ORTAS CAVE DE RASTEAU 11ème édition du marché de Noël h

Samedi 5 et dimanche 6 décembre 2015, la Cave de Rasteau a le plaisir de convier sa clientèle à deux
journées festives à l’approche des fêtes de Noël. Et l’équipe du caveau a pensé à tout :
h large choix de vins secs et Vins Doux Naturels pour tous les budgets,
b promotions exceptionnelles * sur une sélection de vins de fête,
c artisans gourmands, producteurs et artistes locaux triés avec soin !
* les 5 et 6 décembre 2015 uniquement, hors avantages carte fidélité.
Comme chaque année depuis déjà onze ans, le marché de Noël de la Cave de Rasteau accueille petits
et grands dans une atmosphère aussi féérique que gourmande : tandis que les amateurs dégusteront
nos vins de fête, la famille pourra flâner dans la galerie et dans l’espace de vente pour y rencontrer notre
sélection d’artisans gourmands et créatifs.
En effet, outre les nombreux coffrets gourmands et promotions cités ci-dessus, le caveau accueillera des
exposants sélectionnés avec soin, que nous vous proposons de découvrir dans les pages qui suivent.
À signaler cette année :
- une tombola du Téléthon avec des repas à gagner dans les plus grandes tables du Vaucluse !
- la possibilité de grignoter sur place tout le samedi avec les crêpes et galettes d’Élodie et de
déguster des huîtres de Bouzigues dimanche dès 11 h.
- une séance photo avec le Père Noël (et distribution de papillottes) dimanche de 11 h à 12 h.
Présentation des artisans - Marché de Noël 2015 - CAdB
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ... À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
ORTAS CAVE DE RASTEAU
11ème édition du marché de Noël
Chocolat T - Jean-Baptiste Truchot
La société Chocolat.T a été créée en Novembre 2014 par le chocolatier Jean-Benoit
Truchot.
Il a grandi dans les cuisines de parents restaurateurs et, après une formation en pâtisserie complétée par l’école du chocolat à Paris, il a fait ses armes au sein d’une chocolaterie parisienne de renom avant de devenir responsable de laboratoire en Alsace.
Fin 2014, il s’est installé dans le Vaucluse, région où il a grandi. Nous l’avons d’ailleurs accueilli ce printemps
avec son vieux camion HY Citroën spécialement restauré, doté d’un charme désuet et atypique et transformé
en glacier ambulant.
Pour Noël, il nous fera déguster ses chocolats et ses macarons aux parfums tout à fait inédits.
Retrouvez JBT sur sa page Facebook : https://www.facebook.com/pages/ChocolatT/1512348739038156.
Poteries & rakus Atelier Miss Terre - Christel Guillerme
Christel Guillerme est créatrice de poteries utilitaires et décoratives, en faïence et
en raku (cuisson avec enfumage).
En passionnée, elle réalise elle-même des pièces céramiques uniques, ainsi que
des mobiles et des bijoux en perles céramiques.
Ses créations sont volontairement variées pour correspondre aux goûts et styles de chacun et chacune.
Son credo : apporter de la joie et de délicatesse au quotidien !
Elle donne aussi des cours pour initier les néophytes, alors n’hésitez pas à la
contacter.
Son site web : https://sites.google.com/site/missterrefeemain/.
Foie gras Paul Prénat
La ferme de Paul Prénat élève ses canards depuis plus de 30 ans dans le Sud Ouest,
entre le Gers et la Haute Garonne, premiers producteurs de foie gras traditionnel en
France.
Il nous propose ses produits phares : rillettes pur canard, confits, cassoulet cuisiné avec
les fameux haricots tarbais, les cous farcis à 30% de foie gras et bien entendu le foie
gras entier qui fera merveille sur vos tables de fêtes et que vous pourrez déguster tout
au long du week-end.
Sans oublier les pâtés les plus variés : nature, orange, poivre vert ou Armagnac !
Une invitation au péché pour les plus gourmands !
Pas de site web mais il répondra volontiers à vos questions par email :
[email protected]
Les Ailes Bleues, miel à Brantes
Joël Fabreguettes est un jeune apiculteur installé à Brantes depuis deux ans.
Ses miels sont produits autour du Mont Ventoux ; ils se caractérisent par les différentes floraisons qui démarrent par les premières fleurs des garrigues au pied du Ventoux et s’étalent
jusqu’aux vastes étendues de lavande des hauts plateaux du Vaucluse.
