chambres de metiers et de l`artisanat de la charente maritime 107
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MAITRISE D’OUVRAGE CHAMBRES DE METIERS ET DE L’ARTISANAT DE LA CHARENTE MARITIME 107 AVENUE MICHEL CREPEAU 17022 LA ROCHELLE AMENAGEMENT ESPACE BAR BRASSERIE & CREATION SORTIES DE SECOURS FACADE SUD-EST AU CFA LE PRIEURE 1 RUE DU CHATEAU – 17000 LA ROCHELLE PROJET ( P. R. O. ) CAHIER DES CLAUSES TECHNIQUES PARTICULIERES ( C. C. T. P. ) LOT N°02 : MENUISERIE EXTERIEURE - SERRURERIE MAITRISE D’OEUVRE __________________________________________________________________________________________ ARCHITECTES : STUDIO A3 ARCHITECTURE 21, rue Newton - B.P. 3044 - 17031 LA ROCHELLE CEDEX 1 ECONOMISTE : OMEGA Le Square - 23, Rue Alfred Kastler - 17000 LA ROCHELLE DOCUMENT DRESSE LE 16 AVRIL 2012 Tél : 05.46.44.91.00 Fax : 05.46.44.91.88 Tél : 05.46.44.36.20 Fax : 05.46.44.58.73 LOT N° 02 MENUISERIE EXTERIEURE - SERRURERIE Page n° 1 SOM MAIRE A. DEFINITION DE L’OPERATION................................................................................................... 2 B. GENERALITES RELATIVES AUX OUVRAGES DU PRESENT LOT........................................... 2 C. DESCRIPTION DES OUVRAGES DU PRESENT LOT ................................................................ 9 1. EQUIPEMENT DES OUVERTURES EXTERIEURES EN ALUMINIUM ............................... 12 1.1 BAIES DE PASSAGE ET BAIES COMPOSEES.............................................................. 12 1.2 AUTRES TRAVAUX.........................................................................................................13 2. SERRURERIE ..................................................................................................................... 15 2.1 3. PROTECTIONS ANTI-CHUTES ......................................................................................15 DIVERS ............................................................................................................................... 16 3.1 REMISE DE DOCUMENTS ............................................................................................. 16 3.2 SECURITE ......................................................................................................................16 CFA LA ROCHELLE LE PRIEURE : AMENAGEMENT ESPACE BAR BRASSERIE – PROJET 16 AVRIL 2012 – OMEGA LOT N° 02 MENUISERIE EXTERIEURE - SERRURERIE Page n° 2 A. DEFINITION DE L’OPERATION Le présent document a pour objet de décrire les travaux nécessaires à l’exécution du lot : N° 02 – MENUISERIE EXTERIEURE - SERRURERI, pour « AMENAGEMENT D’UN ESPACE BAR BRASSERIE et CREATION DE SORTIES DE SECOURS FACADE SUD-EST » au CFA LA ROCHELLE LE PRIEURE (17000). B. GENERALITES RELATIVES AUX OUVRAGES DU PRESENT LOT Les travaux objet du présent lot seront exécutés conformément aux clauses et conditions générales des documents ci-après en vigueur à la date de remise des offres, à savoir : - les documents techniques applicables aux travaux de menuiserie aluminium ; - les documents techniques applicables aux travaux de menuiserie métallique et de serrurerie ; - les documents techniques applicables aux travaux de vitrerie et miroiterie ; - les Normes Françaises Homologuées (NF) ; - les normes AFNOR ; - les normes DIN ; - le REEF édité par le Centre Scientifique et Technique du Bâtiment (CSTB) et en particulier aux prescriptions des cahiers des clauses techniques des Documents Techniques Unifiés (DTU) ; - ainsi qu’aux Cahiers des Clauses Techniques assortis aux DTU ; - les règles définissant les effets de la neige et du vent sur les constructions ; - les règles NV 65/67 et N84 : actions climatique Neige et Vent sur les constructions ; - les règles CM 66 ; - les règles AL Conception et calcul des charpentes en aluminium ; - les règles FA : méthode de prévision par le calcul du comportement au feu des structures en acier ; - les recommandations techniques de l’ADAL (Association pour le Développement de l’Aluminium) ; - les règles professionnelles du SNJF et SNFA ; - les règles professionnelles pour la fabrication et la mise en œuvre des façades rideaux et façades panneaux métalliques, publiées par le SNMM (Syndicat National de la Menuiserie Métallique) ; - les recommandations générales de mise en œuvre des éléments de façades légères publiées par le SNER (Syndicat National des Eléments de Remplissage) ; - les anales de l’IPBTP : vitrages extérieurs collés : guide de conception et de réalisation ; - les « Guides techniques » UEAtc ; - les Cahiers du CSTB ; - les avis techniques couvrant les procédés ; - les spécifications de l’U.N.P. ; - le règlement sanitaire départemental ; - arrêté du 29 septembre 1997 fixant les conditions d’hygiène applicables dans les établissements de restauration collective à caractère social, - les prescriptions des services concernés et notamment des services de sécurité ; - les règles de sécurité éditées par le Ministère du Travail ; - les règles du Code de la Construction et de l’Habitation et décrets concernant le respect des règles d’accessibilité ; CFA LA ROCHELLE LE PRIEURE : AMENAGEMENT ESPACE BAR BRASSERIE – PROJET 16 AVRIL 2012 – OMEGA LOT N° 02 MENUISERIE EXTERIEURE - SERRURERIE Page n° 3 - le code de la construction et de l’habitation, livre 1 dispositions générales, titre 2 sécurité et protection des immeubles, chapitre 3 protection contre les risques d’incendie et de panique dans les établissements recevant du public articles L. 123.1 à L. 123.2, articles R. 123.1 à R. 123.55 (arrêtés du 23 mars 1965 et du 25 juin 1980 et suivants) ; - le Cahier des Clauses Administratives Particulières (CCAP) ; - le présent