CeNTRe - Meet and Travel Mag
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CeNTRe CeNTRe Histoire, carnaval, écotourisme, routes du rhum, du café et du cigare, la région centre vous invite au cœur d’une République Dominicaine authentique, époustouflante de beauté et encore assez méconnue. Cœur du pays, avec le Cibao ou vallée centrale et la Cordillère du même nom que domine le Pico Duarte à 3175 m d’altitude, mais aussi la ville de Santiago de Los Caballeros, seconde métropole du pays et capitale du cigare et du rhum, la région centre est à la fois le premier pôle agricole de la République Dominicaine et son poumon vert. Les Dominicains y vont respirer l’air pur et profiter de la température d’un éternel printemps dans de charmantes villégiatures d’altitude comme Jarabacoa ou Constanza. Eden écologique, notamment dans les parcs nationaux et les réserves naturelles où s’ébattent des centaines d’espèces d’oiseaux, la région centre est aussi le paradis des randonneurs et des sportifs, les plus valeureux s’essayant à l’ascension (difficile) du Pico Duarte, les autres pratiquant le vélo, le VTT, le quad, le parapente, le rafting ou le canyoning dans les innombrables et impétueuses rivières dévalant la cordillère. Plus culturellement, le carnaval y a ses racines locales, mêlées de syncrétisme indigène, qu’il faut absolument vivre les dimanches de février à La Vega (le plus réputé de l’île). Quant à Santiago, son statut de ville lui a été concédé en 1507 par Ferdinand le Catholique et il y a bien longtemps qu’elle joue un rôle de premier plan dans l’économie et l’histoire du pays. C’est d’ailleurs là que fut proclamée la restauration de la République le 4 septembre 1863.