Il propose quatre type des miel :
Le Miel de garrigue : il s’agit d’un miel de printemps issu du nectar butiné par les abeilles sur les différentes
plantes aromatiques qui composent notre garrigue (romarin, thym, tilleul...). Il est à la fois doux et aromatique.
Le Miel de forêt est élaboré à partir du mielat de nos forêts de chênes. Il est corsé, onctueux et gourmand.
Le Miel de lavande est produit en zone de montagne où poussent différentes variétés de lavandes cultivées et
sauvages. C’est un miel aux effluves puissantes, à la fois doux et très parfumé en bouche.
Le Miel de fleurs d’été : récolté à la fin de l’été, ce miel est composé des multiples floraisons de Haute Provence.
C’est un bouquet de saveurs fruitées.
Son site web est en ligne : http://www.lesailesbleues-miel.fr/
Les savonnés d’Eva Albert
Naturopathe de formation, Éva Albert travaille depuis toujours avec les huiles végétales et
les huiles essentielles.
Elle fabrique du savon véritable, obtenu par un processus dit de « saponification à froid »
qui préserve toute la glycérine naturelle du savon. Il est ensuite enrichi en huiles végétales
de haute qualité comme par exemple l’huile d’avocat ou l’huile de macadamia et enfin en
huiles essentielles bio.
Depuis trois ans, elle développe dans son atelier de Saint-Ferréol-Trente-Pas une gamme parfumée qu’elle distribue dans son département de la Drôme et alentours. Au total, elle travaille plus de 60 ingrédients pour une
dizaine de produits finis.
Découvrez ses gammes variées, toutes 100 % nature, à l’occasion de sa deuxième
visite en Vaucluse, exclusivement pour la Cave de Rasteau.
Ou encore en consultant la page dédiée à son travail sur le site web de La Berlue :
http://www.la-berlue.fr/html/lessavonnes.htm.
Les confitures d’Isabelle
Les confitures gourmandes d’Isabelle, qui ont pointé leurs fichus gourmands voici
déjà trois ans dans la région, ont déjà fait des inconditionnels !
Il faut dire qu’elle a le goût de l’unique et sait faire chanter les papilles avec des
parfums de confiture des plus inédits : banane flambée, abricot-dattes-amandes,
poire chocolat. Pour Noël, elle revisite les classiques avec une confiture de Gégéride
absolument délicieuse.
Et pour accompagner vos plats salés ou votre foie gras, elle a concocté une confiture d’oignons au vin rouge
et une déclinaison de gelées plus fines les unes que les autres. Bien entendu, notre préférence va à sa création
«Made in Rasteau», idéale pour accompagner un foie gras : la gelée de Rasteau Vin Doux doré !
Retrouvez ses confitures toute l’année dans notre boutique ou à la ferme - La croix de Maillet - D977 Séguret.
Et n’hésitez pas à consulter sa page Facebook : https://www.facebook.com/lesconfituresdisabelle.
Les santons du Mistral - Caroline Duboille
Fraîchement débarquée de son Québec natal, Caroline a atterri à Sarrians il y a maintenant
quatre ans. Formée par André Fournier (santonnier à Séguret aujourd’hui à la retraite),
cette jeune santonnière nous propose une collection de santons de 5 cm et 9 cm
ainsi que des bâtiments entièrement confectionnés en argile et à la main, dans la
plus pure tradition provençale !
En prévision des fêtes, elle vient de lancer une toute nouvelle gamme : des santons fabriqués sans moule, chaque pièce étant absolument unique !
Pas de site web pour notre santonnière mais vous pouvez la contacter à :
[email protected].
Les paniers du vendredi - Damien Tourre
Damien Tourre est maraîcher en agriculture biologique à Piolenc.
Il propose des fruits et légumes bio de saison et saura toujours vous conseiller pour
cuisiner tel ou tel légume oublié ! Cette semaine d’ailleurs, c’est le potimarron qui
est à l’honneur ! http://recettes.de/potimarron
Il a déjà un joli groupe de fans sur sa page Facebook avec des «Paniers du vendredi».
Groupe qui n’attend plus que vous pour s’étoffer encore : https://www.facebook.
com/lespaniersduvendredi.
