10ème édition du marché de Noël h large choix de vins gourmands

Samedi 6 et dimanche 7 décembre 2014, la Cave de Rasteau a le plaisir de convier sa clientèle à deux
journées festives à l’approche des fêtes de Noël. Et l’équipe du caveau a pensé à tout :
h large choix de vins gourmands pour tous les budgets,
c artisans gourmands et artistes locaux triés avec soin,
b promotions exceptionnelles * sur une sélection de vins de fête !
g derniers coffrets collector au look rétro pour fêter les 70 ans de notre cru
Cru Rasteau Vin Doux Naturel !
* les 6 et 7 décembre 2014 uniquement, hors avantages carte fidélité.
Comme chaque année depuis déjà dix ans, le marché de Noël de la Cave de Rasteau accueille petits et
grands dans une atmosphère aussi féérique que gourmande : tandis que les amateurs dégusteront nos
vins de fête, la famille pourra flâner dans la galerie et dans l’espace de vente pour y rencontrer notre large
sélection d’artisans gourmands et créatifs.
En effet, outre les nombreux coffrets gourmands et promotions cités ci-dessus, le caveau accueillera des
exposants sélectionnés avec soin, que nous vous proposons de découvrir dans les pages qui suivent.
À signaler cette année :
- une tombola du Téléthon avec 60 dîners à gagner auprès de disciples d’Escoffier de la région,
- la Chorale des Côtes-du-Rhône pour une ambiance festive dès 15 h samedi
- une séance de vente-dégustation d’huîtres dimanche dès 11 h
- une séance photo avec le Père Noël (et distribution de papillottes) dimanche dès 15 h
- la possibilité de grignoter sur place tout le week-end avec les crêpes, galettes et cakes de Babet !
Conférence de presse marché de Noël 2014 - CA
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ... À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
10ème édition du marché de Noël
Jef Challier Chocolatier
Issu d’une fratrie de cinq enfants, ce fils d’instituteur a hérité de ses parents et grandsparents le goût de transmettre un savoir-faire de qualité et l’amour des bons produits.
Il fait partie de ces chocolatiers créatifs de renom et amoureux des grands vins.
En fin oenophile, il a noué voici bientôt cinq ans une belle amitié avec l’équipe de la
Cave de Rasteau, dont il apprécie autant les Rasteau que les Rasteaux Vins Doux Naturels.
Ainsi qu’il anime depuis 12 ans des dégustations vins et chocolats avec les meilleurs
sommeliers de France et d’Europe, il n’oublie jamais de venir égayer nos animations
gourmandes. L’occasion pour lui d’affiner toujours les alliances possibles entre nos vins et ses créations
uniques, créées le plus souvent pour l’occasion.
Son site web : http://www.enclave-passion.com/.
Poteries & céramiques de Perrine Ebermann
Perrine a vu le jour en 1978 dans la maison d’une potière où séjournait sa mère. En 1996, deux stages chez un
couple de potiers confirment son désir de devenir céramiste. Après deux ans d’apprentissage au CFA de Saint
Victor des Oules, Perrine suit une formation professionnelle à la Maison de la Terre à Dieulefit.
En 2006, elle monte son propre atelier en commençant par la construction de son four avec l’aide précieuse de
son ancien Maître de stage Jean-Pierre Thomas.
Blotti dans un petit hameau à la source de l’Ouvèze, l’atelier de poterie de Perrine est un
petit coin de paradis où la nature diffuse sa perpétuelle source d’inspiration.
En recherche permanente de finesse et de légèreté, Perrine tourne la porcelaine pour
faire apparaître la transparence de la matière. C’est ainsi que Perrine joue avec l’aspect
translucide de la porcelaine pour créer des luminaires raffinés et délicats.
Ses créations offrent un éclairage doux et poétique qui confèrent une ambiance apaisante aux chambres et salons.
Perrine offre aussi un éventail d’objets utiles et délicats comme des théières, bols, coupes,
saladiers, gobelets… Venez les découvrir sur son stand au coeur de la galerie.
Son site web : http://www.perrinepoterie.fr/.
Foie gras Paul Prénat
La ferme de Paul Prénat élève ses canards depuis plus de 30 ans dans le Sud Ouest,
entre le Gers et la Haute Garonne, premiers producteurs de foie gras traditionnel en
France.
Il nous propose ses produits phares : rillettes pur canard, confits, cassoulet cuisiné avec
les fameux haricots tarbais, les cous farcis à 30% de foie gras et bien entendu le foie
gras entier qui fera merveille sur vos tables de fêtes et que vous pourrez déguster tout
au long du week-end. Sans oublier les pâtés les plus variés : nature,
orange, poivre vert ou Armagnac !
