Invitation - CRDT Auvergne

Invitation
Journée technique L’Atelier de
«La Gourmande Attitude» &
Éductour Nattitude
16 et 17 octobre 2013 / Haute-Loire / Organisés par le CRDTA
pro.auvergne-tourisme.info
Le CRDTA et l’Hôtel-restaurant*** le Fort du Pré
ont le plaisir de vous inviter à la journée :
«L’Atelier de
la Gourmande
Attitude»
autour de la cuisine des champignons
par Thierry GUYOT
Mercredi 16 octobre 2013 de 9h à 14h30
Au Fort du Pré à Saint-Bonnet-le-Froid (Haute-Loire)
Au programme
Le chef de l’hôtel-restaurant « Le Fort du Pré » *** Thierry Guyot, Toque
d’Auvergne et Maître-restaurateur vous invite dans sa nouvelle cuisine
conçue spécialement pour vous faire partager ses connaissances. Les
« petits trucs » du Chef dans une ambiance conviviale et chaleureuse.
9h / Accueil sur place
Réalisation puis dégustation d’un menu « champignons » comprenant une
entrée, un plat, un dessert.
14h30 / Fin du cours
Tarifs
40€/personne (coût de la journée : 70€ - prise en charge CRDTA 30€/pers)
35€/tarif accompagnant à votre charge (repas uniquement)
pour le cours de cuisine auprès du CRDTA avant le 30 août 2013
(nombre de places limité - 1 personne maximum par établissement)
Tél : 04 73 29 49 96 - [email protected]
Possibilité d’arriver la veille au soir (nuitée à votre charge)
Réservation directement auprès du Fort du Pré : Tél. 04 71 59 91 83
(Prix des chambres en demi-pension : 82€/pers en chambre double et 99€/pers en chambre individuelle)
Photos © le Fort du Pré
Réservation
EDUCTOUR NATTITUDE
Ces accueils personnalisés sur site pour les hébergements
Nattitude permettent de découvrir de manière privilégiée de
nouveaux lieux ainsi que de nouveaux produits touristiques.
Au programme
Mercredi 16 octobre
13h30 / Départ du CRDTA
16h / Arrivée à Saint-Bonnet-le-Froid - Installation à l’hôtel-restaurant
« Le Fort du Pré » - www.le-fort-du-pre.fr
17h-19h30 / Visite de l’hôtel-restaurant Régis et Jacques Marcon
à Saint-Bonnet-le-Froid - www.regismarcon.fr
20h / Dîner à l’Hôtel-restaurant « Le Fort du Pré » et nuitée sur place
Jeudi 17 octobre
9h-10h / Visite des chambres d’hôtes « André et Viviane Chatelard »
à Saint-Bonnet-le Froid - www.restaurant-chatelard.com
10h-11h / Transfert
11h-12h / Visite du gîte du Tapissier - Philippe PUBELLIER - à Polignac
www.pubellierphilippe.fr
12h15 / Déjeuner à l’hôtel-restaurant « Des Lys du Château » à Saint-Vidal
www.des-lys-du-chateau.fr
13h45-14h15 / Transfert
14h30 - 15h30 / Visite du gîte la Polonie - Mr Tsanga - à Rosières
www.gite-la-polonie.fr
15h30-16h / Transfert
16h-17h30 / Visite du « Cosycamp » - Mr Richard MASSON à Chamalières-sur-Loire - www.cosycamp.fr
19h30 / Retour à Clermont-Ferrand
Tarif : 50€ /personne
Inscription et règlement auprès du CRDTA avant le 30 août 2013
Tél : 04 73 29 49 96 - [email protected]
Comité Régional de Développement Touristique
d’Auvergne
7 allée Pierre de Fermat - CS 50502
63178 Aubière cedex