « Fantastic Picnic » en
Bourgogne
Réunion 22 mai 2014
Didier Martin
Président de Bourgogne Tourisme
Sophie Mise le Bouleise
Commissaire Générale de la Fête de la
Gastronomie
Christine Muller-Wille
Chef du département Communication Bourgogne
Tourisme
Emmanuelle Hory
Chargée de communication Bourgogne Tourisme
Sommaire
1
Concept
-
2
Plan de communication
-
3
Kit de communication
Communication auprès du grand public, off-line & on-line
Communication auprès de la presse et des professionnels
Nos partenaires
Programmation 2011  2013
-
4
Objectifs
Stratégie
Partenariat
Cahier des charges
Programmation 2011
Programmation 2012
Programmation 2013
Bilan
Perspectives 2014
- Edition 2014 des « Fantastic Picnic »
- Questions/réponses
CONCEPT
• Novembre 2010
Classement par l’Unesco du « repas gastronomique des
Français » au Patrimoine immatériel de l’Humanité
• Juin 2011
Création de la Fête de la Gastronomie
Désormais chaque année, le 1er ou 2ème
weekend de l’automne
• Septembre 2011
Première édition des « Fantastic Picnic » en Bourgogne
La région Bourgogne = la seule région à initier une action régionale
et à fédérer ses partenaires
Objectifs
• Inviter tous les Bourguignons, de cœur ou de
souche, à célébrer l’évènement
• Mobiliser les acteurs autour d’un thème fédérateur
et naturel pour la région
• Mettre en valeur les professionnels du tourisme
en tant qu’ambassadeurs de la marque Bourgogne
Partenariat
Bourgogne
Tourisme
• Initie le projet
• Mobilise les
partenaires
• Accompagne les
projets
• Assure la visibilité
de l’événement sur
le plan national et
international
OTSI et partenaires
« volontaires » (sites,
restaurateurs..)
• Organise
• Sélectionne le lieu
• Mobilise les
partenaires sur le
plan local
• Assure le relais
local de
l’événement
Cahier des charges
Simple mais directif :





Mise en avant de la gastronomie régionale
Caractère insolite de l’événement (cadre/lieu/concept)
Animations (culturelle/sportive/découverte…)
Convivialité/ambiance festive/nombre de participants
Assurer la sécurité du lieu et prévoir une solution de
replis en cas de mauvais temps
 L’organisateur s’engage à promouvoir localement la
manifestation
Facultatif :
 Vendre des prestations (apéritifs, panier pique nique…)
Concours du Meilleur Picnic
Bourgogne tourisme a instauré un challenge auprès des
organisateurs de picnics, et élit chaque année le « meilleur
picnic ».
Un lot d’une valeur de 2500 € environ est alors offert.
Lots offerts à ce jour:
 un stand gratuit sur le salon des vacances de Bruxelles
 une e-newsletter dédiée
 un reportage photographique
PLAN DE COMMUNICATION
Kit de communication mis à disposition des
partenaires
Des Nappes aux couleurs de la marque pour une
décoration harmonieuse
Kit de communication mis à disposition des
partenaires
Des outils print & web
• affiches
• flyers personnalisés par événement
• visuels adaptés aux supports spécifiques :
e-mail, Facebook…
La communication grand public
Off-line
• Un affichage dans une vingtaine de gares
en Bourgogne pendant 2 ou 3 semaines
• Un relai radio par France Bleu Bourgogne
• Des objets promotionnels distribués en street marketing pour
annoncer l’évènement.
• Cartemania LA POSTE
On-line
• Annonce de l’événement sur le site de la Fête de la
Gastronomie.
• Une page dédiée sur le site web de
Bourgogne tourisme :
www.bourgogne-tourisme.com/fantasticpicnic2013
avec la programmation et les coordonnées de
chaque événement
• Mise en avant de l’événement sur
Mobigo-bourgogne.com
• Plusieurs E-news :
E-news de Bourgogne Tourisme,
envoyée à 130 000 abonnés
E-news du Conseil Régional de
Bourgogne envoyée à 9000 abonnés
E-news de We Love Bourgogne
envoyée à 30000 abonnés
• Relais réseaux sociaux:
Informations régulières sur la page Facebook (32 000 fans) et via le compte
Twitter de Bourgogne Tourisme
• Bannière sur www.lachainemeteo.com en géolocalisation sur
les régions Bourgogne, Franche Comté et le département du Rhône.
