carte aperitif et carte 2015

LE MAS DE JOSSYL LA ROQUE D'ANTHERON
APERITIFS – BOISSONS
Pastis, Ricard, Mauresque
P'Tit Bleu Pastis de Marseille
Martini, Porto, Suze, Muscat de Beaume de Venise, Picon, Bitter
Campari, Américano Maison
Kir vin blanc crème de Cassis, Mûre, Pêche, Framboise,Cerise
Apéritif Maison (Pêche, Armagnac, Vin pétillant)
Coupe de Champagne Grand Cru Marguet
Kir royal
Champagne Brut Grand Cru Marguet
J & B Whisky
Ballantines Scotch Whisky
Glenfiddish Scotch Wisky
Jack Daniel's Whiskey
Bière pression Leffe
Vin au verre Côteaux d'Aix rouge/rosé/blanc
¼ Vin carafe Côteaux d'Aix Domaine Naïs
½ Vin carafe Côteaux d'Aix Domaine Naïs
2 cl
2 cl
4 cl
6 cl
15 cl
15 cl
15 cl
15 cl
75 cl
4 cl
4 cl
4 cl
4 cl
33 cl
19 cl
25 cl
50 cl
3,00 €
4,00 €
5,00 €
7,00 €
5,00 €
6,00 €
11,00 €
11,00 €
65,00 €
6,00 €
7,00 €
9,00 €
9,00 €
4,50 €
3,00 €
4,00 €
8,00 €
Jus de Fruits & sodas
25 cl
3,00 €
(orange, abricot, ananas, pomme, tomate, orangina, coca, ice-tea, schweppes, perrier)
Café La Maison du Bon Café Blue Moka-Décaféiné
2,00 €
Infusion (thé, verveine, verveine menthe) Grand Café
3,00 €
Digestif (Garlaban, Cognac, Calvados, Get, Eaux de Vie, Liqueurs) 4 cl
6,00 €
½ Evian, ½ Badoit
Evian, Badoit
50 cl
100 cl
3,00 €
5,00 €
NOTRE CARTE
Chiffonade de jambon cru italien
Carpaccio de bœuf aux condiments, copeaux de parmesan, salade
Parchemin de saumon fumé Maison
Pièce de Boeuf Les Hautes Terres sauce au poivre
Filet de Boeuf Les Hautes Terres sauce aux morilles
Dos de cabillaud sauce du moment
12,00 €
15,00 €
16,00 €
14,00 €
22,00 €
14,00 €
Faisselle crème, à la confiture de lait ou au miel des Ruchers du Pays d'Aigues 5,00 €
Assortiment de fromages sur lit de verdure
6,00 €
Dessert Maison au choix
6,00 €
MENU SUGGESTIONS A L'ARDOISE
ENTREE + PLAT + DESSERT
24,00 €
MAISON