menus traiteur

Rue du Phenix 29
7700 MOUSCRON
Tél. : +32.56/344.955
www. metsgusta.be
MENUS TRAITEUR
A EMPORTER
pour les 24, 25 et 31 décembre 2016 ainsi que le 1er janvier 2017
MENU À 36€
Terrine de foie gras français parfumé au Muscat de Rivesaltes et épices douces.
brioche pur beurre, chutney pommes/abricots.
****
Suprême de pintadeau cuit à basse température croûte de noisettes,
butternut, croquettes aux amandes.
****
Croquant au spéculoos, caramel salé, crumble.
MENU À 49€
Demi-homard, jeunes poireaux aux crevettes grises,
jus de langoustines.
****
Cappuccino de champignons des bois,
beurre à la truffe, noisettes grillées.
****
Noix de biche, purée de marrons,
endives confites, réduction au vin rouge.
****
Sphère chocolatée, crème la vanille bourbon, crumble
CHÈQUES CADEAUX DISPONIBLES AU RESTAURANT
Rue du Phenix 29
7700 MOUSCRON
Tél. : +32.56/344.955
www. metsgusta.be
POSSIBILITÉ DE COMMANDER UNIQUEMENT :
Amuse-bouche (4 pièces)........................................................................................................................... 10€
Huître Gillardeau ........................................................................................................................... 3,5€ /pièce
Foie gras français parfumé au Muscat de Rivesaltes
et épices douces, brioche pur beurre.......................................................................... 13€/Pers.
Demi-homard aux petits légumes, sauce aux crevettes grises..................... 26€
Cappuccino de champignons des bois,
beurre à la truffe, noisettes grillées .................................................................................... 9€/pers.
Saumon fumé écossais, pain toast et garniture............................................... 14€/pers.
Saumon gravadlax, crème aigre, pain toast...................................................... 14€/pers.
Filet de biche, purée de marrons, endives confites.................................................... 27€
Purée à la truffe.......................................................................................................................................... 4€/100g
Date limite de réservation le lundi 19 décembre pour Noël et le lundi 26 décembre pour nouvel an.
ACOMPTE de 20€/Pers. à la réservation.
Paiement en espèces ou par virement sur notre compte bancaire (BE 10 0688 9352 2904)
Réservation uniquement par téléphone (056 34 49 55 ou au restaurant).
Le restaurant sera ouvert le 1er janvier pour le service du midi.
(menu disponible sur notre site internet www.metsgusta.be)
Toute l’équipe du Mets Gusta vous souhaite de joyeuses fêtes.
CHÈQUES CADEAUX DISPONIBLES AU RESTAURANT