Cahier des Clauses Techniques Particulières (CCTP) ; - l’autorisation de travaux ou tout document s’y substituant. Indications au CCTP L'entrepreneur du présent lot devra la fourniture de tous les matériaux et le matériel nécessaire à leur mise en oeuvre ainsi que tous les transports et manutentions diverses. Il sera également dû, tous les travaux annexes nécessaires à la parfaite tenue et finition des ouvrages. Le soumissionnaire est tenu de vérifier si les détails de construction décrits au CCTP sont complets, si les types de construction sont appropriés et s’ils représentent les qualités requissent à l’utilisation pour laquelle ils sont prévus. Ceci s’applique également aux raccords à la maçonnerie et aux sollicitations auxquelles ils sont soumis. Les modifications ou compléments jugés utiles ou nécessaires devront être joints à la soumission, accompagnés des justifications correspondantes. Dans la description qui suit, le rédacteur s’efforce de renseigner l’entrepreneur sur les travaux à effectuer, leurs dimensions et emplacement, mais cette description n’a pas de caractère limitatif. L’entrepreneur devra exécuter comme étant compris dans son prix, et sans exception, tous les travaux que sa profession nécessite pour l’exécution d’un travail conforme aux règles de l’art. L'entreprise soumissionnaire devra inclure dans son offre, tous les éléments non portés au présent CCTP nécessaires à la parfaite réalisation des ouvrages décrits, sans limitation. L’entrepreneur ne pourra jamais objecter d’erreurs ou d’omissions qui puissent le dispenser d’exécuter tous les travaux, en conséquence il ne pourra se prévaloir de supplément ultérieur, indemnisation ou prolongation quelconque du délai d’exécution. Choix des fenêtres en fonction de leur exposition Les menuiseries extérieures seront du type "Etanchéité Améliorée" conformes au classement A E V, suivant DTU, concernant le choix des fenêtres en fonction de leur exposition, et normes NF P. Sauf prescription contraire plus contraignante. Pièces à fournir L'adjudicataire du présent lot devra fournir au maître d'œuvre d’exécutionet au contrôleur technique, les plans de détail des ouvertures extérieures ainsi que leur procès verbal d'essais d'étanchéité A.E.V. Assemblages des pièces de menuiseries L'étude des assemblages sera particulièrement soignée, assurant une finition des ensembles aussi parfaite que possible. Les ensembles devront présenter dans le temps une bonne tenue. Aucun décollement ne doit se produire par suite de variations dimensionnelles, retraits ou vieillissement. Les dimensions exactes des ouvrages à réaliser devront tenir compte de la nature des façades prévues aux plans et documents d'appel d'offres, et en particulier, pour les tolérances de clair, d'alignement, de fabrication et de mise en oeuvre des éléments. Toutes les dispositions et éléments nécessaires seront pris pour interdire tout contact entre les ouvrages en acier et ceux en aluminium afin d’éviter toute atteinte par voie électrolytique. Aucune soudure ne sera acceptée sur le chantier, tous les ouvrages devront avoir été préparés en atelier et seront assemblés mécaniquement insitu. Cotes de construction Les cotes seront relevées sur le chantier par le mandataire. Aucune cote ne devra être prise à l’échelle métrique sur les plans. CFA LA ROCHELLE LE PRIEURE : AMENAGEMENT ESPACE BAR BRASSERIE – PROJET 16 AVRIL 2012 – OMEGA LOT N° 02 MENUISERIE EXTERIEURE - SERRURERIE Page n° 4 En cas d’erreur ou d’insuffisance de cote, l’entrepreneur devra en référer au maître d’oeuvre qui fera lui-même les mises au point ou rectifications nécessaires. L’entrepreneur sera seul responsable des erreurs qu’il aurait constatées et non dénoncées au concepteur ainsi que les modifications qu’entraîneraient, pour lui ou un autre corps d’état quel qu’il soit, un oubli ou une inobservation de cette clause. Réservations Les réservations seront précisées en temps voulu aux entreprises concernées. L'entrepreneur du présent lot devra vérifier si la position et les dimensions des réservations sont conformes. Les réservations et regarnissages maçonnés sont dus par le lot Gros Oeuvre. Tous les ouvrages de fixation sont à la charge du présent lot. La prestation de chaque article comportera l'ensemble des calfeutrements par moulures à profils simples et de même matériau que celui constituant les ensembles. Feuillures et pièces d'appuis Les feuillures des vitrages seront obligatoirement drainées avec gorges basses et goulottes d'évacuation. Les feuillures seront convenablement dimensionnées et les parcloses et autres pièces de fixation devront résister aux sollicitations transmises par le vitrage. Les pièces d'appui des bâtis ouvrants seront réalisées avec des gorges et goulottes de récupération des eaux de condensation. Les pièces d'appui scellées sur la maçonnerie seront réalisées avec un débordement intérieur pour la récupération et évacuation éventuelle des eaux d'infiltration. Joints et étanchéités Toutes les parties ouvrantes seront à double recouvrement avec gorge de décompression sur tous les profils, joints en Néoprène à élasticité permanente auto-étancheurs placés au pourtour entre les deux recouvrements. L'entrepreneur devra assurer la parfaite étanchéité de ses ouvrages et tous raccordements entre menuiseries, gros oeuvre et plafond. Des essais physiques et mécaniques pourront être prescrits par le maître d’œuvre d’exécution, à la charge du présent lot, plus particulièrement pour les menuiseries extérieures en ce qui concerne l'étanchéité à l'eau et à l'air. Les cadres dormants des ouvertures extérieures seront posés avec un joint préboudiné entre le