Parcours d`un aliment quotidien

FICHE ENVIRONNEMENT :
Parcours d’un aliment quotidien - 2h
Public : Outil : Cycle 3 - COLLEGES ET LYCEES
YAOURT A LA FRAISE
rayon fumé aux fraises, le produit star du
s «De l’étable à la table, nature ou par
vou
t
rrai
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me neige. Quant à son pot, il
frais n’est pas toujours blanc com
pousser à changer de crèmerie.»
Asti
Citation de Louise Allavoine, Simon
er
rovisionnement - environnement ommation - app
Thématique : Alimentation/cons
Déroulement :
photos affichées au tableau
Etape 1 : Discussion libre autour des
participant et lui demander de la par
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r d’amener les
A partir d’un jeu de photo
ent. A travers les discussions, essaye
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la
ent climatique et
commenter ou laisser
s notre alimentation, sur le réchauffem
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participants à
ses conséquences sur notre planète…
des photos et commentaires
ts avec quoi il Etape 2 : Classement
la fraise et demander aux participan
à
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2).
est fabriqué (cercle
r fabriquer le lait, les fraises et le pot
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sports routiers, de la 3). …..jusqu’aux conséquences des tran
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yaourt… (cercle 5).
consommation de
és par l’ensemble des ingrédients
ul du nombre total de km effectu
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composant le yaourt à frai
yaourts moins gourmands en km
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Objectifs Pédagogiques :
s ses ingrédients à travers l’exemple
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S’interroger sur la composition d’u
tives à la consommation industrielle.
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sur
yaourts, ses conséquences
ent riqué par l’Homme sur le réchauffem
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l Comprendr
climatique
et de saison »
r les participants au « manger local
l Sensibilise
Ressources :
climatique
- Dossier WWF sur le réchauffement
au printemps !
mme et la Nature (FHN) : Des fraises
l’Ho
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la
- Site de
ise/comprendre.html
http://www.defipourlaterre.org /fra
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