13309.01 JPM India, Southern Text 104pp.qxp

Nature généreuse
SOMMAIRE
19 Tout voir
19
29
35
47
52
55
69
Mumbai (Bombay)
Goa
Karnataka
Kerala
Iles Lakshadweep (Laquedives)
Tamil Nadu
Iles Andaman
et Nicobar
75 Andhra Pradesh
82 Orissa
89 A table
95 Les achats
Pays du thé
99 Le côté pratique
104 Index
Extravagance bollywoodienne
7 Scènes du passé
17
33
56
62
71
86
Intermèdes
Tantrisme et le Kama Sutra
Ayurvéda
Le panthéon hindou
Pondichéry
Iles de la Chance
Un peu de culture
Carte dépliante
Inde
Inde: pointe sud
Mumbai
Velha Goa
Kochi et Ernakulam
Chennai
Couleurs locales
3 Cap sur l’Inde du Sud
3
C A P S U R L’ I N D E D U S U D
Le Sud réunit le vénérable passé de l’Inde, son présent palpitant
et son avenir dynamique. Couvrant les Etats du Tamil Nadu, Kerala, Karnataka, Andhra Pradesh, Orissa et la moitié sud du Maharashtra, la péninsule offre un mélange fascinant d’antiques cultures
hindoues et de l’avant-garde des révolutions du XXIe siècle dans
les domaines du commerce et des technologies d’information.
Depuis la mer d’Oman, sur la
côte ouest à hauteur de Mumbai
(Bombay), la limite nord de la
péninsule court jusqu’à l’Etat
d’Orissa sur le golfe du Bengale.
Son triangle inversé s’étire
ensuite jusqu’à l’extrême pointe
sud du sous-continent, au cap
Comorin. A côté des sanctuaires
historiques et des temples de
Shravanabelagola, Mahabalipuram, Thanjavur (Tanjore) et
Madurai, l’Inde du Sud compte
aussi les cités portuaires commerçantes de Mumbai et Chennai
(Madras), capitale du Tamil
Nadu, sur la côte est, ainsi que les
grandes mégapoles des technologies d’information que sont
Hyderabad et Bangalore, dans
l’intérieur du pays. On y trouve
également des stations balnéaires
à Goa et sur les îles du Kerala en
mer d’Oman – Kovalam et Lakshadweep (Laquedives). Et une
nouvelle prise de conscience éco-
logique a entraîné la protection de
l’environnement tropical et de sa
faune dans des parcs nationaux
comme Nagarhole au Karnataka
ou la réserve marine Mahatma
Gandhi des îles Andaman, dans le
golfe du Bengale.
Entre les Ghâts
Au sud des monts Vindhya, le
plateau granitique du Deccan, largement aride définit la topographie de la péninsule Indienne.
Son flanc ouest est bordé par la
chaîne des Ghâts occidentaux,
qui s’étire du nord de Mumbai le
long de la côte du Konkan
jusqu’à Goa et se poursuit vers le
sud sur la côte de Malabar
jusqu’à l’extrémité de la péninsule. Ces montagnes, d’une altitude moyenne de 900 m, sont
couvertes de forêts tropicales et
de zones boisées de conifères, sur
les pentes dominant les lagons et
les voies d’eau de la côte de
hemis.fr/Gardel
Les filets de pêche de Kochi doivent être
maniés par six pêcheurs au moins.
47
Kerala
Le Kerala est l’un des Etats indiens les
plus petits mais les plus densément
peuplés, et affirme posséder le taux
d’alphabétisation le plus élevé du
pays. Il est divisé en trois bandes
parallèles: la zone côtière, avec une
végétation luxuriante atteignant
pratiquement le rivage; la bande
médiane accueillant les plantations
d’hévéas, de thé et d’épices; et une
région accidentée de forêt tropicale,
abritée par les Ghâts occidentaux.
Durant des siècles, ces montagnes
constituèrent une barrière
infranchissable.
