Second de cuisine en milieu hospitalier

Votre avenir
so sodexo
Dans le cadre de notre développement, nous sommes actuellement à la recherche d’un
Second de cuisine en milieu hospitalier (m/f), CDI, temps plein
Votre mission :
Au sein de l’un de nos restaurants, vous serez amené à :
Seconder le chef dans la gestion de l’équipe en cuisine.
Veiller à l’organisation sans faille de la production au sein d’une cuisine de collectivité.
Être le garant de la qualité de notre prestation et du respect des normes d’hygiène.
Être responsable de l’envoi des repas sur plusieurs unités.
Fabriquer, dresser et envoyer les plats.
Votre profil :
Vous êtes titulaire d’un diplôme en cuisine et bénéficiez d’une expérience significative en prestation hospitalière
(régimes spécifiques et connaissance des textures modifiées).
Vous maîtrisez les règles d’hygiène et bénéficiez d’une expérience de 5 ans.
La gestion administrative ne vous effraie pas et vous maîtrisez l’outil informatique.
Vous savez transmettre votre savoir-faire.
Flexible, vous pouvez travailler le week-end.
Vous avez le sens des responsabilités, de l’organisation et de la gestion.
Vous maitrisez le français et idéalement le luxembourgeois.
Notre offre :
Socialement engagée, notre société prône l’équilibre entre la vie professionnelle et la vie privée de ses collaborateurs.
Au sein d’un groupe international en pleine croissance, vous exercez, entouré d'une équipe enthousiaste, une fonction
diversifiée susceptible d’évoluer selon vos compétences et votre motivation.
Nous traiterons les candidatures dans un respect de la confidentialité des données.
Intéressé(e) ?
Merci d’adresser votre candidature, en mentionnant (dans l’objet de votre mail) la référence « SCSC-INTINT-17» à :
Sodexo Luxembourg
Luxe mbourg S.A. - Service Ressources Humaines
39, ZA Bourmicht - L-8070 BERTRANGE
[email protected]
www.sodexo.lu, Rubrique « Carrières »