cadre et la maçonnerie, complété par un joint extérieur au mastic souple "Silicone", exécuté après pose dans une rainure entre l'enduit de tableau et la tapée, la pièce d'appui ou le seuil métallique suivant cas. Manutention et stockage Les conditions de manutention et de stockage précisées par les fabricants seront scrupuleusement respectées. L’entrepreneur devra particulièrement veiller aux opérations de déchargement risquant d’entraîner la déformation permanente des profilés ou la dégradation de ceux-ci, ainsi qu’aux conditions de stockage notamment des produits verriers. Les ouvrages seront entreposés dans l’attente de leur mise en place aux frais et risques de l’entrepreneur du présent lot. Protection provisoire L'entrepreneur étant seul responsable de ses ouvrages jusqu'à la réception des travaux, devra en assurer la protection pendant toute la durée du chantier et le nettoyage soigné en fin de chantier, ainsi que la vérification d'aspect, de bonne tenue des ensembles, du bon fonctionnement des parties mobiles (facilité de manoeuvre, fonctionnement doux et silencieux, graissage, etc.). Tous les éléments apparents seront protégés, soit par bandes adhésives, soit par vernis pelable. Aucun élément ne devra pour la livraison présenter de défaut d’aspect, de fissure, de trace de choc, de rayure, de différence de coloration, de trace de salissure, de déformation ou de corrosion. En cas de détérioration chaque élément pourra être démonté et remplacé sans qu’il soit nécessaire de démonter d’autres éléments. CFA LA ROCHELLE LE PRIEURE : AMENAGEMENT ESPACE BAR BRASSERIE – PROJET 16 AVRIL 2012 – OMEGA LOT N° 02 MENUISERIE EXTERIEURE - SERRURERIE Page n° 5 Indépendance des ensembles Les dispositifs de fixation et de maintien des ensembles (douilles, pattes, équerres, etc.) dus au présent lot seront étudiés pour assurer la parfaite tenue des ouvrages. Un dispositif de désolidarisation sera prévu à tous les endroits nécessaires et en particulier en sous face des poutres et planchers, évitant toute répercussion du "travail" de l'ossature (dilatations, températures, flèches, etc.) sur les ensembles demandés à ce lot. Quincaillerie La quincaillerie et les ferrages seront de première qualité (label NF Q exigé) de type robuste tenant compte du poids et des dimensions des vantaux et seront protégés contre la corrosion soit par nature (acier inoxydable), soit par traitement à la charge du présent lot, et seront choisi par le maître d’oeuvre sur présentation d'échantillons. Toutes les pièces de quincaillerie telles que pattes à scellement, équerres, fourrures etc., seront prévues galvanisées. Les paumelles seront thermolaquées ainsi que les crémones. Le positionnement des ferrages sera conçu pour permettre la continuité des joints d’étanchéité, en outre des réglages seront prévus pour permettre le rattrapage des jeux éventuels entre ouvrant et dormant. La compression des joints devra conserver dans le temps le classement AEV exigé. Paumelles suivant dimensions et poids des vantaux. Toutes les fermetures seront prévues avec 3 points de condamnation minimum, sauf prescription contraire. L'assistance technique du fabricant des ferrages pourra être demandée. Les organes de manoeuvre (béquilles, etc.) situés à l'extérieur ne devront pas gêner l'occultation des baies équipées de volet roulant. Toutes les serrures employées devront avoir le label de qualité NF Q. Clause générale relative aux serrures Le tableau général de combinaison des clés de l’ensemble des serrures du projet sera établi par l’entrepreneur du lot MENUISERIE INTERIEURE sur les indications de la maîtrise d’œuvre d’exécution, en collaboration avec le maître d’ouvrage et les utilisateurs. L’entrepreneur du lot MENUISERIE INTERIEURE devra la fourniture de l’ensemble des canons concernant les ouvrages détaillés au présent descriptif, sauf spécifications contraires. Sont concernées par l’organigramme : l’ensemble des portes neuves intérieures et extérieures. Toutes les serrures sont fournies avec 3 clés au minimum, sauf prescription contraire plus contraignante. Chaque clé doit comporter un disque en métal inoxydable estampé, permettant une identification aisée du local desservi. Toute perte de clé de serrure avant la remise au Maître de l’Ouvrage, entraîne le changement du cylindre. Elément modèle Sans objet. Menuiserie en aluminium Le choix des profilés aura lieu selon l'utilisation souhaitée d'après le présent CCTP. Les profilés devront supporter parfaitement les charges prescrites par la norme DIN 1055. Les efforts de cisaillement qui en résultent entre les parties intérieure et extérieure devront être transmises avec fiabilité par le profilé. Les profilés en aluminium devront être classés dans la catégorie prescrite par la norme DIN 4108. L'aération ainsi que l'évacuation des eaux du fond de feuillure et de la chambre extérieure devront permettre à l'humidité de s'échapper librement vers l'extérieur. Si la liaison du profilé est située en fond de feuillure et dans la chambre extérieure, elle devra être étanche et résistante à l'eau sans que pour cela un étanchement supplémentaire soit nécessaire. Pour les vitrages isolants, l'aération en fond de feuillure devra être réalisée selon les instructions des fabricants de vitrages. Pour le fléchissement admissible des traverses et des montants, il sera observé les instructions des fabricants de vitrages isolants ainsi que la norme DIN 18056. CFA LA ROCHELLE LE PRIEURE : AMENAGEMENT ESPACE BAR BRASSERIE – PROJET 16 AVRIL 2012 – OMEGA LOT N° 02 MENUISERIE EXTERIEURE - SERRURERIE Page n° 6 Laquage des ouvrages aluminium Le revêtement synthétique des profilés