Soupe glacée de tomate, caillé de chèvre Salade

U N PE U D ’ H I S T OI R E
« Les clients ne viennent pas chez nous faire
des découvertes gastronomiques mais
faire de vieilles connaissances culinaires »
André Allard
M E N U Dé j E U N E R
34 € boissons non comprises
ENTRÉES
AU CHOIX
PLATS
AU CHOIX
Soupe glacée de tomate, caillé de chèvre
Salade de champignons de Paris
Volaille jaune des Landes,
pommes de terre grenailles
Filet de lieu jaune au beurre citronné
DESSERTS
AU CHOIX
Crème brûlée
Abricots rôtis au miel, glace pistache
P r i x n e t s e n e u r o, ta x e s e t s e rv i c e c o m p r i s
Selon les dispositions régies par le décret n°2002-1467 en date du 17 12 2000,
l e r e s tau r a n t A l l a r d a i n s i q u e s e s f o u r n i s s e u r s s ’ e n g a g e n t e t g a r a n t i s s e n t l ’ o r i g i n e d e t o u t e s l e u r s v i a n d e s. E t é 2 0 1 5