grille de menu seniors semaine du 13 au 19 janvier 2014

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grille de menu seniors semaine du 13 au 19 janvier 2014
GRILLE DE MENU SENIORS
SEMAINE DU 13 AU 19 JANVIER 2014
LUNDI
SALADE DE HARICOTS VERT
TORTILLAS
PATES
PETIT FILOU
CLEMENTINE
MARDI
SALADE COLESLAW
SAUTE DE VEAU
RIZ
MARENGO
A LA TOMATE
BRIE
CREME CARAMEL MAISON
MERCREDI
ŒUF DUR MIMOSA
SAUCISSON FEUILLETE SAUCE PORTO
TAGLATELLE ET JULIENNE DE LEGUME
CHEVRE
POMME
JEUDI
SALADE DE RADIS
CUISSE DE POULET CHAMPOMY
HARICOTS BEURRE PERSILLES
YAOURT NATURE
TARTE BOURDALOUE
VENDREDI
POTAGE LEGUME
STK HACHE BEURE MAITRE D'HOTEL
FRITES
SAINT ALBRAY
COMPOTE POMME
SAMEDI
PATE EN CROUTE CORNICHON
SAUMONETTE SAUCE CITRON
ENDIVES BRAISEES AU FOUR
PETIT SUISSE SUCRE
PRUNEAUX
DIMANCHE
MACHE AUX CROUTONS
ROTI DE BŒUF SAUCE AU BLEU
POTATOES
MUNSTER
TARTE CRUMBLE
GRILLE DE MENU SENIORS
SEMAINE DU 09/12/13 AU 15/12/13
LUNDI
MACHE ENDIVES AUX NOIX
POISSON FRAIS SAUCE MANEMEUR
POMMES DE TERRE
ET BRUNOISE
EMMENTAL
CREME CARAMEL MAISON
MARDI
SALADE DE LENTILLES
ET POIS CHICHES
CUISSE DE CANETTE SAUCE BRESSANE
PETITS POIS CAROTTES
SAINT NECTAIRE
CLEMENTINES
MERCREDI
SALADE
AUX CROUTONS
LASAGNES
PETIT FILOU
COMPOTE
JEUDI
POTAGE CRECY
COTE DE PORC SAUCE PIQUANTE
POTATOES
CHEVRE
BANANE
VENDREDI
SALADE COLESLOW
FILET DE DORADE SAUCE BONNE FEMME
POELEE DE COURGETTES A LA TOMATE
SAINT PAULIN
BROWNIES
SAMEDI
PATE EN CROUTE
SAUMONETTE SAUCE CREVETTES
RIZ BASMATI
PONT L'EVEQUE
POMME AU FOUR
DIMANCHE
SARDINE BEURRE
FILET MIGNON DE PORC SAUCE CERFEUIL
DUO DE SALSIFIS ET CAROTTES
BLEU
TARTE CITRON
GRILLE DE MENU SENIORS
SEMAINE DU 20 AU 26 JANVIER 2014
LUNDI
SALADE DE PATES
FILET DE SAUMON FRAIS A L'OSEILLE
BROCOLIS VAPEURS
TOME GRISE
CLEMENTINES
MARDI
CREME DE LENTILLES
FILET DE LIEU NOIR FUME BEURRE NANTAIS
POELEE DE COURGETTES AU BASILIC
FROMAGE BLANC
KIWI
MERCREDI
DUO DE SALADE
HACHI PARMENTIER
CAMEMBERT
CREME BRULEE MAISON
JEUDI
SURIMI MAYONNAISE
BLANQUETTE DE DINDE
RIZ
BRUNOISE DE LEGUME
CARRE FRAIS
ORANGE
VENDREDI
SALADE AUX NOIX
COUSCOUS POULET MERGUEZ
SEMOULE
FOURME D'AMBERT
CLEMENTINES
SAMEDI
SALADE DE BETTERAVES ET ENDIVES
CASSOLETTE DE POISSON
RIZ BASMATI
CHEVRE PYRAMIDE
POMME
DIMANCHE
POMELOS
MAGRET DE CANARD AU MIEL
SALSIFIS AU BEURRE
COMTE
BANANE ROTIE SAUCE CHOCOLAT
GRILLE DE MENU SENIORS
SEMAINE DU 27 JANVIER AU 02 FEVRIER 2014
LUNDI
SALADE DE RACINE
ROTI DE PORC SAUCE DIABLE
CHOU FLEUR BECHAMEL
YAOURT VANILLE
CHOU A LA CREME
MARDI
CONCOMBRE BULGARE
FILET DE HOKY SAUCE NORMANDE
EPINARDS
A LA CREME
FROMAGE OVALE
LIEGOIS CHOCOLAT
MERCREDI
SAUCISSON A L'AIL BEURRE
POULET ROTI
PUREE
A LA GRAINE DE MOUTARDE
EMMENTAL
CLEMENTINE
JEUDI
POTAGE DUBARRY
ESCALOPE DE PORC SAUCE CHARCUTIERE
FRITES
YAOURT NATURE
COMPOTE POMME
VENDREDI
NEMS
EMINCE DE BŒUF A LA PEKINOISE
RIZ
CANTONAIS
MUNSTER
BEIGNET A L'ANANAS
SAMEDI
SALADE DE MAIS ET CŒURS DE PALMIER
CUISSE DE CANETTE AUX OLIVES
BLETTES
PONT L'EVEQUE
SALADE DE KIWI ET ORANGE A LA MENTHE
DIMANCHE
ENDIVES AUX NOIX / BLEU ET POMMES
BAVETTE A L'ECHALOTTE
POMMES DAUPHINES
FAISSELLE
MARRON SUIS
GRILLE DE MENU SENIORS
SEMAINE DU 03 AU 09 FEVRIER 2014
LUNDI
CELERI REMOULADE A LA CIBOULETTE
POISSON DU JOUR CREME D'ANETH
POMMES DE TERRE
ET BRUNOISE DE LEGUME
CAMEMBERT
ILE FLOTANTE
MARDI
SALADE DE LENTILLES
ESCALOPE DE VOLAILLE SAUCE ORLEANAISE
CAROTTES
SAINT NECTAIRE
CARPACCIO D'ANANAS
MERCREDI
REMOULADE DE CHOU BLANC AUX LARDONS
BŒUF BOURGUIGNON
RIZ
FAISSELLE
POIRE AU SIROP SAUCE CARAMEL ET CHANTILLY
JEUDI
MACEDOINE VINAIGRETTE
SAUCISSE FUMEE AU FROMAGE
BLE
TOME BLANCHE
CLEMENTINES
VENDREDI
MACHE ET JULIENNE D'ENDIVE
FILET DE COLIN GRENOBLOISE
PUREE DE BROCOLIS AU SAINT MORET
BRIE
GRILLE AUX POMMES
SAMEDI
POIREAUX MIMOSAS
EMINCE DE VOLAILLE VALLEE D'AUGE
RIZ
PETIT SUISSE NATURE
POMME AU FOUR
DIMANCHE
FEUILLETE
GIGOT D'AGNEAU AUX HERBES ET JUS
HARICOTS VERT
PERSILLES
REBLOCHON
POIRE AU VIN