et tôles en aluminium devra être effectué à l'aide de laques à deux composants à base de polyester ou de polyuréthanne par voie humide ou par poudre et devra présenter une épaisseur de couche de 60 microns au minimum. Le label Qualicoat ou Qualanod, classement marine, sera exigé. Le maître d'oeuvre d’exécution se réserve le droit de contrôle des traitements de surfaces des éléments fournis. Les spécifications et la technique des essais sont définies par les normes NF P 34-601 et NF P 34-602. Le choix des teintes portera sur toute la gamme de la palette RAL. Laquage des ouvrages acier Les profilés devront faire l’objet d’un traitement par cataphorèse, épaisseur de la couche 15 microns minimum, après avoir été « travaillés » et seront ensuite thermolaqués, épaisseur de la couche 60 microns au minimum. Dans le cas d’ouvrage résistant au feu, il sera strictement respecté le mode de préparation et de traitement de finition préconisé par le fournisseur des profils. Le label Qualicoat ou Qualanod, classement marine, sera exigé. Le maître d'oeuvre d’exécution se réserve le droit de contrôle des traitements de surfaces des éléments fournis. Les spécifications et la technique des essais sont définies par les normes NF P 34-601 et NF P 34-602. Le choix des teintes portera sur toute la gamme de la palette RAL. Vitrage Les menuiseries sont à prévoir "vitrées d'usine" compris leurs garnitures et calages conformes au DTU, règles et prescriptions des fabricants. Double vitrage de type "Biver" ou techniquement équivalent, avec lame d'air. Les vitrages isolants bénéficieront soit d'un label "AVIQ", soit d'un Avis Technique du CSTB suivi et marqué. Leur mise en oeuvre sera conforme aux DTU, Avis techniques, spécifications éditées par TECMAVER "Spécifications par la mise en oeuvre des produits verriers dans le Bâtiment" et prescriptions des fabricants. Les épaisseurs seront calculées en fonction des volumes à mettre en oeuvre et de leur situation, seul l’entrepreneur restera responsable du choix de l’épaisseur du vitrage. Les vitrages répondront également aux directives de l'UEAtc : - directives communes pour l'agrément des fenêtres ; - directives communes pour l'agrément des façades légères. Les vitrages devront permettre l’attribution du label « ACOTHERM » pour les menuiseries avec suivi et marqué. La pose des vitrages sera effectuée suivant les recommandations du SNJF avec joints Néoprène et bandes préformées ou mastic conformes aux normes NF et bénéficiant d'un avis technique (GECO), et suivant les prescriptions du fabricant. Les vitrages seront marqués au blanc d'Espagne après pose et nettoyés sur les deux faces après les travaux de peinture et avant la réception des travaux. Etanchement à la maçonnerie Il sera utilisé des joints d'étanchéité en EPT dont la composition, les dimensions et l'aspect correspondent à l'utilisation prévue. Leurs caractéristiques élastiques devront satisfaire aux exigences pour les températures auxquelles ils sont susceptibles d'être exposés. Pour le masticage devront être utilisés des matériaux à élasticité constante à base de silicone ou de thiokol. L'adhérence du mastic aux éléments de construction devra rester parfaite, compte tenu des données constructives, des écarts de température et des mouvements admissibles de dilatation des éléments de construction. Objet et limite de lot Les travaux du présent lot concernent : L’ensemble des travaux nécessaires à la fourniture, au façonnage, à la mise en place de tous les ouvrages décrits dans le présent cahier des clauses techniques particulières et notamment les travaux de menuiserie aluminium, vitrage, porte vitrée, mur rideau et façade, ensemble menuisé et ouvrages accessoires. CFA LA ROCHELLE LE PRIEURE : AMENAGEMENT ESPACE BAR BRASSERIE – PROJET 16 AVRIL 2012 – OMEGA LOT N° 02 MENUISERIE EXTERIEURE - SERRURERIE Page n° 7 En outre des ouvrages décrits ci-dessus l’entrepreneur titulaire du présent lot devra les prestations suivantes : - études diverses d’exécution et de détails des ouvrages et fourniture des plans de réservations pour les autres lots, - réception des supports : l’entrepreneur fera toutes réserves utiles auprès du maître d’œuvre si besoin est, avant d’entreprendre tout travail ; tout début d’exécution entraîne implicitement une réception sans réserve, - relevés de l’état des lieux avec intervention si nécessaire d’un topographe ou d’un géomètre qualifiés, - dressement de tout constat d’huissier que l’entrepreneur jugera nécessaire d’effectuer avant ou pendant les travaux, - stockage dans local sec et clos des matériaux en attente de pose, dans tous les cas à minima dans les conditions stipulées par les fabricants, - fourniture, pose, réglage et protection de tous les ouvrages pendant toute la durée du chantier jusqu’à la réception, - mise en jeu des parties mobiles, - nettoyage des ouvrages en fin de chantier, - tous les ouvrages accessoires lors de la mise en œuvre des prestations du présent lot, y compris la mise en place des dispositifs provisoires de sécurité et de protection contre les chutes réglementaires. Les grilles de ventilation à intégrer dans les menuiseries seront fournies par le lot spécialisé et posées par le présent lot, sauf indications contraires. A la charge du présent lot, tous les moyens de levage et de transport des éléments à pied d’oeuvre. Engagement de conformité Un certificat du "Centre d'Essais et de Recherches des façades, fenêtres" (CERFF) ou d'un autre organisme officiel sera exigé. L'entrepreneur adjudicataire du présent lot s'engagera à fournir des menuiseries de conception conforme en tout point aux ensembles ayant obtenu le certificat (frais d'essais à la charge de l'entreprise). Assurances L'entreprise devra souscrire les avenants suffisants à sa police "Individuelle de base" et faire son affaire de toute surprime qui pourrait être demandée par les assureurs du maître d'oeuvre du fait de l'emploi de ces menuiseries. L'entrepreneur devra produire également une attestation certifiant que le fabricant est également couvert par une police d'assurance dans le cadre du STAC. Les polices d'assurances de l'entreprise et du fabricant comporteront une clause de non recours contre le prescripteur. L'entreprise chargée de la mise en oeuvre de ces menuiseries devra en outre être agréée par le fabricant bénéficiant de l'avis technique. Eléments ou ouvrages spéciaux L'entrepreneur devra fournir les PV d'essais du CSTB correspondant aux prestations demandées dans le CCTP pour tous les ouvrages pour lesquels sont prescrits des degrés Coupe Feu (C.F.), Pare Flamme (P.F.), ou des niveaux d'isolations phoniques ou thermiques, ou anti-effraction. Coordination L’entrepreneur du présent lot devra s’entendre d’une manière générale avec les titulaires des marchés des autres corps d’état en liaison éventuelle avec ses ouvrages. Sécurité de chantier La sécurité anti-chutes réglementaires sera prévue par l’entreprise, conformément à la réglementation en vigueur concernant la protection des travailleurs, ainsi que le respect des consignes de sécurité en vigueur pour l’utilisation des moyens de manutention et travail en hauteur (filets, harnais, etc). CFA LA ROCHELLE LE PRIEURE : AMENAGEMENT ESPACE BAR BRASSERIE – PROJET 16 AVRIL 2012 – OMEGA LOT N° 02 MENUISERIE EXTERIEURE - SERRURERIE Page n° 8 Hygiène et sécurité Les prestations et prix remis sont réputés tenir compte de toutes les obligations relatives à la sécurité, la protection et la santé des travailleurs, conformément au Code du Travail, au CCAG de Travaux, au PGCSPS, ainsi qu’à la loi du 31 décembre 1993 et ses décrets d’applications. Nettoyage La prestation comprendra le démontage et le repliement des protections et échafaudages et le nettoyage de tous les locaux, circulations et abords du chantier, de tous les débris provenant des travaux exécutés par l’entrepreneur, tant pendant la période d’intervention qu’à la fin de celle-ci. L’entreprise du présent lot devra l’évacuation aux décharges publiques de tous ses déchets et gravois, aucun stockage sur le chantier ne sera toléré. Tout manquement à ces prescriptions fera automatiquement l’objet d’une retenue d’un montant correspondant aux frais nécessités par l’intervention d’une tierce entreprise spécialisée. CFA LA ROCHELLE LE PRIEURE : AMENAGEMENT ESPACE BAR BRASSERIE – PROJET 16 AVRIL 2012 – OMEGA LOT N° 02 MENUISERIE EXTERIEURE - SERRURERIE Page n° 9 C. DESCRIPTION DES OUVRAGES DU PRESENT LOT GENERALITES COMMUNES Conditions climatiques (LA ROCHELLE 17) Voir CCTP LOT n°00 Généralités communes à tous les lots. Charges permanentes Suivant normes NFP 06.004, sauf indications contraires plus contraignantes. Charges d’exploitation Suivant normes NFP 06.001, sauf indications contraires plus contraignantes. Classification de l’établissement Voir CCTP LOT n°00 Généralités communes à tous les lots. Spécifications L’entrepreneur du présent lot est réputé avoir effectué une visite détaillée sur le site afin d’apprécier l’étendue des travaux à réaliser, l’environnement du chantier, les conditions locales, les conditions d’accès, etc. Les entreprises veilleront sous leur responsabilité à ce que l’activité liée au chantier ne cause aucun dommage aux constructions, aménagements et équipements existants, ainsi qu’aux bâtiments et aménagements extérieurs publics, et aux propriétés voisines. L’attention de l’entreprise est attirée sur le maintien de l’occupation des locaux, de l’activité de l’établissement, des espaces extérieurs publics et privés jouxtant le présent programme de travaux lors de ses propres interventions et durant le déroulement du chantier, toutes les dispositions et précautions qui en découlent sont réputées avoir été appréciées par le présent lot, notamment en termes de phasage. Les travaux devront prendre en compte la réduction au maximum de la gêne occasionnée aux occupants, de même aucun stockage de matériel ou matériaux à l’extérieur des zones prévues à cet effet ne sera accepté. Dispositions que le présent lot est réputé avoir prises en compte dans l’établissement de sa proposition. Spécifications particulières au présent lot Les travaux seront réalisés conformément aux DTU, prescriptions techniques des fabricants et règles de l’art. Les plans et études autres que ceux remis à l'appel d'offres seront à la charge technique et financière de l’entreprise adjudicataire. Les ouvrages éventuels relatifs au traitement et à la correction acoustique seront réalisés avec le plus grand soin avec une attention particulière tant qu’à l’exécution et à la finition. Dispositions relatives à l’organisation des travaux TCE dans l’emprise dévolue au chantier Le Maître d’ouvrage prend à sa charge : - avant démarrage des travaux : dépose, évacuation et stockage hors emprise de la zone des travaux des équipements mobiliers existants - après achèvement (ou en cours d’achèvement) des travaux : repose et raccordement des équipements mobiliers déposés appelés à être réinstallés et des équipements neufs CFA LA ROCHELLE LE PRIEURE : AMENAGEMENT ESPACE BAR BRASSERIE – PROJET 16 AVRIL 2012 – OMEGA LOT N° 02 MENUISERIE EXTERIEURE - SERRURERIE Page n° 10 L’entreprise de lot gros-œuvre aura à sa charge : - avant démarrage des travaux : la mise en oeuvre des dispositions prévues à l’article 1.1.4 du lot n°01 