Albertine bouquine
“Maison & Collines” était basée à Mirabel aux Baronnies. Puis la petite entreprise s’est attachée
à travailler sur Internet et participe aujourd’hui à des salons et marchés entre Drôme & Vaucluse.
Elle a conservé son penchant pour les inspirations textiles ethniques et les livres, toujours
entre contemporain et vintage. Bien certaine qu’il existait un espace pour une ambiance féminine et insolente, mixant objets et influences en région : Albertine bouquine © était née !
Créatrice d’écharpes aux influences japonaises, réalisées à la maison, elle vous propose différentes matières, motifs pour des modèles uniques !
Vous pouvez la retrouver sur le site www.albertinebouquine.com.
Gelées de fleurs « Les Insolites de Provence»
Nathalie Théron travaille en symbiose avec Dame Nature. Elle respecte ses générosités et ses caprices en élaborant des produits délicatement parfumés en petites quantités et au fil des saisons.
Elle sait décliner les douceurs : gelées de fleurs et de fruits (thym, hibiscus, fleurs de sureau, acacia, Ipomée,
églantier, cassis safranier…), confitures originales, vinaigres de fleurs inédits, meringues…
Elle les transforme avec amour et passion en espérant que
vous les dégusterez avec respect, mais surtout avec plaisir !
Retrouvez quelques-unes de ses créations gourmandes sur :
https://www.facebook.com/Les-Insolites-de-Provence-592366017557128/.
Biscuits artisanaux « Les Secrets de Lola »
Dans la boutique de Laurence et Marc à Entrechaux, au coeur d’un décor de crèche, ça sent bon
le «vrai biscuit» et l’enfance.
Il faut dire que tout y est entièrement fait à la main ! Les biscuits sont élaborés à partir de produits nobles et en
respectant les règles élémentaires de la pâtisserie. Le reste n’est qu’harmonie et créativité car tous deux aiment laisser libre cours à leur imagination !
Comme chaque année, l’irrésistible étal des Secrets de Lola va
nous faire saliver avec ses innombrables gourmandises : navettes
à l’anis, biscuits au pastis, Mantecao, Vénitiens, Canistrelli, Muffins
aux deux pépites blanches et autres croquants aux amandes.
Leur site web : http://www.secretsdelola.fr/.
Jessica Voeux Bijoux
«Bienvenue dans le petit monde rétro de Jessica Vœux et découvrez ses bijoux de créateur fantaisies uniques et poétiques.
Les créations s’animent d’un esprit vintage aux influences japonisantes.
Chaque pièce naît d’inspirations glanées ça et là qui se concrétisent dans le petit atelier à
Séguret au cœur de la Provence.
Sautoir, collier, bracelet, boucles d’oreille, bague et bijou de tête sont tous faits main en pièce
unique ou petite série.
Dans une ambiance d’antan empreinte de douceur, venez vous promener dans son petit univers.»
En début d’année 2014, elle a ouvert sa boutique sur ALittleMarket. Découvrez son univers sur :
https://www.facebook.com/Jessica-Voeux-Bijoux-584814341583190/
http://www.alittlemarket.com/boutique/jessica_voeux-472453.html
https://www.pinterest.com/jessicavoeux/
L’atelier des Castors - Alain Carpentras
Alain Carpentras est fabricant de jouets et d’articles bois artisanaux mais aussi et surtout
un des derniers fabricants d’appeaux de la région PACA !
Entre autres jouets bois variés et insolites, petits et grands seront immanquablement séduits
par ces sifflets, utilisés à l’origine par les chasseurs et qui reproduisent le chant d’oiseaux.
Alain propose sept appeaux distincts : une belle façon de
renouer avec le chant du rouge-gorge, de la linotte, de la
chouette hulotte, du coucou… pour ne citer qu’eux.
Ses sifflets sont fabriqués à partir de buis qu’il va chercher dans le Jura et laisse
ensuite sécher naturellement à l’abri du vent et de la lumière pendant plus de
deux ans.
Un stand qui fera à coup sûr le bonheur des plus petits et celui des grands qui
ont conservé intacte leur âme d’enfant !
Plus d’infos : http://atelier-des-castors-tournerie-sur-bois-appeaux.france-artisanat.fr/.
Fait Mai(SO)n, créations textiles - Aurélie Dray
Aurélie a toujours été fascinée par les jolies choses, le plaisir de créer, l’amour du travail fait
avec soin...
