Chocoladeschuim ~Mousse au chocolat
Transcription
Chocoladeschuim ~Mousse au chocolat
Nagerechten ~Desserts Flan caramel 9,00 Île flottante 10,00 Dame Blanche 10,00 Coupe Brésilienne 10,00 Chocoladeschuim ~Mousse au chocolat 10,00 Aardbeienijs met aardbeien ~Glace fraise aux fraises 10,00 IJskoffie ~Café glacé 10,00 IJsparfait van Grand Marnier ~Parfait glacé au Grand Marnier 10,00 IJsparfait van limoncello~Parfait glacé au limoncello 10,00 Nougat glacé met frambozencoulis ~Nougat glacé coulis de framboises 10,00 IJsschuimpje met vanille-ijs en frambozensaus 10,00 Meringue à la glace vanille et coulis de framboises Carpaccio van ananas met vanille-ijs, koude sabayon met Kirsch 10,00 Carpaccio d’ananas avec glace vanille et sabayon froid au Kirsch Palet van vruchtenijs met vers fruit ~Palet de sorbets et fruits frais 12,00 Tartatin met vanille-ijs ~ Tartatin à la glace à la vanille 12,00 Sabayon met Marsala ~Sabayon au Marsala 14,00 Sabayon met fruit ~Sabayon aux fruits 16,00 Licht gebruinde roomvla met rood fruit 14,00 Crème brûlée aux fruits rouges Hoevekaas geselecteerd door Kaasmeester Loobuyck – Spruyt 14,00 Fromage fermier sélectionné par Maître Fromagé Loobuyck - Spruyt Nagerecht van de menu ~Dessert de menu 10,00 ½ Nagerecht ~ ½ Dessert 8,00