entrée --- --- plat principal --- --- --

MENU REPAS
ENTRÉES
Des légumes grillées frais de notre jardin écologique
--Cannelloni traditionnels de poulet de fermier avec sauce béchamel
--Oeuf poché cuit à baisse température avec la crème de pommes de terre
SECONDES
Mariné au thon méditeranéen avec lit de pommes de terre confites
--Queue de taureau cuite à basse témperature avec sauce au vin d’Ampurdan
--Morue avec de pois piches et des épinards frais
DESSERTS
Pomme au four avec du miel et de noix
--Flan de fromage Bauma et Tou dels Til-lers au caramel
--Coulant de chocolat avec glace d’huile d’olive
Prix: 25,00 € / p.p.
(Pain, eau, vin inclus)