Menu Cadoudal - BEST WESTERN Auray Le Loch

Menu Cadoudal - 22 €
Menu De Ségur - 31 €
Mise en bouche

Melon et Jambon de Pays
ou
Terrine de St Jacques
& sa mousse safranée
ou
Entrée du Jour
Les 3 Huîtres de la Baie n°3 et Crevettes
ou
Foie gras maison & son Toast

Bar au Fenouil et son beurre blanc
ou
Entrecôte 220 g & ses Frites fraîches
Ou
Brochette Mixed Grill

Magret de Canard aux Pommes,
sauce au Cidre
ou
Plat du Jour

Coupe de Fraises nature,
au sucre ou chantilly
ou
Kouign Amann
Et son Coulis au Caramel au Beurre salé

Café, Thé ou Infusion Gourmand
Menu La Sterne - 40 €
Mise en bouche

Les 9 Huîtres de la Baie n°3
ou
Le Chaud et Froid de Foie gras & sa Compotée de Figues

Granité au Pamplemousse

Filet de Bœuf
ou
Lotte à l’Armoricaine 130g
ou
St Jacques sur son lit de Poireaux

Plateau de Fromages affinés « la Ferme Fromagère-Auray » supplément 3€

Mille-feuille aux Framboises
ou
Cœur coulant Chocolat au Caramel au beurre salé & sa Glace Vanille
Café et sa tuile aux amandes
Boissons non comprises / Prix nets
Notre Carte
6 Huîtres creuses de la Baie n°3 (* + suppl. 3€)
Soupe de Poisson « croutons, rouille & fromage râpé »
Saumon fumé et sa mousse citronnée
Croustillant de Crabe (*)
Melon au Jambon de Pays (*)
Entrée du Jour
9.50 €
8.50 €
8.00 €
7.50 €
6.00 €
5.00 €
Nos suggestions du moment
Duo de Foie gras chaud et froid et son verre de Gewurztraminer
Brochette Royale de St Jacques & Crevettes
24.00 €
24.00 €
Entrecôte 220 g et ses Frites fraîches
Bar au Fenouil et son Beurre blanc
Filet de Merlu avec sa peau, Sauce Crustacés (*)
Magret de Canard aux pommes Sauce Cidre (*)
Suprême de Volaille Sauce aux Morilles & ses Nouilles fraiches
22.00 €
17.00 €
14.00 €
15.00 €
18.00 €
Plateau de Fromages affinés « la Ferme Fromagère-Auray »
Coupe de Glace ou Sorbet artisanal « Fleur de glace » (*)
Kouign Amann & sa Glace Caramel au Beurre salé
Coupe de Fraises (*)
Fraîcheur d’Agrumes
Cœur coulant Chocolat au Caramel au beurre salé & sa glace Vanille
Mille-feuille de Framboises
6.00 €
6.00 €
7.00 €
5.50 €
6.00 €
6.00 €
7.00 €
Café ou Thé ou Infusion gourmand
7.50 €
Notre menu « Demi-pension »
Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour
Possibilité de choisir des plats de la carte (*)
Boissons non comprises / Prix Nets