Les navires du roi Salomon auraient fait escale à Kochi (Cochin) au Xe siècle avant notre ère,
à la recherche de bois destiné au
fameux temple royal. Un antique
document, les Actes de Thomas,
affirme que l’apôtre Thomas
aborda au Kerala et introduisit le
christianisme dans la région. Les
anciens Egyptiens, les Chinois et
bien d’autres faisaient ici du commerce, et dès le XVe siècle le port
de Kochi vit débarquer Portugais,
Hollandais, Chinois et Britanniques. L’héritage laissé par ces
visiteurs étrangers est une ville
étonnante, où seuls quelques palmiers séparent une église portugaise vieille de 500 ans de
temples hindous, d’un palais hollandais, une synagogue et des
demeures en faux style Tudor –
hindous et musulmans, chrétiens
et juifs vivent ici en paix côte à
côte depuis des siècles.
Kochi (Cochin)
Cette cité portuaire animée ombragée de palmiers possède l’un
des meilleurs ports naturels du
monde. Kochi est un ensemble
d’îles et de péninsules où lagunes
et canaux jouent le rôle de routes.
La ville est notamment constituée
des îles Mattancherry, Fort Cochin (qui serait le plus ancien
comptoir européen en Inde), Bolghatty, Vypeen, Gundu et Willingdon et, sur la terre ferme,
d’Ernakulam, le secteur moderne
au cœur de l’activité commerciale.
Une excellente façon de découvrir Kochi est de faire une
petite croisière dans le port, sur
les lagunes et les canaux. Les carrelets de pêche chinois, qui pendent à des pieux de bois, entourent toujours le port. Ils auraient
été introduits à Kochi par des
marchands de la cour de Kublai
Khan.
Fort Kochi
Des franciscains portugais
construisirent l’église Saint-François
au début du XVIe siècle. Le navigateur portugais Vasco de Gama
mourut à Kochi en 1524 et, alors
que sa dépouille fut transférée à
Lisbonne en 1538, sa pierre tombale est toujours dans l’église.
P O N D I C H É RY ( P U D U C H E R RY )
Sébastien Ceriani
La ville fut administrée par la
France jusqu’à ce que le Premier
ministre Pierre Mendès-France la
remette à l’Inde en 1954. A cette
époque, elle n’était plus qu’une
escale sur la route de l’Indochine
française. C’est aujourd’hui la
capitale indienne des anciens
comptoirs français regroupés en
territoire de l’Union.
La ville est bâtie sur un plan
quadrillé, la plage longeant le
côté est. En face du monument
aux Morts de la Première Guerre
mondiale se dresse la statue du
Mahatma Gandhi. Les policiers
portent toujours le képi des
anciens gendarmes et le bel
Hôtel de Ville du XVIIIe siècle est
toujours en fonction sur l’avenue
Goubert (Beach Road). Le français, préservé comme l’une des
langues officielles de la ville, est
encore parlé par environ 10 000
des 22 0000 habitants et
soutenu par l’Alliance française,
au 58 de la rue Suffren. Les
restaurants s’efforcent de
maintenir une cuisine française –
avec une touche tamoule. On
trouve aussi plusieurs églises
catholiques, en particulier le
Sacré-Cœur de Jésus, non loin de
la gare.
De nombreux visiteurs
viennent rechercher l’élévation
spirituelle que procurent le yoga
et la méditation à l’ashram de Sri
Aurobindo, rue de la Marine,
fondé en 1926 par le gourou
bengali Aurobindo Ghose. Pour
une expérience plus intense,
rendez-vous à 10 km au nord de
la ville à la cité communautaire
utopiste d’Auroville. Juste avant
la bifurcation, vous pouvez aussi
opter pour une baignade paisible
sur la partie publique de Serenity
Beach.
Pinacothèque de Thanjavur
Occupant une salle d’audience
(durbar) du palais royal, sur East
Main Street, à 2 km au nord-est
de Brihadishwara, cette superbe
galerie d’art possède une belle
collection de bronzes cholas, nombre d’entre eux remontant au Xe
Procsilas Moscas
pale du sanctuaire ou vimana est
une immense pyramide à degrés
de 13 étages et 66 m de haut,
entièrement construite en granit.
