Sommaire de ce bulletin : Agenda et autres infos

N°2 – 3 avril 2015
Agenda et autres infos :
Après-midi technique animée par l’ATV49 :
« Travail du sol : Itinéraires et innovations»
jeudi 23 avril à 14h30, au Domaine des Grandes Vignes
A Thouarcé (route de Valanjou). Fléchage à partir du Domaine.
Au programme, 3 ateliers :
- Itinéraires techniques et coûts, avec combinaisons d’outils : lames inter-ceps, disques
crénelés, bineuse à doigts, décavaillonneuse
- Matériels innovants : bineuse à satellites rotatifs EcosatelYt de LEGER sas, bineuse
rotative à mouvement alternatif Altern@cep de VITIMECA, brosses de désherbage
mécanique NATURAGRIFF, bèche roulante Helixsol d’ACTISOL
- Traction animale : porte-outils Equinoxe de BOISSELET, Percheron de VITIMECA et le
porte-outil de JOURDANT. En partenariat avec La CUMA des centaures et le prestataire de
traction animale « De l’âne aux traits ».
Après-midi gratuite, ouverte à toutes et à tous.
Organisée en partenariat avec le SAGE Layon-Aubance, et co-financée par l’Agence de l’Eau Loire-Bretagne.
Sommaire de ce bulletin :
Agenda - page 1
Météo - page 2
Situation dans les vignes - page 3
Maladies cryptogamiques - page 3 et 4
Ravageurs - page 5
Gel - page 5
Aides : PCAE - pages 6
N° 2 - 3 avril 2015 - Page 1
Météo :
Bilan météo de septembre à février :
Bilan fait avec les stations de Martigné-Briand et Passavant-sur-Layon
Moins de pluie et plus chaud !
Les six derniers mois ont été plus secs avec un déficit cumulé de 123 mm. Ils
ont aussi été plus chauds avec en moyenne + 0.75°C.
Prévisions météo : Sources : Météo France, Méteociel, Pleinchamp
Temps
Samedi
Très nuageux le
matin, ensoleillé
l’après-midi
Dimanche
Précipitations
en mm
Vent
force (km/h)
Températures
Météo
Ciel
Plein
champ
T°C min
au sol
T°C
moyenne
matin
Après
midi
0.5
0
7
10
15
20
0
0
2
8
25
30
0
0
0
9
15
30
ensoleillé
Lundi
Les cases colorées en vert indiquent les fenêtres où la vitesse du vent vous permet de
traiter. Art 2 arrêté du 12/09/2006 : « Les produits ne peuvent être utilisés en pulvérisation ou poudrage que
si le vent a un degré d’intensité inférieur ou égal à 3 sur l’échelle de Beaufort (19 km/h, NDLR) »
Tendances pour les jours suivants : Le soleil pourrait persister jusqu’à jeudi
avec des températures moyennes toujours fraiches : autour de 10°C.
N° 2 - 3 avril 2015 - Page 2
Situation dans les vignes :
:
Stades phénologiques :
Tableau de la moyenne des stades observés exprimés en pourcentage de bourgeons sur
notre réseau de parcelles :
Repos hivernal ou
bourgeon gonflé
Bourgeon dans le
coton
Pointe verte
CEPAGE
commune
PINOT NOIR
La Pommeraye
GAMAY
Brissac
CHARDONNAY
Moyenne
CHENIN
Moyenne
CABERNET FRANC
Moyenne
23
75
2
88
13
36
60
6
37
55
8
67
33
Les stades atteints sont grisés (le stade est atteint quand au moins 50% des bourgeons sont
à ce stade).
Maladies cryptogamiques :
Excoriose :
Observations :
Sur les parcelles de notre réseau, la période de réceptivité n’est pas atteinte : il est
trop tôt pour traiter. Nous vous proposerons dans les prochains bulletins des
stratégies de lutte, en fonction des prévisions météo et de l’avancement de la
phénologie.
Raisonnement de la lutte :
Le raisonnement du traitement se base sur trois critères :
1. L’observation des symptômes : Traiter uniquement les parcelles où vous avez
eu de l’excoriose lors des trois dernières années. Nous vous proposons, page
suivante, une série de photos pour vous aider à reconnaitre cette maladie.