Gros-oeuvre - après achèvement (ou en cours d’achèvement) des travaux : la libération des locaux dans les conditions prévues à l’article 1.1.4 du lot n°01 Gros-oeuvre Les autres protections et mesures nécessaires à l’exécution des travaux seront prises par chaque intervenant. Présence de matériau contenant de l’amiante L’attention de l’entreprise est utilement attirée sur la présence éventuelle de matériau contenant de l’amiante dans l’emprise de la zone du projet (voir diagnostic DAT établi à postériorité de l’élaboration du présent cahier des charges). L’entreprise en tiendra compte dans sa méthodologie de travail pour toute intervention éventuelle au droit de ces matériaux, de même elle est réputée avoir informé son personnel sur la présence et la localisation exacte de ces matériaux. L’offre de prix formulée par l’entreprise est réputée avoir pris en compte toutes sujétions liées à la présence de matériau contenant de l’amiante. GENERALITES SPECIFIQUES AU PRESENT LOT Ensembles menuisés en aluminium : Les éléments entrant dans la composition des ensembles seront en profilés tubulaires et pourront supporter sans désordre, le poids des vitrages ainsi que les châssis susceptibles de les déformer. Les profilés aluminium seront en alliage 6060 AGS T5 extrudé. Le traitement de surface sera assuré par thermolaquage adapté aux conditions locales du site (voir chapitre B ci-dessus), teinte RAL au choix du maître d’œuvre d’exécution, bénéficiant d'une garantie décennale. Chaque ensemble menuisé devra offrir un classement A*2.E*5.V*a2 minimum, sauf prescription contraire. Les assemblages seront à coupe d’onglet avec équerres à sertir et colle mono-composant. Les vitrages, avec certificat CEKAL, seront maintenus par parclose emboîtée. Garnitures d’étanchéité conformes au DTU. Limites des prestations : L’entrepreneur devra avoir compris dans son offre : - pré-cadre éventuel avec toutes sujétions d’adaptation nécessaires à la pose et à l’étanchéité avec la maçonnerie de la menuiserie (solution à soumettre à l’approbation du maître d’œuvre d’exécution et du contrôleur technique), - tapées destinées à recevoir le doublage suivant cas, - réservations dans menuiseries pour grilles d’entrée d’air suivant besoins, - calfeutrements extérieurs, exécution des joints de calfeutrement à l’eau et à l’air, - percements, fixations et rebouchages, - pose des cales, - protection des châssis et vitrages, - menus travaux de finition. Remarque : L’ensemble des dimensions des ouvrages n’est donnée qu’à titre indicatif, il appartiendra à l’entrepreneur la vérification des côtes avant toute mise en fabrication. Nota : il est rappelé utilement que le ressaut au droit des portes doit être inférieur à 2 cm, et que toutes les poignées de toutes les menuiseries seront comprises entre 0,90 et 1,30 m du sol et à plus de 40 cm de tout angle rentrant. CFA LA ROCHELLE LE PRIEURE : AMENAGEMENT ESPACE BAR BRASSERIE – PROJET 16 AVRIL 2012 – OMEGA LOT N° 02 MENUISERIE EXTERIEURE - SERRURERIE Page n° 11 Spécificités concernant le thermique : Les ensembles menuisés entrant dans la composition des ouvrages du présent programme de travaux seront à rupture de pont thermique. Les vitrages présentant un risque de casse par choc thermique (cas de vitrage mis en œuvre devant une paroi murale, châssis coulissant, etc.) seront de caractéristiques appropriées (trempage par exemple). Spécificités concernant l’affaiblissement acoustique : Les ensembles menuisés entrant dans la composition des ouvrages du présent programme de travaux devront faire l’objet d’un procès verbal acoustique justifiant leur indice d’affaiblissement aux bruits routiers de 30dB minimum. CFA LA ROCHELLE LE PRIEURE : AMENAGEMENT ESPACE BAR BRASSERIE – PROJET 16 AVRIL 2012 – OMEGA LOT N° 02 MENUISERIE EXTERIEURE - SERRURERIE Page n° 12 1. EQUIPEMENT DES OUVERTURES EXTERIEURES EN ALUMINIUM 1.1 BAIES DE PASSAGE ET BAIES COMPOSEES Ensemble menuisé, suivant élévations des façades, comprenant : - façade d’aspect traditionnel, suivant calepinage, - renforts métalliques nécessaires, suivant besoins, - éléments ouvrants suivant indications aux plans, avec joint d’étanchéité périphérique à l’eau et à l’air : * cas général : baie de passage battante, simple ouvrant, à un ou deux vantaux suivant plan, en profilés aluminium « grand trafic » bénéficiant d’un procès verbal 1 million de manœuvre au moins, avec : - cadre d’ossature avec éléments intermédiaires suivant besoins, - profilés de recouvrement et de jonction, - seuil métallique mécanique ou en applique, de conception répondant à la norme accessibilité personnes à mobilité réduite, au choix du maître d’œuvre, - manœuvre : suivant indications à chaque article de menuiserie, - quatre paumelles au moins par vantail, - ferme-porte de force adaptée, s’intégrant de façon invisible, - serrure de sûreté, pour cylindre double profilé européen à fournir par lot menuiserie intérieure, - pose seule de cylindre fourni par le lot menuiserie intérieure, - rosace de serrure, - butées de porte robuste, * suivant cas : baie d’éclairage, avec châssis fixes, en profilés aluminium, avec : - cadre d’ossature avec éléments intermédiaires suivant besoins, - profilés de recouvrement et de jonction, - double vitrage isolant, clair, à isolation thermique renforcée (vitrage dit peu émissif remplissage Argon) pour l’ensemble de la construction, avec verre feuilleté aux deux faces pour toutes les baies de passage et tous les volumes vitrés attenants (suivant DTU 39 partie 5), - compris sujétions d’adaptations et de liaison au droit des ouvrages de gros œuvre dont sujétion de dilatation, et tous éléments et accessoires de calfeutrement, d’habillage intérieur et extérieur, d’encadrement intérieur et extérieur et de remplissage complémentaires suivant besoins, finition par laquage approprié de teinte au choix du maître d’œuvre d’exécution. Nota : il n’est pas prévu de doublage neuf ou de réfection de doublage existant au droit des travaux du présent lot décrits ci-dessous. Toutes les précautions seront prises en conséquence par l’entreprise (profil de finition de largeur appropriée, restitution de l’isolant, etc., au droit des déposes). 