Une invitation au péché pour les plus gourmands !
[email protected]
Cette année, son stand sera tenu par la charmante Jocelyne Pouzet (Jos) qui en profitera
pour vous faire découvrir ses dernières créations insolites et uniques : lampes, animaux, personnages issus du recyclage et qui redonnent vie à de vieux outils oubliés.
Les Ailes Bleues, miel à Brantes
Joël Fabreguettes est un jeune apiculteur installé à Brantes depuis deux ans.
Ses miels sont produits autour du Mont Ventoux ; ils se caractérisent par les différentes floraisons qui démarrent par les premières fleurs des garrigues au pied du Ventoux et s’étalent
jusqu’aux vastes étendues de lavande des hauts plateaux du Vaucluse.
Il propose quatre type des miel :
Le Miel de garrigue : il s’agit d’un miel de printemps issu du nectar butiné par les abeilles sur les différentes
plantes aromatiques qui composent notre garrigue (romarin, thym, tilleul...). Il est à la fois doux et aromatique.
Le Miel de forêt est élaboré à partir du mielat de nos forêts de chênes. Il est corsé, onctueux et gourmand.
Le Miel de lavande est produit en zone de montagne où poussent différentes variétés de lavandes cultivées et
sauvages. C’est un miel aux effluves puissantes, à la fois doux et très parfumé en bouche.
Le Miel de fleurs d’été : récolté à la fin de l’été, ce miel est composé des multiples floraisons de Haute Provence.
C’est un bouquet de saveurs fruitées.
En attendant son site web, on le contacte ici : [email protected].
Les savonnés d’Eva Albert
Naturopathe de formation, Éva Albert travaille depuis toujours avec les huiles végétales et
les huiles essentielles.
Elle fabrique du savon véritable, obtenu par un processus dit de « saponification à froid »
qui préserve toute la glycérine naturelle du savon. Il est ensuite enrichi en huiles végétales
de haute qualité comme par exemple l’huile d’avocat ou l’huile de macadamia et enfin en
huiles essentielles bio.
Depuis trois ans, elle développe dans son atelier de Saint-Ferréol-Trente-Pas une gamme parfumée qu’elle distribue dans son département de la Drôme et alentours. Au total, elle travaille plus de 60 ingrédients pour une
dizaine de produits finis.
Découvrez ses gammes variées, toutes 100 % nature, à l’occasion de sa deuxième
visite en Vaucluse, exclusivement pour la Cave de Rasteau.
Ou encore en consultant la page dédiée à son travail sur le site web de La Berlue :
http://www.la-berlue.fr/html/lessavonnes.htm.
Les confitures d’Isabelle
Les confitures gourmandes d’Isabelle, qui ont pointé leurs fichus gourmands voici
déjà trois ans dans la région, ont déjà fait des inconditionnels !
Il faut dire qu’elle a le goût de l’unique et sait faire chanter les papilles avec des
parfums de confiture des plus inédits : banane flambée, abricot-dattes-amandes,
poire chocolat. Pour Noël, elle revisite les classiques avec une confiture de Gégéride
absolument délicieuse.
Et pour accompagner vos plats salés ou votre foie gras, elle a concocté une confiture d’oignons au vin rouge
et une déclinaison de gelées plus fines les unes que les autres. Bien entendu, notre préférence va à sa création
«Made in Rasteau», idéale pour accompagner un foie gras : la gelée de Rasteau Vin Doux doré !
Retrouvez ses confitures toute l’année dans notre boutique ou à la ferme - La croix de Maillet - D977 Séguret.
Et n’hésitez pas à consulter sa page Facebook : https://www.facebook.com/lesconfituresdisabelle.
Les santons du Mistral - Caroline Duboille
Fraîchement débarquée de son Québec natal, Caroline a atterri à Sarrians il y a
maintenant trois ans.
Formée par André Fournier (santonnier à Séguret aujourd’hui à la retraite), cette
jeune santonnière nous propose une collection de santons de 5 cm et 9 cm ainsi
que des bâtiments entièrement confectionnés en argile et à la main, dans la plus
pure tradition provençale !
Plus d’infos : www.santonsdumistral.com/.
Thierry Vial /Confiserie du Mont Ventoux
Fils et petit-fils de pâtissier, biscuitier, chocolatier, Thierry Vial
baigne depuis sa naissance dans un univers de douceurs sucrées
et salées. Après des études de gestion, puis de confiseur, c’est en
octobre 1994 qu’il prend les rênes de la Confiserie du Mont Ventoux, entreprise artisanale fondée en 1946.
