tarte aux pommes et aux noix

La recette de saison de
de
Nathalie
La tarte aux pommes et aux noix
Ingrédients (pour 6 personnes) :
250 gr de pâte brisée
4-5 pommes (grises du Canada)
120 gr de noix
1 œuf
80 gr de sucre
100 ml de crème fraiche
1 cuillère à soupe de farine
Préparation :
Etaler la pâte sur 2 mm et garnir le moule à tarte
Trouer le fond avec une four
fourchette, et remplir les trous de farine
Verser les noix moulues, et bien répartir
Eplucher les pommes, les couper en tr
tranches
et les arranger joliment sur les noix
Battre l’
l’œuf,
œuf, la crème et le sucre
Verser sur les pommes
pommes
Enfourner
Cuisson à 180° C '40
'40 mn
A déguster tiède ou froide
GAEC REYNAUD
La ferme
ferme du Villard
26340 BRETTE
Produits Fermiers,
Fermiers Visite de la Ferme
Tél : 33.(0
33.(0)4.75.27.20.90 – Fax : 33.(0)4.75.27.02.13
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Camping, Gîtes et Randonnées
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