Téléchargez la carte des plats

_Les Entrées_
Entrée du jour.
8€
(Servie le midi et composée uniquement de produits frais
Proposée du Lundi au Vendredi, hors jours fériés)
La salade Paysanne du Clos, pommes de terre grenailles, lardons
Comté fruité, tomates confites et œuf poché.
9€
Les œufs en meurette traditionnels.
10€
Les œufs pochés à la crème d’Epoisses.
12€
Tartine de Soumaintrain aux lards et aux poires pochées, mesclun.
12€
Le jambon persillé de la maison, salade verte et crème de moutarde.
(Epaule de porc, persil, moutarde de Dijon à l’ancienne)
14€
-Les 6 escargots de Bourgogne en coquille au beurre persillé.
8€
-Les 12 escargots de Bourgogne en coquille au beurre persillé.
14€
Salade de filet de caille déglacé au Ratafia de Bourgogne,
Pignons de pins et oignons frits.
14€
Notre terrine de foie gras, au cœur abricot
Et mesclun de salade
20€
*Pour connaître les allergènes volontairement incorporés dans nos plats veuillez consulter
Le document situé à L’accueil du restaurant.
*Label « fait maison »
TVA à 10% et Service compris
_Les Plats _
Plat du jour
(Servi le midi et composé uniquement de produits frais
Proposé du Lundi au Vendredi, hors jours fériés)
9€
Filet mignon de porc en croûte de pain d’épices, sauce miel
Et pommes de terre grenaille à la graisse d’oie et au thym.
12€
Onglet de bœuf à la crème d’échalote,
Poêlée d’haricots-verts en persillade.
14€
Dos de cabillaud au chorizo et jeune pousse, haricots Mungo déglacé.
14€
Bourguignon de paleron de bœuf et légumes vapeur.
14€
Magret d’oie à la crème de cassis
Et pommes de terre grenailles poêlées à la graisse d’oie et au thym
16€
Entrecôte de bœuf et notre béarnaise, frites maison.
18€
Ris de veau sauce morilles
24€
La Côte de bœuf pour 2 personnes, légumes aux choix.
(Sauce aux choix : Béarnaise, époisses ou vigneronne)
48€
Pour connaître les allergènes volontairement incorporés dans nos plats veuillez consulter le document
Situé à l’accueil du restaurant.
*Label « fait maison »
TVA à 10% et Service compris
Fromages
-Assiette de 4 fromages de la fromagerie Gaugry.
6€
-Faisselle de fromage blanc de Bourgogne de la fromagerie Delin
(Sucre, coulis, herbes…)
6€
Les Desserts
Dessert du jour.
(Un dessert maison servi le midi et composé de produits frais
Proposé du Lundi au Vendredi, hors jours fériés)
6€
Crème brulée à la vanille.
8€
Pressé de cassis au pain d’épices
8€
Tarte Bourdaloue et sauce chocolat
8€
Café gourmand (3 desserts)
8€
Milk-shake à la fraise, à la menthe et au citron
(préparé à la minute)
8€
Trianon aux deux chocolats et crème Anglaise
10€
Moelleux aux chocolats
12€
Pour connaître les allergènes volontairement incorporés dans nos plats veuillez consulter le document
Situé à l’accueil du restaurant.
*Label « fait maison »
TVA à 10% et Service compris