Crudités sur les tables *** Entrée Crème de carottes au gingembre

Menu
Crudités sur les tables
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Entrée
Crème de carottes au gingembre
Velouté de chou-fleur et courgette
Terrine de campagne et ses condiments
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Salade de chef, vinaigrette balsamique ou vinaigrette aux pommes
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Plat principal
Brochette de poulet et jus aux fines herbes
Brochette de porc au romarin et petits lardons
Fricassé de poulet aux tomates séchées
Sauté de veau aux champignons
Feuilleté aux fruits de mer et sauce au vin blanc
Coq au porc et sauce bordelaise
Mijoté de bœuf à la bière et petits oignons caramélisés
Rôti de dinde aux pommes et canneberges
Rôti de bœuf et son jus
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Dessert
Diablo au chocolat
Crème brulée à la vanille
Moka au café
Chou farci à l'érable
Mille-feuilles
Gratin de pommes de terre dauphinois et une jardinière de légumes ou une
brochette de légumes accompagnent le repas principal.
Choix de 1 item par service
33.95$ par personne, taxes en sus