RECEPTION DE MARIAGE « PORTE DES ALPES »

RECEPTION DE MARIAGE
« PORTE DES ALPES »
Base 120 personnes
95,00 € par personne
Cocktail
Canapés tapenade tomate confite
Canapé chèvre et noix
Blinis au saumon fumé
Canapé rillettes de thon citronnées
Canapé mousse de foie gras
Pain suédois en surprise
Verrine avocat - crevette
Assortiment de mini-feuilletés et pizzas
Mini pastillas poulet-légumes
Mini burger
Involtini de speck en brochette
Bouquet d’Asie (crevettes enrobées, aumônières)
Brochette de crevettes et Saint-Jacques marinées
Assortiment de mini-nems + sauce soja
Samossas assortis + sauce
Assortiment Tex Mex et ses sauces
Mini-caroline, éclairs, opéra, pommes d’amour, tartelette, macarons
Boissons
Punch des Iles Curaçao
Cocktail de jus de fruits des mers du sud
Softs
Dîner
Tube de foie gras pané au pain d’épices, toasts et confitures d’oignons
- :- :- :- :Ravioles de homard aux saveurs océanes
- :- :- :- :Ballotines de volaille fermière farcies aux cèpes, tagliatelles aux légumes
croquants, gâteau de pomme de terre à la tomme de Savoie
- :- :- :- :Fromages de nos régions et son pain aux noix
- :- :- :- :Omelette norvégienne à la vanille et framboise, flambée au rhum.
Les plats « faits maison » sont élaborés
à partir de produits bruts.
Tous nos plats sont « faits maison »
à l’exception des frites, des crèmes
glacées et sorbets