Taillé dans un seul bloc de pierre,
le taureau Nandi qui fait face au
sanctuaire est tout aussi massif, et
le lingam de 3,5 m de haut serait
le plus grand du pays. Dédié à
Shiva, le temple est surtout
remarquable pour son extravagante opulence, financée par l’or,
l’argent et les pierres précieuses,
fruit du commerce international
de la cité et de la conquête de ses
rivaux. Avec une frise décrivant
froidement la décapitation de ses
ennemis, le temple célèbre les
victoire des Cholas sur les Pallavas de Kanchipuram et les Cheralas du Kerala. L’aspect culturel et
spirituel du culte de Shiva n’est
cependant pas négligé, d’élégants
panneaux illustrant le mariage de
Shiva et Parvati et décrivant le
dieu dans les 108 poses de base
de la danse sacrée tamoule, le
bharata natyam.
Un petit musée archéologique, à
l’angle sud-ouest de la cour du
temple, mérite une visite.
La décoration intérieure du palais
de Thanjavur, inspirée par les lotus.
siècle. La pièce maîtresse du musée est sans conteste la statue de
Shiva, seigneur des animaux, sa
belle épouse Parvati représentée à
ses côtés.
Trichy (Tiruchirapalli)
Défiant les traditionalistes hindous, les Indiens progressistes et
pressés aiment autant les abréviations toponymiques que les Occidentaux – MG (au lieu de Mahatma Gandhi) Road, TN pour
Tamil Nadu – et ainsi le surnom
de Trichy donné par le Raj britannique est-il resté, semble-t-il,
96 LES ACHATS
leures affaires» dans certaines
boutiques – cela inclut une commission non mentionnée de 25%
pour eux. Et pour éviter les
fraudes à la carte de crédit, payez
en argent liquide.
Bronzes
Voyez les ateliers et salles
d’exposition de Swamimalai,
près de Thanjavur, pour des statuettes de bronze de Shiva aux
quatre bras (symbole de la création; chaque bras représente un
point cardinal) ou d’autres divinités indiennes, toujours fabriquées
selon la technique de la «cire perdue» des anciens Cholas (voir
page 61). Les meilleurs produits
de ces artistes peuvent également
être achetés dans les grands
magasins de Chennai, tandis que
d’autres bronzes de bonne qualité
sont disponibles dans la plupart
des villes religieuses du Tamil
Nadu.
Joaillerie
On n’extrait plus de diamants des
fabuleuses mines de Golconde
qui donnèrent le Koh-i-Noor,
mais les joailliers de Mumbai
importent les meilleurs diamants
bruts pour les polir et les façonner
dans leurs ateliers.
Pour les bijoux d’or et d’argent, voyez plutôt les boutiques
tenues par des jaïns au Zaveri
Bazaar et alentour. Hyderabad
fournit des perles de la côte de
Malabar à monter en superbes
colliers et boucles d’oreille, ainsi
que les célèbres bracelets laqués.
Mais des bracelets bien meilleur
marché et tout de même attrayants sont en vente dans
chaque bijouterie du Kerala, avec
des anneaux de chevilles et
d’orteils.
Dans les bazars des environs
de Trichy Junction, vous trouverez de merveilleux bijoux anciens
portés par les danseurs traditionnels tamouls.
Maroquinerie
Dans le Sud hindou, le cuir provient essentiellement du buffle ou
de la chèvre. Les sandales traditionnelles indiennes (chappal)
sont l’article le plus populaire,
spécialité de Kohlapur dans le
sud-ouest du Maharashtra. Le
modèle original est vendu à Pune
et Mumbai, mais on trouve partout de bonnes copies. Chennai
produit de beaux sacs à main et
portefeuilles.
Sculptures sur bois
Les sculpteurs du Kerala façonnent de délicates marqueteries
pour des articles de ménage très
décorés en bois de santal ou de
rose, en cèdre ou encore en teck.
