formations pour travailler dan*

MAI 07
Mensuel
Surface approx. (cm²) : 651
27 RUE DU CHEMIN VERT
75543 PARIS CEDEX 11 - 01 48 07 41 41
formations pour
travailler dan*...
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letourisme
Si ce secteur attire beaucoup de jeunes avides de voyager,
dana fa réalité, /eo recrutements concernent avant tout deo
commerciaux en poste derrière ieurs comptoirs...
A
lors que l'Hexagone
maintient d'année en
année son rang de première destination visitée
au monde - la France a
ainsi accueilli 78 millions
de touristes en 2006 -, l'industrie touristique nationale est en plein développement. Elle représente 7 % du
produit national brut français et
génère plus d'un million d'emplois,
regroupés pour l'essentiel dans l'hôtellerie-restauration.
Mais pour les quelque IO OGO étudiants inscrits chaque année dans des
cursus liés au tourisme, de bac + 2 à
bac + 5, les perspectives de recrutement sont mitigées. Du côté des voyagistes et des agences de voyages, la
forte concurrence du Web a obligé à
un repositionnement urgent. Les profils recherches sont moins nombreux
et concernent de plus en plus des
« conseillers voyages » qui ne soient
pas simplement des vendeurs de
tickets. « La tendance à la concentration et le e-tourisme devraient provoquer la disparition d'une partie des
agences et des emplois qui vont avec.
Les autres miseront sur le haut
de gamme et le tourisme d'affaire,
HEMISPHERE2
0322890100524/VB/MJL
avec une forte dimension de conseil,
en recrutant des profils supérieurs à
bac + 2 », analyse une responsable de la
Direction du tourisme.
Sur le « terrain » des vacances, les
métiers les plus classiques sont toujours
très recherches : animateurs de villages
de vacances, moniteurs sportifs, responsables de clubs... Mais ces emplois
saisonniers et précaires, payés au SMIC,
ne proposent pas des carrières très alléchantes. Heureusement, il reste des
niches à explorer, qui feront sans doute
les emplois de demain, liés à l'essor du
tourisme local, à la valorisation du patrimoine naturel ou à l'invention de nouveaux concepts, du voyage éthique au
tourisme spatial...
B3£+2niniiui
Quels métiers viser ? Qu'ils ou elies se
Les formations. Le BTS (brevet de techni-
nomment conseillers, ou encore agents de
cien supérieur) vente et productions touris-
voyages, qu'ils ou elles travaillent derrière un
tiques se trouve être le diplôme le plus couru
comptoir ou au niveau d'une plate-forme d'ap-
dans les agences de voyages. Maîs sachez que
pels, ces commerciaux représentent l'essentiel
certains réseaux d'agences apprécient égale-
des effectifs et des recrutements dans le sec-
ment des formations courtes, par exemple en
teur du tourisme. Ils travaillent à l'aide de
six ou sept mois après le baccalauréat, notam-
bases de données qui répertorient les horaires
ment celle de l'EPT (École pratique du tou-
des compagnies aériennes et des trams, les
nsme) ou de l'INFA (Institut national de forma-
coordonnées des hôtels, les chambres dispo-
tion et d'application) À noter enfin : l'ESCAET
nibles, etc., et passent le plus clair de leur
(École supéneure de commerce et d'adminis-
temps les yeux rivés sur leur écran et le com-
tration des entreprises de tourisme), qui
biné du téléphone à l'oreille pour satisfaire la
recrute à bac + 2, propose une formation répu-
demande le plus rapidement possible Maîs ils
tée au management de la production et de la
doivent aussi avoir une excellente connais-
commercialisation des produits touristiques La
sance des destinations proposées. Car leur rôle
durée du cursus de cet établissement est de
de conseil est de plus en plus valorisé
trois ans. •
Eléments de recherche : TOURMAG ou www.tourmag.com : portail des professionnels du tourisme francophone, toutes citations
•
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GARE AUX ILLUSIONS!
Les seuls professionnels
du secteur a voir du pays
sont Ies chefs de produit,
qui conçoivent les voyages.
Or les postes sont rares..
Pratique
Deux sites pour aller
plus loin
www.tourmag.com :
plein d'infos sur
l'actualité du secteur,
les tendances
un annuaire, des
annonces
www tourismprofession-com :
un autre site portail sur
la profession qui recèle
une foule d infos,
de liens etde forums
Au point quel on s'y
perd parfois un peu
les comtes
Quels métiers Viser ? Penser, creer et
organiser un voyage voila ce qui fait rêver la
plupart des candidats aux metiers du tounsme
C'est le travail des chefs de produit et de leurs
assistants, la plupart étant employes parles
tour-operateurs Souvent responsable d'une
zone geographique, un chef de produit est toujours a la recherche d'ingrédients nouveaux et
attractifs ll conçoit de nouveaux itineraires,
teste (ou fait tester) les restaurants et les
hôtels, compare les tarifs, repere les visites
incontournables (monuments, musées, marches ) Bref, que du bonheur sauf que les
postes sont ranssimes1
Les formations. Il n'existe pas de formation pour devenir chef de produit Dne parfaite
connaissance d'un pays ou d'une region du
monde et une bonne expenence de terrain sont
indispensables Notez que le BTS ventes et productions tounstiques, complete ou non par une
licence pro dediee au tounsme, permet d'accéder a un poste d'assistant chef de produit •
DiBAFLanaster
Quels métiers viser ? DU guide inter
prête au guide-animateur en passant par l'animateur de patrimoine, la palette des professionnels du tounsme intervenant sur le terrain
des vacances est large Ils sont employes par
des tour-opérateurs, des agences de voyages
des musees ou encore des associations culturelles Par ailleurs, qui dit animation dit deve
loppement et promotion des territoires Cette
nouvelle tendance offre quèlques opportunites,
notamment auprès des collectivites terntonales
pour organiser un festival, développer de nouvelles acti vîtes, communiquer sur le terroir
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Les formations. Pour devenir guide, il
faut d'abord avoir des connaissances solides en
histoire, histoire de l'art, geographie, maîs
aussi maîtriser une, voire plusieurs langues
etrangeres Le BAFA (brevet d'aptitude aux
fonctions d'animateur en centre de vacances et
de loisirs) est apprécie Quant aux metiers du
developpement local, le BTS animation et gestion touristique locale leur est dedié Et plusieurs masters (tounsme culture et développement local, etc ) se sont developpes sur ce
créneau, qui reste toutefois limite en termes de
debouches*
> Le secteur. En France, on dénombre
environ 150 tour-operateurs, quelque
5 DOO points de vente d'agences de
voyages et 3 600 offices de tounsme
et syndicats d'initiative Les agences
de voyages et les offices de tourisme
emploient 37 ODD personnes, et les
associations de tourisme et de plein air,
ll DOO salaries permanents
Les saisonniers du tourisme seraient
plus de 400 DOO (y compris les
saisonniers de l'hôtellerie restauration)
> Les salaires (mensuels nets
débutants). Agent de reservation,
conseiller en voyage, forfaitiste
1100 €, chef de comptoir 1400€
chef de produit l 900 €, hôtesse
d'accueil en office du tourisme 1100 €,
directeur d'office de tourisme 2 300 €,
éducateur sportif ou animateur
en hôtel-club l DOO € (loge nourri)
PAGES REALISEES PAR
EMMANUEL VAILLANT
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