Les Plats Uniques - Brelest Traiteur

RELEST
Plats Uniques
Traiteur
Choucroute Champenoise
(300gr de Chou, 1 tranche de Viande, 1 tranche de Poitrine,
½ Cervelas, 1/3 de Jarret, 1 Saucisse de Strasbourg,
100gr de Pomme de Terre)
7€90
Choucroute (sans Jarret)
6€40
Choucroute de la Mer
12€55
(Lotte, St Pierre, Saumon Fumé, Crevettes, Langoustines, Gambas)
Choucroute de la Mer avec Saint Jacques
Paella Traditionnelle
(Cuisse de Poulet, Chorizo, Saucisse, Moules, Crevettes,
Langoustines, Encornets)
14€70
7€80
Paella aux Fruits de Mer
12€70
(Lotte, St-Jacques, St Pierre, Langoustines, Crevettes, Gambas,
Moules)
Paella Saint Pierre
(Cuisse de Poulet, St Pierre, Chorizo, Moules, Crevettes,
Langoustines, Encornets)
8€70
Couscous
(Poulet, Mouton, Merguez)
9€40
Potée Champenoise
7€40
Backeof
(Porc, Bœuf, Agneau, marinés au Riesling-Pommes de TerresCarottes-Aromates)
7€20
Cassoulet
(½ Cuisse de Canard, Épaule de Porc, ½ Cervelas)
7€70
Cassoulet Périgourdin
(Cuisse de Canard Confite, ½ Cervelas)
8€70
Tartiflette

Salade Verte

Assiette de charcuterie (1tr de Jambon Blanc, 1tr de Jambon
York, 1tr de Jambon Sec, 2tr de Saucisson Sec)
6€20
0€70
4€50