Les vaches la nuit dehors au printemps

Les vaches la nuit dehors
au printemps
Mettre les vaches la nuit dehors permet d’augmenter progressivement la part d’herbe
pâturée au delà de la mi-ration. C’est également moins de travail de paillage et de raclage. Garder les vaches la nuit à l’étable est inutile pour faire consommer moins d’une
demi-ration d’ensilage de maïs : le maïs distribué en un seul repas suffit. En retardant
le pâturage jour et nuit des vaches laitières, on risque de distribuer trop de fourrages
stockés, d’être rapidement débordé par l’herbe et de devoir faucher davantage ensuite.
La sortie des vaches la nuit dehors, c’est :
- le 1er avril si on dispose de 30 ares d’herbe par vache.
- le 25 mars si on dispose de 45 ares d’herbe par vache.
- le 10 mars si on dispose de 60 ares d’herbe par vache.
A quoi ça sert ?
Pour les vaches
• Augmenter la part de l’herbe pâturée dans la ration des
vaches au delà de la demi-ration.
• Limiter les risques sanitaires liés au maintien des animaux
en bâtiment la nuit : mammites, …
Pour l’exploitation
• Economiser des fourrages stockés en valorisant un fourrage équilibré et bon marché.
• Economiser du correcteur azoté : l’herbe apporte de l’azote et corrige la ration. On peut supprimer le correcteur azoté
dès que l’ensilage de maïs représente moins de la moitié de
la ration (moins de 8 kg de MS par vache).
=> un gain de coût alimentaire de 20 €/1 000 litres de lait
lorsque la part d’herbe dans la ration passe de 5 à 11 kg
de MS/VL/jour.
• Economiser de la paille.
• Gagner du temps sur le paillage et le raclage.
• Limiter le volume de déjections produites et à épandre.
Pour la prairie
• Bien valoriser l’herbe de printemps qui pousse.
• Bien raser les prairies en favorisant l’ingestion d’herbe
grâce à une moindre concurrence avec l’ensilage de maïs.
• d’une pousse de l’herbe qui couvre au moins la moitié des
besoins des vaches. Par exemple, une pousse de 25 kg de
MS/ha/j avec 35 ares d’herbe par vache (25 kg x 0,35 ha ~
8,5 kg de MS/VL/j).
=> Sortir sur les parcelles les plus proches de la stabulation
les 1ères nuits.
=> Anticiper le retour des vaches avant la traite du soir
pour leur faire consommer l’ensilage de maïs.
Quand peut-on s’en passer ?
• Lorsque la pousse de printemps est insuffisante : ne couvre pas la moitié de la ration des vaches.
• Quand il y a des problèmes de portance liés aux conditions pluvieuses.
• Si les températures nocturnes sont trop basses.
Quels ajustements et alternatives ?
Si conditions favorisantes aux tétanies d’herbage
• Temps froid.
• Herbe jeune, riche en azote soluble et humide.
=> Apporter du magnésium en prévention.
Si mauvais temps
• Laisser aux vaches un libre accès à la stabulation les premières nuits de sortie.
• Maintenir les vaches en stabulation certaines nuits si la
météo se dégrade.
Situations où c’est possible
Au moment du passage à la nuit dehors, on dispose :
• d’une période sans pluies : bonne portance des sols.
• de températures nocturnes clémentes.
Acteur en élevage laitier, j’analyse, j’agis - Alimentation à l’herbe
Chambres d’agriculture de Bretagne ([email protected])
Mars 2010