73639 Fond de tarte brisée pur beurre

FICHE TECHNIQUE
73639 Fond de tarte brisée pur beurre
Composition : Une pâte brisée foncée dans un moule aluminium.
Marque :
Conditionnement – calibre : CT 12 PC
Type de poids : Fixe
350 G
Poids net de l’UMC (kg) : 4,200
Unité Minimum de Commande (UMC) : CT
Unité de facturation : PC
DLUO/DLC en jours : 360
MISE EN OEUVRE / CONSEILS D'UTILISATION :
Ne pas décongeler avant cuisson.Garnir avec l'appareil choisi
Cuisson four ventilé :
180°C Temps de cuisson variable selon la garniture
NUTRITION :
Protéines
en g
6
Glucides
en g
43,2
Glucides simples
totaux en g
1,9
Valeur nutritionnelle moyenne pour 100 g
Fibres
Lipides
Acides Gras
en g
en g
Saturés en g
= 0,9
21
13,3
Valeurs énergétiques pour 100 g
Sel (NaCl)
en g
= 1,19
Sodium
en mg
= 476
Calcium
en mg
Kcal
Kj
380
1586
A la portion de : 350 G
GEMRCN : Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes (Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquence pour 20 repas successifs : Aide culinaire
Classification : Produit non concerné par la classification GEMRCN
INGREDIENTS :
Farine de blé (GLUTEN), farine de riz, beurre 22% (LAIT), OEUFS frais, eau, sel. Susceptible de contenir : soja, fruits à coque.
ALLERGENES MAJEURS (selon la directive 2007/68/CE) : Lait, Soja, Oeuf, Gluten, Fruits à coques
GARANTIES :
Microbiologie : Norme bactériologique conforme au règlement 2073/2005
OGM : Absence d’OGM selon les règlements 1829/2003 et 1830/2003
Ionisation : Produit non traité par ionisation et sans ingrédient ionisé
AUTRES CARACTERISTIQUES :
Méthode de conservation : Surgelé
Dimensions carton en cm : L 58,900 x l 29 x h 16
Pays de transformation/élaboration/conditionnement : France
Identification du fabricant : EMB : 24 129 A
4, allée des séquoias 69760 Limonest
Tel : 04 78 66 38 00 - Fax : 04 78 66 38 12
Site : www.brake.fr - Siret : 316 807 015 00706
T° de conservation (°C) : Mini 18Code EAN de l’UMC : 3308650736391
Origine : /
Dernière mise à jour de la fiche technique : 08.10.2015
" sous réserve de modifications "