1.1.1 Ensemble avec ouvrant à l’anglaise Ensemble menuisé suivant plans, comprenant : - porte avec ouvrant à l’anglaise, à 2 vantaux inégaux, avec poignée bâton de maréchal sur la hauteur de l’ouvrant, sur face extérieure de chaque vantail, finition laquée dito profils, et barre antipanique intérieure (type « push-barre » trois points minimum) sur vantail principal et crémone en applique sur vantail secondaire, finition laquée dito profils, - tous accessoires et profils nécessaires à la parfaite réalisation de l’ouvrage. LOCALISATION : SUIVANT PLANS ET INDICATIONS AU BORDEREAU CONCERNE : ENSEMBLES PORTES EXTERIEURES EN FACADE DONNANT SUR ESCALIERS CFA LA ROCHELLE LE PRIEURE : AMENAGEMENT ESPACE BAR BRASSERIE – PROJET 16 AVRIL 2012 – OMEGA LOT N° 02 MENUISERIE EXTERIEURE - SERRURERIE 1.1.2 Page n° 13 Ensemble composé avec ouvrant à l’anglaise Ensemble menuisé composé suivant plans, comprenant : - porte avec ouvrant à l’anglaise, à 1 vantail, avec béquille finition laquée dito profils sur face extérieure, et barre antipanique intérieure (type « push-barre » trois points minimum) finition laquée dito profils, - partie(s) fixe(s) vitrée(s), avec éléments intermédiaires, - tous accessoires et profils nécessaires à la parfaite réalisation de l’ouvrage. LOCALISATION : SUIVANT PLANS ET INDICATIONS AU BORDEREAU CONCERNE : ENSEMBLE COMPOSE REMPLACANT MENUISERIE COULISSANTE 1.2 AUTRES TRAVAUX 1.2.1 Plus-value pour repérage par signalétique adhésive Plus-value pour repérage par signalétique adhésive (bande ou point, de couleur vive, à déterminer avant exécution selon souhaits maître d’œuvre d’exécution) pour conformité notamment aux articles 2, 4 et 10 des textes en vigueur relatifs à l’accessibilité des constructions aux personnes handicapées. LOCALISATION : REPERAGE VISUEL ADHESIF RAPPORTE SUR VITRAGE DE CHAQUE ENSEMBLE MENUISE NEUF PREVU AU PRESENT LOT 1.2.2 Dépose de menuiserie existante Travaux comprenant : - dépose précautionneuse sans récupération de menuiserie existante (et protection existante le cas échéant), - évacuation en décharge, - compris toutes sujétions de démontage et suivant besoins passivation des fers et rebouchages soignés au mortier de résine des anciens ancrages. LOCALISATION : ENSEMBLE COULISSANT Nota : les autres menuiseries (en façade) seront déposées par le lot gros-œuvre dans le cadre de la modification de baie existante 1.2.3 Dépose et repose d’habillage de façade existant Travaux comprenant : - dépose précautionneuse, avec récupération, d’habillage de façade (parement, ossature, et isolation le cas échéant), et ouvrages associés, nota : compris rebouchage soigné des traces des anciennes fixations dans la structure - repose d’habillage de façade : - repose soignée d’habillage de façade, avec raccordement sans défaut, - confection (pour les baies créées) ou réfection à neuf (pour les baies existantes inscrites dans l’emprise des déposes) d’encadrements de baies par pièces en tôle d’aluminium laqué, de nature (traitement adapté aux conditions locales du site) et d’épaisseur appropriées sans ème pouvoir être inférieure à 15/10 , - compris tous travaux (recoupe, adaptation, etc.) et toutes sujétions de réalisation et de fourniture complémentaire pour un parfait achèvement de l’ouvrage, nota : une étude particulière de raccordement aux ouvrages contigus, en coordination avec les lots intéressés, devra être réalisée et soumise à l’approbation du maître d’œuvre et du contrôleur technique - évacuation en décharge des éléments non réemployés. CFA LA ROCHELLE LE PRIEURE : AMENAGEMENT ESPACE BAR BRASSERIE – PROJET 16 AVRIL 2012 – OMEGA LOT N° 02 MENUISERIE EXTERIEURE - SERRURERIE Page n° 14 Nota : la dépose sera prévue sur une surface suffisante pour permettre la réalisation des travaux du lot gros-œuvre dans de bonnes conditions (agrandissement de baies et réalisation d’un ouvrage d’accès : parvis-rampe). LOCALISATION : AU DROIT DES TRAVAUX PREVUS EN FACADE : PREVOIR LA DEPOSE LOCALISEE AU DROIT CREATION PORTES ET PARVIS-RAMPE 1.2.4 Intervention sur menuiserie existante entre espace bar brasserie et terrasse Travaux comprenant la dépose du dispositif de manœuvre pour condamnation de l’usage quotidien de la baie, avec adaptation néanmoins soignée de plaque permettant le maintient de l’ouverture par cylindre dans le cadre d’un usage exclusif de l’Utilisateur. LOCALISATION : BAIE DE PASSAGE ENTRE ESPACE BAR-BRASSERIE ET TERRASSE (couverte) 1.2.5 Barre anti-panique Travaux comprenant: la fourniture et pose sur baie de passage existante de barre anti-panique intérieure trois points avec barre de manœuvre monobloc et béquille extérieure sur rosace et sous rosace avec serrure de sûreté pour cylindre existant à reposer. LOCALISATION : BAIES DE PASSAGE ENTRE ESPACE BAR-BRASSERIE ET TERRASSE (couverte) ensemble 2 CFA LA ROCHELLE LE PRIEURE : AMENAGEMENT ESPACE BAR BRASSERIE – PROJET 16 AVRIL 2012 – OMEGA LOT N° 02 MENUISERIE EXTERIEURE - SERRURERIE 2. SERRURERIE 2.1 PROTECTIONS ANTI-CHUTES Page n° 15 Les protections mises en place devront répondre à la norme NF P 01-012 concernant les hauteurs et les espacements des différents ouvrages, sauf indications contraires plus contraignantes. Les ouvrages ci décrits comprennent toutes les sujétions de mise en œuvre, coupes, soudures, façonnages de courbure si besoins, avec fermeture des barres aux extrémités par opercule et tous accessoires nécessaires, compris raccordement au droit des ouvrages des autres corps d’état. Le dimensionnement des garde-corps et des éléments le composant répondra strictement aux exigences de la réglementation, sauf prescription contraire plus contraignante. La prestation devra prévoir les essais de chocs selon réglementation en vigueur dans le cas d’ouvrage ne bénéficiant pas d’essais conformes selon Annexe A de la norme NPP 08-302. 