Il y fabrique, avec sa fidèle équipe, le Berlingot de Carpentras, mais
aussi du nougat, des sucettes, des guimauves, des caramels, des
nougatines…
Il prend beaucoup de plaisir à faire découvrir aux visiteurs la fabrication et l’histoire du Berlingot de Carpentras. Dont il nous rappelle qu’il s’agit là d’un des plus vieux bonbons de France !
Son site web : http://www.berlingots.net/.
E-toile - créations tissus
Mathilde Arnoux est créatrice textile. Elle se consacre entièrement au développement de
la marque E-toile depuis plus d’un an, un projet professionnel né d’une passion d’enfance
pour la couture et la broderie.
Mathilde crée ainsi des objets du quotidien dans des tissus et des matières originales et
souvent colorés, tout en gardant un regard simple sur les objets.
Outres ses broderies sur-mesure pour des cadeaux personnalisés (privés ou professionnels), E-toile nous propose pour ce marché de Noël, des sacs et des accessoires pour les
femmes, les enfants et la maison...
Son site web : http://www.e-toile26.com/.
Gelées de fleurs « Les Insolites de Provence»
Nathalie Théron travaille en symbiose avec Dame Nature. Elle respecte ses générosités et ses caprices en élaborant des produits délicatement parfumés en petites quantités et au fil des saisons.
Elle sait décliner les douceurs : gelées de fleurs et de fruits (thym, hibiscus, fleurs de sureau, acacia, Ipomée,
églantier, cassis safranier…), confitures originales, vinaigres de fleurs inédits, meringues…
Elle les transforme avec amour et passion en espérant que
vous les dégusterez avec respect, mais surtout avec plaisir !
Retrouvez quelques-unes de ses créations gourmandes sur :
http://www.tastyprovence.com/.
Biscuits artisanaux « Les Secrets de Lola »
Dans la boutique de Laurence et Marc à Entrechaux, au coeur d’un décor de crèche, ça
sent bon le «vrai biscuit» et l’enfance.
Il faut dire que tout y est entièrement fait à la main ! Les biscuits sont élaborés à partir
de produits nobles et en respectant les règles élémentaires de la pâtisserie. Le reste n’est
qu’harmonie et créativité car tous deux aiment laisser libre cours à leur imagination !
Comme chaque année, l’irrésistible étal des Secrets de Lola va nous faire saliver avec ses
innombrables gourmandises : navettes à l’anis, biscuits au pastis, Mantecao, Vénitiens,
Canistrelli, Muffins aux deux pépites blanches et autres croquants aux amandes.
Et pour la petite histoire... La complicité qui règne dans le laboratoire où tous les biscuits sont créés à quatre mains vient de trouver sa juste issue, puisque Laurence et Marc
viennent tout juste de se dire oui devant Monsieur le Maire !
Autant dire que ce partenariat qui nous lie depuis bientôt 8 ans ne va pas cesser de sitôt.
Leur site web : http://www.secretsdelola.fr/.
Bijoux Créa Sica
Depuis toute petite, Jessica Vœux a toujours adoré parcourir les marchés
de créateurs afin d’y dénicher l’accessoire unique.
Un beau jour, elle a franchi le cap et acheté du matériel pour laisser
gambader sa propre créativité. La voici aujourd’hui créatrice en auto-entrepreneur. Elle travaille au gré de ses inspirations, principalement avec
du papier washi japonais.
En début d’année 2014, elle a ouvert sa boutique sur ALittleMarket. Découvrez son univers sur :
Facebook - https://www.facebook.com/pages/Cr%C3%A9a-Sica/584814341583190
A Little Market - http://www.alittlemarket.com/boutique/crea_sica-472453.html
Pinterest - http://www.pinterest.com/creasica/
L’atelier des Castors - Alain Carpentras
Alain Carpentras est fabricant de jouets et d’articles bois artisanaux mais aussi et surtout
un des derniers fabricants d’appeaux de la région PACA !
Entre autres jouets bois variés et insolites, petits et grands seront immanquablement séduits
par ces sifflets, utilisés à l’origine par les chasseurs et qui reproduisent le chant d’oiseaux.
Alain propose sept appeaux distincts : une belle façon de
renouer avec le chant du rouge-gorge, de la linotte, de la
chouette hulotte, du coucou… pour ne citer qu’eux.
Ses sifflets sont fabriqués à partir de buis qu’il va chercher dans le Jura et laisse
ensuite sécher naturellement à l’abri du vent et de la lumière pendant plus de
deux ans.
Un stand qui fera à coup sûr le bonheur des plus petits et celui des grands qui
ont conservé intacte leur âme d’enfant !
Plus d’infos : http://atelier-des-castors-tournerie-sur-bois-appeaux.france-artisanat.fr/.
Le p’tit coin joyeux de Bilooo & Debbie !
