Saint Valentin Restaurant Gastronomique L`Hermitage Roses

Transcription

Saint Valentin Restaurant Gastronomique L`Hermitage Roses
Saint Valentin
Un Lieu Historique pour un Moment Unique…
Restaurant Gastronomique L’Hermitage
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Amuse Bouche,
Tartare de Langoustine, subtilité de citron vert et caviar
Le Nacré de Saint Jacques,
Tuile croquante au sésame, espuma de crustacés
Le turbot poché au champagne,
Petites carottes glacées aux saveurs d’anis, fine tombée de poireaux au beurre
Le crottin de Chavignol,
Chutney d’endives et son diamant à la fleur de sel
Bavarois litchi,
Cœur grenade sur biscuit rose
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Menu 4 plats 69€ hors boissons
Du mardi 12 février au samedi 16 février inclus 2013.
L’Hermitage Gantois sublime votre Saint Valentin !
Offrez vous un Séjour Romantique à partir de 183€*
Roses & Chocolats
Chambre Tradition, Raffinée & Elégante, vue Jardin ou Cours pour 2 personnes
2 petits déjeuners buffet, accueil Roses et Chocolats.
*Du dimanche au vendredi. Nuit du samedi 203€. Taxe de séjour comprise.
Offre valable du mardi 12 février au lundi 18 février 2013.
Sur réservation préalable avec versement d’un acompte.
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Brasserie Flamande
Menu Saint Valentin 36€ hors boissons
Le Velouté de volaille, ravioles de foie gras aux petits légumes
Le Filet de Saint Pierre beurre de genièvre, étuvée de chou, pommes glacées au fumet de crustacés
Cœur entrelacés chocolat passion coulis de fruits acidulé
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Menu servi du mardi 12 au dimanche 17 février 2013 inclus
Pour un minimum de 2 personnes.
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224 rue de Paris 59000 Lille Tél : + 33 (0)3.20.85.30.30
Email : [email protected]
Prix nets en €uros
www.hotelhermitagegantois.com