2.1.1 Intervention au droit jardinière extérieure Travaux comprenant : - dépose localisée précautionneuse de garde-corps existant, compris adaptation élément conservé, - pose d’élément neuf de garde-corps (sur muret créé), d’aspect identique à l’existant, compris sujétion de raccordement soigné. L’ensemble, en acier métallisé, finition soignée, destiné à recevoir une peinture par le lot peinture. Compris toutes sujétions de façonnage et de pose pour un parfait achèvement de l’ouvrage. LOCALISATION : AU DROIT JARDINIERE EXTERIEURE CREEE CFA LA ROCHELLE LE PRIEURE : AMENAGEMENT ESPACE BAR BRASSERIE – PROJET 16 AVRIL 2012 – OMEGA LOT N° 02 MENUISERIE EXTERIEURE - SERRURERIE 3. DIVERS 3.1 REMISE DE DOCUMENTS 3.1.1 Plans d’exécution et d’atelier Page n° 16 L’entreprise titulaire du présent lot aura à sa charge les plans d’exécution des ouvrages et les spécifications techniques détaillées, avec tous détails, schémas et notes de calcul, ainsi que les plans d’atelier et de chantier : ces documents seront établis pendant la période de préparation du chantier et soumis à l’accord du maître d’œuvre et du contrôleur technique avant toute exécution. L’entrepreneur du présent lot devra remettre les exemplaires nécessaires aux entreprises intéressées ainsi qu’au coordonnateur SPS. LOCALISATION : POUR L’ENSEMBLE DE LA CONSTRUCTION 3.1.2 Dossier des ouvrages exécutés L’entreprise du présent lot devra fournir dans les conditions stipulées aux pièces générales : - plans, détails, schémas et notes diverses, - caractéristiques, fiches et avis techniques des matériaux et matériels mis en œuvre, - certificats et garanties des constructeurs, - notices de fonctionnement et d’entretien, - etc. LOCALISATION : POUR L’ENSEMBLE DE LA CONSTRUCTION 3.2 SECURITE 3.2.1 Hygiène et sécurité du chantier Dispositions et travaux tels que définis aux documents dressés par le coordonnateur sécurité et à la réglementation en vigueur. LOCALISATION : POUR L’ENSEMBLE DE LA CONSTRUCTION CFA LA ROCHELLE LE PRIEURE : AMENAGEMENT ESPACE BAR BRASSERIE – PROJET 16 AVRIL 2012 – OMEGA MAITRISE D’OUVRAGE CHAMBRES DE METIERS ET DE L’ARTISANAT DE LA CHARENTE MARITIME 107 AVENUE MICHEL CREPEAU 17022 LA ROCHELLE AMENAGEMENT ESPACE BAR BRASSERIE & CREATION SORTIES DE SECOURS FACADE SUD-EST AU CFA LE PRIEURE 1 RUE DU CHATEAU – 17000 LA ROCHELLE PROJET ( P. R. O. ) DECOMPOSITION DU PRIX GLOBAL ET FORFAITAIRE ( D. P. G. F. ) LOT N°02 : MENUISERIE EXTERIEURE - SERRURERIE MAITRISE D’OEUVRE __________________________________________________________________________________________ ARCHITECTES : STUDIO A3 ARCHITECTURE 21, rue Newton - B.P. 3044 - 17031 LA ROCHELLE CEDEX 1 ECONOMISTE : OMEGA Le Square - 23, Rue Alfred Kastler - 17000 LA ROCHELLE DOCUMENT DRESSE LE 16 AVRIL 2012 Tél : 05.46.44.91.00 Fax : 05.46.44.91.88 Tél : 05.46.44.36.20 Fax : 05.46.44.58.73 CFA LA ROCHELLE LE PRIEURE - AMENAGEMENT ESPACE BAR BRASSERIE - PROJET - 16 AVRIL 2012 - OMEGA No Unité Libellé Quantité P.U. Total LOT N°02 : MENUISERIE EXTERIEURE SERRURERIE LES OFFRES SERONT OBLIGATOIREMENT FORMULEES SELON LE CADRE DE BORDEREAU CI-DESSOUS même en cas de production par l'entreprise de son propre bordereau à l'appui de sa proposition en l'absence de réponse suivant bordereau ci-dessous, lors de l'analyse des offres il pourra être demandé à l'entreprise de reformuler sa proposition en tenant compte du bordereau fourni pour la comparaison des propositions 1 EQUIPEMENT DES OUVERTURES EXTERIEURES EN ALUMINIUM 1.1 BAIES DE PASSAGE ET BAIES COMPOSEES 1.1.1 Ensemble avec ouvrant à l’anglaise - dimension 142 x 215 (h) cm environ localisation : entre palier extérieur et escalier intérieur - dimension 124 x 215 (h) cm environ localisation : entre palier extérieur et escalier intérieur 1.1.2 ens ens Ensemble composé avec ouvrant à l’anglaise - dimension 330 x 222 (h) cm environ localisation: entre restaurant gastronomique et terrasse couverte ens 1.2 AUTRES TRAVAUX 1.2.1 Plus-value pour repérage par signalétique adhésive - pour ensemble avec ouvrant à l'anglaise - pour ensemble composé avec ouvrant à l'anglaise ens ens 1.2.2 Dépose de menuiserie existante forft 1.2.3 Dépose et repose d’habillage de façade existant forft 1.2.4 Intervention sur menuiserie existante entre espace bar brasserie et terrasseforft 1.2.5 Barre anti-panique ens ----------------------------Sous-total 1 HT : 2 SERRURERIE 2.1 PROTECTIONS ANTI-CHUTES 2.1.1 Intervention au droit jardinière extérieure forft ----------------------------Sous-total 2 HT : Page 1 CFA LA ROCHELLE LE PRIEURE - AMENAGEMENT ESPACE BAR BRASSERIE - PROJET - 16 AVRIL 2012 - OMEGA No Unité Libellé 3 DIVERS 3.1 REMISE DE DOCUMENTS 3.1.1 Plans d’exécution et d’atelier forft 3.1.2 Dossier des ouvrages exécutés forft 3.2 SECURITE 3.2.1 Hygiène et sécurité du chantier Quantité P.U. Total forft ----------------------------Sous-total 3 HT : Tampon et signature Entreprise : TOTAL € HT - LOT N°02 : TVA (19.6%) : TOTAL € TTC - LOT N°02 : Page 2