Voici deux adorables Ségurétaines que l’on aime à compter parmi nous dès lors qu’il s’agit d’accueillir nos
clients dans un esprit de fête !
Stéphanie Chave, dite Bilooo, est à l’origine artiste-peintre autodidacte. Depuis des
années elle crée de ses personnages colorés et singuliers, réalisés en technique mixte
(peinture acrylique, collage, couture, pastel sec et encre)... et réalise également des
mobiles, à partir de petits matériaux insolites et de matières naturelles.
Cette année, elle va nous faire découvrir ses dernières créations : des petits bols réalisés comme du papier mâché avec des matériaux tels que des sachets de thé ou de
café, des filtres à café teintés, des papiers très divers mais toujours dans l’esprit récup
et nature. Qu’elle égaie ensuite de mille et un détails : aiguilles de pin, branchettes,
épices, tout petits cailloux , fil d’or... dans un esprit à la fois brut, naturel et poétique !
Un travail presque inédit qu’on ne trouve pas encore sur son site internet : http://www.bilooo.com/.
Debbie Adams est la plus charmante écossaise de Séguret ! Souriante, lumineuse, pleine de joie et d’entrain,
elle sème la belle humeur dans son sillage.
Voici dix ans qu’elle recycle gaiement bouchons de champagne et autres muselets en
puisant dans ses stocks de bijoux cassés, décorations de Noël, boutons, capsules de
bière, chutes de tissus et cuir légués par des amis artisans.
Le charme opère à coup sûr et les jeunes filles de 7 à 77 ans peuvent
rêver au gré du balancier délicat des robes pastels, colorées, chamarrées, chaque pièce étant tout à fait unique.
Petite fille ou enfant éternelle, vous trouverez à coup sûr un trésor
d’Ange pour égayer un coin de votre maison en cette fin d’année !
Pas de site web encore. On la trouve le plus souvent à la Maison de Séguret ou à l’autre bout
du web : [email protected].
Artisanat cuir Michel Marcellin
Véritable artisan à l’ancienne, Michel Marcellin crée depuis 1976 des accessoires de
chasse, des ceintures ou encore des étuis de couteaux.
Tout est entièrement fait à la main et les matériaux utilisés sont de premier choix !
Pas de site internet ou de blog, il n’y a qu’un moyen de le contacter sur Visan : l’appeler au 04 90 41 94 68 !
Les aquarelles de Jean Ranson
Jean Ranson est né à Dixmude en Belgique. Il a grandi en Allemagne. Il a été professeur
d’arts plastiques de 1976 à 2013. En parallèle, il a été critique d’art du journal flamand De
Morgen de 1979 à1987 et créateur d’affiches et de couvertures dès 1975.
Il a peint ses premières aquarelles en 1994.
Aujourd’hui, il expose et donne des cours d’aquarelle en Provence. Venez découvrir ses
œuvres à la technique parfaitement maîtrisée et au réalisme poignant.
Il est sociétaire des Arts O Soleil depuis début 2014 : http://www.les-arts-o-soleil.com/
les-artistes/.
STANDS EN EXTÉRIEUR...
Tout le week-end : crêpes, barbes à papa & boissons chaudes
Babet a pensé à tout pour que nos clients ne grelottent pas de froid durant ces deux jours :
crêpes sucrées et salées au sarrazin, cakes maison, thé nature, café ou thé tchaï (thé et lait aux
épices).
Son stand sera ouvert toute la journée de 10 à 18 heures aussi n’hésitez pas à vous frotter à
son sourire contagieux : des tonneaux vous attendent où vous pourrez déguster en toute
convivialité ses crêpes à la pomme et au miel et toutes ses recettes gourmandes inédites !
Si vous souhaitez la contacter : [email protected].
Dimanche 11 h, vente d’huîtres de Bouzigues et dégustation de vin blanc
Cédric Lamouroux, ostréiculteur reconnu en région et qui fait le trajet régulièrement
depuis le bassin de Bouzigues, sera à la Cave de Rasteau dès 11 heures dimanche
matin.
L’occasion d’acheter puis de déguster en toute convivialité ses huîtres accompagnées
du Viguiers blanc de la Cave. Ou encore d’emporter une bourriche à savourer tranquillement à la maison !
Dimanche à 15 heures, séances photos avec le Père Noël
Le créneau de l’après-midi est réservé aux tout-petits qui souhaitent approcher le Père Noël pour la première
fois. Mais si les enfants restent prioritaires, il ne sont pas les seuls à attendre
ce rendez-vous !
Chaque année, le Père Noël a la chance de distribuer des papillotes à des
gourmands de tous âges et c’est toujours un plaisir de découvrir à quel point
nul ne perd vraiment son âme d’enfant !