2 .Traiter si de la pluie ou des rosées prolongées sont annoncées :
Pour une température aux alentours de 10°C, il faut une durée d’humectation de
12 h pour que l’excoriose puisse rentrer à l’intérieur des jeunes feuilles et
contaminer la souche.
3. Traiter au bon moment : La vigne est réceptive du stade éclatement du
bourgeon au stade 3/4 feuilles étalées, elle doit être protégée durant cette
période. Il faut surveiller le stade phénologique des bourgeons de la base qui
serviront à faire le fruit de l’année prochaine, sans allonger la souche.
N° 2 - 3 avril 2015 - Page 3
Symptômes d’excoriose :
Excoriose : nécrose marron
Excoriose : nécroses en amande
Excoriose : tâches marron sur sarment blanchit
Excoriose : sarment
des pycnides
avec
Produits utilisables contre l’excoriose : soufre mouillable ( Microthiol disperss,
Kumulus DF, Thiovit, Soufrugec), rémanence 8 à 10 jours (délai de réentrée 6
heures).
N° 2 - 3 avril 2015 - Page 4
Ravageurs :
Mange-Bourgeons :
Observations : De rares bourgeons sont mangés dans notre réseau de parcelles
Retrouvez en pièce-jointe notre fiche technique Mange-bourgeon.
Acariens phytophages:
En général, les acariens n’ont pas d’effet dépréciant sur la vigne et aucun
traitement spécifique n’est nécessaire. L’emploi du soufre, utilisé vis-à-vis de
l’oïdium en cours de saison permet de faire baisser leurs populations.
Il existe un auxiliaire naturel dans les vignes : le typhlodrome qui est un acarien
prédateur des acariens phytophages. Il a été démontré qu’un typhlodrome par
feuille suffit à réguler l’érinose. Pour les préserver, éviter l’emploi de fongicides à
base de mancozèbe et de méthyl-dinocap. Evitez bien sûr les acaricides mais
également les insecticides appartenant aux familles des organophosporés,
carbamates et pyréthrinoïdes. Les produits qui déprécient le moins leurs
populations portent la mention NFT (Neutre à Faiblement Toxique).
Sur les parcelles très touchées par de l’acariose l’année précédente (souvent des
jeunes vignes), on peut faire un traitement au stade pointe verte à base de
soufre mouillable.
Gel :
Lors du repos hivernal, les bourgeons sont protégés du gel par
deux écailles imperméables. Les bourgeons deviennent
sensibles au gel dès que les écailles s’écartent et
permettent à l’eau de s’infiltrer.
Photo ATV
La température de gel des jeunes pousses de vignes est
fonction de l’humidité de l’air :
- Pour une humidité supérieure à 60 %, la température de
gel se situe entre -2 et -3°C.
- Pour une humidité inférieure à 60 % la température de
gel se situe entre -4 et -5°C (source : IFV).
Dans les zones gélives, toutes les actions qui vont permettre de diminuer l’humidité et
d’augmenter la ventilation au niveau de la zone des bourgeons sont les bienvenues :
- Maîtriser l’enherbement sous le cavaillon : la
distance entre la cime de l’herbe et les bourgeons
doit être supérieure à 30 cm pour permettre un
flux d’air suffisant.
- Si une gelée est annoncée dans les 48h,
éviter de travailler les sols. En effet,
l’évaporation de l’eau contenue dans la partie
travaillée peut augmenter l’humidité localement
et aggraver les risques de gel.
N° 2 - 3 avril 2015 - Page 5
Aides:
Au-revoir le PVE, bienvenue au PCAE !
Le Plan pour la Compétitivité et l’Adaptation des Exploitations (PCAE) est élaboré
par chaque région française sur son territoire. Ce plan de subvention a pour objectifs :
- Accroître la performance des exploitations via la modernisation des bâtiments
d’élevage, l’agro-écologie, la qualité des productions
- Améliorer les conditions de travail : bâtiment, équipement
- Réduire l’impact environnemental (air, eau, sol)
Il court sur la période 2015-2020 avec une enveloppe de 39.5 millions d’euros consacrés
au végétal toutes filières confondues.
