L`Inde à Paris

L’Inde à Paris
Paris-New Dehli en un ticket de métro, c’est possible : à la station La Chapelle, nous plongerons dans le monde coloré et épicé
du continent indien et voyagerons du Nord au Sud de l’Inde en arpentant la rue du Fbg Saint-Denis.
Bangladeshis, Pakistanais, Pendjabis et les Sri-lankais... autant de groupes culturellement et socialement distincts cohabitent,
et de nombreuses langues et dialectes se mélangent dans les quartiers indiens de Paris.
Effluves d'encens et de curry, saris chatoyants, figurines de déités colorées... Bienvenue à Little India !
Le faubourg Saint-Denis, entre la Gare du Nord et La Chapelle, conduit directement sur la route des Indes. Dans ce quartier
surnommé « Little India », on trouve une centaine d'échoppes indiennes : coiffeurs-barbiers, loueurs de vidéos en provenance
de Bollywood, magasins d'alimentation...
Dans les boutiques de saris, des femmes en tunique de couleurs vives déballent de somptueux coupons. Choisissez votre
étoffe pour vous faire confectionner une robe de soirée ou une parure digne des stars de Bollywood chez Arass de Charme. Et
si vous aimez les bibelots et les breloques, c'est chez Nair Saab qu'il faut vous rendre : dans cette boutique, vous trouverez
tous les dieux hindous sous forme de statuettes de métal ou de bois, bien souvent peintes dans des couleurs chatoyantes.
Ne quittez pas le quartier sans avoir savouré un thali (assortiment de plats) ou un masala dosa (crêpe fourrée d'un curry
épicé de pommes de terre et de légumes) chez Indiran Dishni. Du matin au soir, toute la communauté tamoule y défile. Si cela
vous a inspiré, tous les épices, légumes, chutneys nécessaires pour cuisiner à la mode indienne se trouvent chez Vs.Co Cash
& Carry. Même si vous ne comptez rien acheter, faites-y un tour pour le plaisir des yeux et des narines !
Au rayon des bonnes odeurs, les guirlandes de fleurs typiquement indiennes réalisées chez Hibiscus Fleurs représentent
le présent parfait à apporter en offrande lors de votre visite du Temple de Ganesh. Pour vous plonger dans les rituels hindous
millénaires, visitez le sanctuaire à l'heure de l'une des trois cérémonies quotidiennes. En septembre, ce temple est le point de
départ d'une procession haute en couleur en l'honneur du dieu à tête d'éléphant. Danseurs, joueurs de flûte et de tambours, et
chars colorés sillonnent les rues du nord de Paris au milieu d'une foule de plus de vingt mille personnes. Pour un peu, on se
croirait dans un quartier de Delhi ou de Bombay !
A deux pas du métro Château d'Eau, entre les rues du faubourg Saint-Martin et du faubourg Saint-Denis, le Passage
Brady est également une invitation au voyage. Le long des 200 m de cette charmante ruelle couverte par des verrières
s'égrainent restaurants, épiceries, coiffeurs et autres boutiques « made in Pakistan ». L'épicerie-bazar Velan Store est une
référence pour les produits indiens. Les étagères croulent sous les épices, riz, tisanes et autres ingrédients culinaires. On peut
aussi y acheter bracelets colorés, encens, jupes en coton, saris et huiles de massage.
Les amateurs de littérature et de culture indienne trouveront leur bonheur chez Ambikâ, la seule librairie parisienne
(située dans le XXe arrondissement) entièrement consacrée à l'Inde. A quelques stations de métro de là, Le Bateau de Safran
se niche dans une impasse. Il dissimule de somptueux meubles coloniaux anciens et de nombreux objets décoratifs : tentures,
têtes de lits, saris, châles, coussins, parures ethniques... De quoi transformer votre maison en véritable palais de maharajah !
Pour clore ce voyage, nous irons goûter des plats colorés et parfumés chez :
Indiran Dishni
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25, rue Cail / 75010 Paris
Métro : Gare du Nord / La Chapelle
• Tel : 01 42 05 44 04