ForFaits Mariage - InterContinental Montréal

Forfaits Mariage
w e d d i n g pa c k a g e s
360 Saint-Antoine Street West | Montreal, QC, H2Y 3X4 Canada | 1-800-361-3600
Célébrez avec nous !
Chers futurs mariés,
Nous vous présentons nos sincères vœux de bonheur à l’occasion de votre mariage
prochain. Un tel évènement se doit d’être inoubliable. Bienvenue dans le monde de
l’InterContinental Montréal, où notre chef exécutif et l’équipe des banquets s’engagent
à fournir à vos invités une expérience exceptionnelle. Qualité du service, présentation
de la nourriture, professionnalisme et efficacité vous sont offerts dans un décor
enchanteur et une ambiance raffinée.
Dear newlyweds,
We would like to present our most sincere wishes of happ iness for your upcoming
wedding. Such an event must be unforgettable. Welcome to the world of
InterContinental Montreal where our Executive Chef and banquet team are committed
to providing your guests with an exceptional banquet experience. We offer superb food
quality, unique presentation and personalized service in a comfortable atmosphere of
elegance and sophistication.
Forfaits Mariage
w e d d i n g pa c k a g e s
2
Nos forfaits comprennent
O u r pa c k a g e s i n c l u d e
Une nuitée en suite Tourelle Iconique pour votre nuit de noce, incluant le petit-déjeuner*
An Iconic Tourelle Suite for your wedding night, including breakfast*
Une dégustation du menu pour les fiancés
A menu tasting for the engaged couple
Un tarif spécial pour les chambres de vos invités
A special guestroom rates for your guests
Une salle de réception adaptée à vos besoin, incluant piste de danse, table d’honneur & estrade
A reception hall that suits your needs with dance floor, a head table & a podium
Un large choix de menus et gâteaux
A wide choice of menus and wedding cakes
Possibilité de créer un menu personalisé pour votre événement
Possibility to create a personalized menu for your event
Chandeliers en argent pour la table d’honneur et lampions pour toutes les tables
Silver chandeliers for the head table and votive candles for all tables
Des cartons pour l’assignation des places
Place cards for your event
*Certaines conditions peuvent s’appliquer
*Certain conditions may apply
Autres services disponibles
O t h e r s e r v i c e s ava i l a b l e
Nos recommandations pour la musique, les fleurs, la décoration,
la location de matériel, le photographe et le service de limousine.
Réservation pour une lune de miel InterContinental
International bookings for an InterContinental honeymoon
Our recommendations for music, flowers, decoration, equipment
rental, photographer and limousine service.
Menus variés et raffinés
Varied and refined menus
Location de couvre-chaises (à partir de 5,00$ chacun, plus
taxes & frais de livraison)
Menus souvenirs (2,25$ chacun, plus taxes)
Chair covers rental (starting at $5.00 each, plus taxes & delivery fees)
Souvenir menus ($2.25 each, plus taxes)
3
Forfait Saphir
S a p p h i r e Pa c k a g e
­9 5 $
1 heure de bar ouvert durant le cocktail
1 hour of open bar during cocktail
Une demi-bouteille de vin Maison Nicolas, Chardonnay et Merlot, par personne avec le repas
Half a bottle of wine, Maison Nicolas, Chardonnay & Merlot, per person with the meal
MENU
Tatin de tomates confites au thym, huile de basilic, quenelle et tapenade verte
Tatin of tomato confit with thyme, basil oil and green tapenade
Mille feuilles de betteraves et mousse de chèvre, croquant de Chiogga et son coulis
Beet mille feuilles with goat cheese mousse and crispy Chiogga coulis
Votre choix de plat principal, Your choice of main course
Tournedos de saumon, cromesquis de risotto aux asperges et citron confit, jus à l’absinthe
Salmon tournedos, cromesquis of asparagus and lemon confit risotto, absinthe sauce
- ou/or -
Suprême de volaille farci au shiitake et foie gras, sauce brune à la verveine
Chicken supreme filled with shiitake and foie gras, verbena brown sauce
­- o u / o r -
Filet de veau farci à la provençale et sauce à la sarriette
Veal tenderloin stuffed à la provençale with savory sauce
+10 $
­- o u / o r -
Tournedos de bœuf, polenta au vin rouge et sauce au poivre rare
Beef tournedos, red wine polenta and pepper sauce
+20 $
Votre choix de dessert, Your choice of dessert
Pyramide au chocolat
Chocolate pyramid ­- o u / o r -
Gâteau aux pommes et caramel
Caramel and apple cake
En s o i r é e , D u r i n g t h e e v e n i n g
Gâteau de mariage servi avec thé et café
Wedding cake served with coffee and tea 4