Kochi est réputée pour ses coffres
à dot décoratifs, alors que Trivandrum fabrique de charmants
jouets en bois. Vous trouverez
aussi des éléphants de toutes les
On trouve dans les bazars tout un choix
de graines et légumineuses. | Belle
collection de saris colorés. | Figurines
sculptées des temples. | Bracelet
d’argent et tissus brodés rehaussés de
miroirs.
istockphoto.com/Narvikk
istockphoto.com/Marcusbrown
istockphoto.com/Luisapuccini
Soieries, cotonnades
et haute couture
Les tisserands et teinturiers de
Kanchipuram, au Tamil Nadu,
sont célèbres pour l’exceptionnelle qualité et les brillantes couleurs de leurs étoffes. Bangalore
est réputée aussi pour ses soies
imprimées. Les visiteurs d’Ajanta
et d’Ellora s’arrêteront à Aurangabad pour y acheter des châles
de coton joliment imprimés de
motifs inspirés des temples
rupestres. A Goa, recherchez les
vêtements, sacs à bandoulière et
fourres de coussins.
Avec des succursales dans tout
le pays, la chaîne commercial Fab
India soutient l’artisanat des
industries familiales en vendant
des articles de ménage de qualité
et des vêtements à la mode. Et
pour une haute couture différente
de celle d’Europe et des USA,
jetez un œil à l’avant-garde des
designers indiens à Mumbai, sur
MG Road à Bangalore et dans le
faubourg chic de Banjara Hills à
Hyderabad.
istockphoto.com/Narvikk
tailles ainsi que d’étranges boîtes
à bijoux coniques.
104 INDEX
Adam’s Bridge 67
Ajanta 26–27
Alappuzha 48–49
Andaman, îles 69–73
Ayurvéda 33
Badami 45
Bangalore 35–37
Bangaram voir Bingaram
Belur 40–41
Bhubaneshwar 83–84
Bingaram 53
Bombay voir Mumbai
Brindavan, jardins de 39
Campbell Bay, parc
national 73
Chatham, île 70
Chennai 55–58
Cinéma 86
Comorin, cap 51
Cricket 86
Dasara, festival 37
Dhauli, rocher de 84
Dravidiens 8
Ecrivains 86–87
Eléphant 87
Elephanta, île de 25
Ellora 27
Forteresse de Golconde 79
Gandhi, mémorial de 51
Goa 29–32
Gomateshwara, statue de
41–42
Halebid 40–41
Hampi 44–45
Hassan 40
Hospet 43–44
Hyderabad 75–79
Kadmat 53
Kama Sutra 17
Kambala 43
Kanchipuram 60
Kanyakumari 51
Karkala 43
Kathakali 49
Kerala 47–51
Khandagiri 84
Kochi 47–48
Kollam 49
Konarak 84–85
Direction éditoriale
Barbara Ender
Kondakarla Ava 81
Kottayam 49–50
Kovalam 51
Laquedives, îles 52–53
Madras voir Chennai
Madurai 65–67
Mahabalipuram 59–60
Mahatma Gandhi,
parc national marin 71–73
Mangalore 42
Mistry, Rohinton 87
Mudabidri 42–43
Mumbai 19–25
Mysore 37–40
Nagarhole, parc
national 39–40
Narayan, R. K. 87
Nicobar, îles 73
Periyar Wildlife
Sanctuary 50
Pondichéry 62
Port Blair 69–71
Pune 26
Puri 85
Quilon voir Kollam
Rameswaram 66–67
Ramoji Film City 79
Ross, île de 71
Roy, Arundhati 86
Rushdie, Salman 87
Sankaram 81
Shravanabelagola 41–42
Somnathpur 39
Srirangam 65
Srirangapatnam 39
St Thomas 58
Swamimalai 61
Tamil Nadu 55–67
Tanjore voir Thanjavur
Tantrisme 17
Thanjavur 61–63
Thiruvananthapuram 51
Tiruchirapalli 63–65
Tirukkalikundram 60
Trichy 63–65
Udayagiri 84
Udupi 43
Varkala 51
Visakhapatnam 79–81
Rédaction
Chantal Schindler, Agnès Curchod,
Marie Jampy
Conception
Karin Palazzolo
Mise en pages
Luc Malherbe, Matias Jolliet,
Jonas Ramelet
Crédits photographiques
p. 1: Savage McKay
p. 2: istockphoto.com/Vasuki Rao
(noix de coco); –/Deitmer
(plantations de thé); Melanie-m
(poster); Savage McKay (camion)
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