Les co-financeurs sont :
- Région Pays de la Loire
- Etat Français
- Agence de l’Eau
- France Agrimer
Qui est
-
éligible ?
Les agriculteurs personnes physiques
Les agriculteurs personnes morales dont EARL, GAEC, SCL…
Les groupements d’agriculteurs (CUMA, GIEE…)
Conditions pour les demandes :
- Il est possible de faire 3 dossiers au cours des 5 ans avec un délai minimum de
24 mois entre les 2 demandes et dans la limite d’une enveloppe de 300 000 € par
demandeur sur les 5 ans.
- Le plancher d’investissement est fixé à 5000 €.
- Le versement de la subvention sera conditionné au suivi d’une formation de 2
jours. Cette formation devra être éligible au cahier des charges VIVEA « PCAE »
et illustrer une démarche de progrès sur l’exploitation. Il sera possible de faire
valider une formation effectuée dans les 2 ans précédant la date de demande
lorsqu’elle sera reconnue par ce cahier des charges VIVEA.
Quels investissements seront éligibles en viticulture?
- Cabines de tailles, machine à tirer les bois, matériel de taille rase de précision :
taux d’aide de 30 %
- Equipement spécifique du pulvérisateur, matériel de substitution aux traitements
phytosanitaires, matériel spécifique pour l’entretien des couverts, stations météo,
thermo-hygromètres, anémomètres, plateforme phytosanitaire, dispositif de
retraitement des effluents phytosanitaires : taux d’aide de 40 %
Les dates des appels à projets :
- 1ère date de dépôt : avant le 30 juin 2015
- 2ème date de dépôt : avant le 1 septembre 2015
Aucun bon de commande ne doit être signé ou travaux entamés avant la réception du
récépissé de la part de la DDT comme quoi le dossier déposé est complet.
Il est possible de débuter les travaux à réception du récépissé de la DDT mais alors sans
avoir la garantie de percevoir les aides.
Le délai est d’environ 1 mois entre le dépôt du dossier à la DDT et la réception du
récépissé.
N° 2 - 3 avril 2015 - Page 6
Nos bulletins sont disponibles gratuitement sur simple inscription
auprès de notre assistante.
Si vous ne souhaitez plus les recevoir, merci de nous en informer.
Participent à la rédaction et à la diffusion de ce bulletin :
Brigitte Grolleau : assistante de l’équipe
Tel : 02.49.18.78.14
[email protected]
Perrine Dubois : Sol et viticulture
Tel : 06.83.89.85.39
[email protected]
Nicolas Rubin : Viticulture et œnologie
Tel : 06.71.57.80.35
[email protected]
Guillaume Gastaldi : Viticulture et environnement
Tel : 06.24.89.02.70
[email protected]
Anne Duval-Chaboussou : Viticulture biologique
Tel : 06.08.24.60.76
[email protected]
Pour tous renseignements, n’hésitez pas à nous contacter.
Nos partenaires :
Base d’observations et périmètre concerné par le conseil sur des parcelles en zone géographique du Maine-et-Loire et sur le
Bulletin de santé du végétal consultable gratuitement sur http://www.draaf.pays-de-la-loire.agriculture.gouv.fr/
Bulletin de Santé du Végétal : si vous souhaitez recevoir gratuitement les Bulletin de Santé du Végétal par mail, inscrivez-vous
sur le site web de la Chambre régionale d’agriculture : http://www.agrilianet.com/vegetal/surveillance-biologique-duterritoire.html
La Chambre d’Agriculture de Maine-et-Loire est agréée par le Ministère chargé de l’Agriculture pour son activité de
Conseil indépendant à l’utilisation des produits phytopharmaceutiques n°IF01762, dans le cadre de l'agrément multisites porté par l'APCA. Retrouvez le guide phytosanitaire (réglementation, et bonnes pratiques) sur le site de la
Chambre d’Agriculture du Maine-et-Loire en page : http://www.maine-etloire.chambagri.fr/fileadmin/documents_ca49/internet/Listes_fe/Documents_techniques_viti/Referentiel_Phyto_2015_
01_04_2015.pdf
Attention : lire attentivement l’étiquette du produit pour connaître les restrictions réglementaires et les conseils de prudence liés
à son utilisation.