La communication auprès de la presse
• Communiqués de presse réguliers
• Conférence de presse fin août
• Présentation lors des Rencontres Presse à Paris début
septembre
• Insertion des « Fantastic Picnic » dans tous les dossiers
de presse diffusés par Bourgogne Tourisme
La communication auprès des
professionnels
• « Fantastic Picnic » annoncés dans la rubrique « Actions
menées auprès du grand public » et dans l’agenda du site
pro : http://www.bourgogne-tourisme-pro.com
• Relais des informations par les ADT
Nos partenaires
• France Bleu Bourgogne
Annonces en septembre avec jeu-concours. Lot séjour
en Bourgogne à gagner à l’antenne, par SMS, via le site
internet et la page Facebook.
• SNCF/Conseil régional de Bourgogne
Réduction sur les billets de TER pour se rendre à un
« Fantastic Picnic » (14 destinations).
 25% de réduction pour tous
 75% de réduction pour les détenteurs d’une carte
Bourgogne Liberté ou d’un Abonnement Bourgogne
Fréquence
PROGRAMMATION
2011  2013
Programmation 2011
• 21 offices de tourisme et prestataires privés
• 30 « fantastic picnic »
garden party dans des caves, picnic médiéval, picnic romantic
nocturne, guinguette au bord de l’eau, visites gourmandes,
randonnées pédestres…
• 1600 participants grand public
• Le lauréat : l’office de tourisme de Saint Florentin pour son
picnic « guinguette au bord de l’eau »
photos picnics 2011
Bussy Rabutin
Chauffailles
Brancion
Auxerre / Caves de Bailly
Programmation 2012
• 27 Offices de Tourisme et prestataires privés
• 28 « Fantastic Picnic »
Au milieu des vignes, remake du « déjeuner sur l’herbe de
Monet », balade dans un lac asséché, chasse aux trésors
gourmands, rendez-vous médiéval…
• 3 000 participants grand public
• Le lauréat : l’office de tourisme d’Auxerre
pour son picnic «panier d’étoiles médiévales»
• Particularité 2012
Un « fantastic picnic » a été organisé à
Paris, sur un bateau, rassemblant une
centaine de contacts RP
Photos picnics 2012
Lac de Pannecière
Château de Couches
La Clayette
Pouilly-sur-Loire
Pouilly s/Loire
Nuits-St-Georges
Programmation 2013
• 26 offices de tourisme et prestataires privés
• 26 picnics organisés autour du thème « rivages de
Bourgogne
« picnic aquatic dans une piscine, Dijon
gastronomic au bord du Canal, Picnic au lac, picnic
en Seine, randonnée gourmande à vélo le long de la
voie verte, picnic sous les étoiles, …
• 4000 participants grand public
• Le lauréat: l’office de tourisme de
Château-Chinon pour son picnic
« plaisirs gourmands au fil de l’Yonne »
Photos picnics 2013
Dijon
Beaune
Pierre de Bresse
Montbard
Bilan
• De nombreuses retombées dans la presse
locale et régionale
Bilan
• Reportage sur France 3 Bourgogne
Le « Fantastic Picnic » de Château-Chinon à
Montreuillon : Édition et Lauréat 2013
Bilan
• Une mobilisation des acteurs bourguignons
 de métiers différents (Institutionnels du tourisme,
commerçants, artistes, guides, restaurateurs, industriels,
métiers de bouche…)
 de territoires différents
• Des participants de plus en plus nombreux
(organisateurs et grand public)
• La mise en avant du tourisme de proximité
PERSPECTIVES 2014
Edition 2014 des « Fantastic Picnic »
• 4ème édition les 26,27 & 28 septembre
• Concept et plan de communication renouvelés
• Pistes d’amélioration:
 ouvrir
la participation à tous les partenaires
 rendre obligatoire la possibilité d’acheter son « picnic » sur
place (soit via un mini-marché de producteurs, des plats préparés sur place à
l’assiette ou des paniers repas commandés à l’avance)
Edition 2014 des « Fantastic Picnic »
Rétroplanning
Début juin:
envoi du cahier des charges et du dossier technique
Fin juin:
engagement des partenaires avec un programme
Questions/réponses
• vos questions
• vos témoignages & initiatives liées à la fête de la gastronomie
• vos attentes
• vos propositions
Merci de votre attention
Vos contacts
Emmanuelle Hory
Chargée de Communication événementielle
Tel: 03 80 280 309 – Mél: [email protected]
Christine Muller-Wille
Chef du Département Communication
Tel: 03 80 280 299 – Mél: [email protected]
La Bourgogne unique et multiple