Pour ce marché de Noël, elle nous propose des petits carnets colorés (papier machine,
dessin, agenda, etc.) faits de matières recyclées et recouverts de tissus aux motifs divers
et variés.
Elle a également confectionné des ceintures façon «banane», sac léger et discret à porter
noué autour de la taille ou en bandoulière.
www.faitmaison.sitew.in
Artisanat cuir Michel Marcellin
Véritable artisan à l’ancienne, Michel Marcellin crée depuis 1976 des accessoires de
chasse, des ceintures ou encore des étuis de couteaux.
Tout est entièrement fait à la main et les matériaux utilisés sont de premier choix !
Pas de site internet ou de blog, il n’y a qu’un moyen de le contacter sur Visan : l’appeler au
04 90 41 94 68 !
L’atelier de Roselyne - Roselyne Brand
Aussi loin que sa mémoire remonte, Roselyne a toujours été passionnée de couture. Dès l’âge de onze ans, elle
s’attelait à toutes sortes de travaux sur une machine à pédale, cadeau de sa grand-mère !
C’est donc tout naturellement qu’elle a passé CAP, puis BEP de couture. Pour finalement
se perfectionner à l’École de modéliste, toiliste & patronnière, une des nombreuses
écoles privées de couture parisiennes. Son talent pour la couture l’a conduite à travailler
chez un costumier à Pigalle avec Francis Huster, Simone Signoret et Thierry Mugler, pour
ne citer qu’eux ! Puis à travailler en tant qu’intermittente à l’Opéra de Lyon.
À son compte depuis 2009, elle se lance dans des créations au gré des occasions et de ses fantaisies. Tout récemment, elle a entrepris la confection de tabliers hommes et femmes, de torchons et de porte-plats pour un salon
de la gastronomie. Elle a également créé un motif nougats pour le salon « Toques & Nougats » à Montélimar.
Entre créations uniques et commandes, elle ne manque aujourd’hui ni d’ouvrage, ni de cœur !
Retrouvez son travail sur sa page Facebook : https://www.facebook.com/latelierderoselyne/.
Ragalore , émaux sur cuivre - Estel Laouati
Estel découvre l’émail aux Arts Décoratifs de Strasbourg il y a 20 ans.
Depuis lors, elle se promène ici ou là avec son four et confectionne
toutes sortes de trésors : bijoux, mini sculptures japonaises et autres
petits objets à poser ou suspendre etc.
Elle propose aussi des stages d’émaillage sur cuivre, de découverte des émaux sur cuivre et
d’arts du feu...
Retrouvez un humble aperçu de son travail sur son site web : http://www.ralagore.fr.
STANDS EN EXTÉRIEUR...
Samedi : La boîte à galettes, crêpes et gourmandises - Élodie Nouveau
Élodie Nouveau a pensé aux clients qui souhaitent déguster tranquillement
sur place à l’heure idéale du déjeuner : elle nous régalera toute la journée du
samedi de ses délicieuses crêpes et galettes !
Précieux quand on sait que les dégustations de vin au comptoir seront possibles de 10 h du matin à 18 h sans interruption !
Dimanche 11 h, vente d’huîtres de Bouzigues et dégustation de vin blanc
Cédric Lamouroux, ostréiculteur reconnu en région et qui fait le trajet régulièrement
depuis le bassin de Bouzigues, sera à la Cave de Rasteau dès 11 heures dimanche
matin.
Depuis le temps qu’il vient vendre ses huîtres au caveau, Cédric est un peu devenu
le chouchou des clientes à qui il rapporte même des moules (sur commande) et qu’il
régale toujours de ses huîtres ultra fraîches !
L’occasion d’acheter puis de déguster en toute convivialité ses huîtres accompagnées
du Viguiers blanc de la Cave. Ou encore d’emporter une bourriche à savourer tranquillement à la maison !
Dimanche 6 décembre à 11 heures, séances photos avec le Père Noël
Le créneau de l’après-midi est réservé aux tout-petits qui souhaitent approcher le Père Noël pour la première
fois. Mais si les enfants restent prioritaires, il ne sont pas les seuls à attendre
ce rendez-vous !
Chaque année, le Père Noël a la chance de distribuer des papillotes à des
gourmands de tous âges et c’est toujours un plaisir de découvrir à quel point
nul ne perd vraiment son âme d’enfant !