Château Haut

Château Haut-Brion
Château Haut-Brion 1957
Notes de dégustation du Château :
ANNEE MOYENNE
Par sa fermeté, ce vin avait été jugé sévèrement dans sa jeunesse. Il est aujourd'hui
merveilleux, avec une grande complexité aromatique au nez et en bouche ;
original sur une structure harmonieuse; le vin a ce caractère des Graves de Pessac
avec des notes de fumé, de fruit caramélisé. Très belle bouteille pour le millésime.
Conditions climatiques
Somme des températures : 3043 °C
Pluie : 371 mm
Jours de plus de 30 °C : 14
Vendanges : du 01/10/1957 au 12/10/1957
Notes du millésime
Année assez proche de la moyenne. Dans l'ensemble, des vins durs et longs à se
faire et assez structurés. De très jolies bouteilles dans les Graves!