Lasagnes saumon poireau Lasagnes saumon

Lasagnes saumon poireau
Lasagnes saumon poireau
Difficulté :
Difficulté :
Ingrédients
4 poireaux
3 tranches de saumon fumé
parmesan rapé
100g de farine
sel et poivre
Lasagnes saumon poireau
Difficulté :
Ingrédients
plaques de lasagne
2 pavés de saumon frais
100g beurre
1L de lait 1/2 écrémé
4 poireaux
3 tranches de saumon fumé
parmesan rapé
100g de farine
sel et poivre
Préparation
Ingrédients
plaques de lasagne
2 pavés de saumon frais
100g beurre
1L de lait 1/2 écrémé
4 poireaux
3 tranches de saumon fumé
parmesan rapé
100g de farine
sel et poivre
Préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Émincer les blancs de poireaux et les faire revenir dans une poêle avec un
peu de beurre jusqu'à temps qu'ils soient colorés (env 10 min).
3. Passer les pavés de saumon au cuit vapeur une dizaine de minutes pour
qu'il s'émiette facilement.
4. Faire une béchamel avec le beurre, la farine et le lait. Penser à la saler et
poivrer.
5. Dans un plat beurré, déposer successivement une plaque de lasagne, du
saumon fumé, une couche de poireau, du saumon frais émietté puis une
couche de béchamel.
6. Sur la dernière plaque de lasagne, mettre de la béchamel et parsemer de
parmesan.
7. Mettre au four pendant 30 minutes.
plaques de lasagne
2 pavés de saumon frais
100g beurre
1L de lait 1/2 écrémé
Préparation
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Émincer les blancs de poireaux et les faire revenir dans une poêle avec un
peu de beurre jusqu'à temps qu'ils soient colorés (env 10 min).
3. Passer les pavés de saumon au cuit vapeur une dizaine de minutes pour
qu'il s'émiette facilement.
4. Faire une béchamel avec le beurre, la farine et le lait. Penser à la saler et
poivrer.
5. Dans un plat beurré, déposer successivement une plaque de lasagne, du
saumon fumé, une couche de poireau, du saumon frais émietté puis une
couche de béchamel.
6. Sur la dernière plaque de lasagne, mettre de la béchamel et parsemer de
parmesan.
7. Mettre au four pendant 30 minutes.
1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Émincer les blancs de poireaux et les faire revenir dans une poêle avec un
peu de beurre jusqu'à temps qu'ils soient colorés (env 10 min).
3. Passer les pavés de saumon au cuit vapeur une dizaine de minutes pour
qu'il s'émiette facilement.
4. Faire une béchamel avec le beurre, la farine et le lait. Penser à la saler et
poivrer.
5. Dans un plat beurré, déposer successivement une plaque de lasagne, du
saumon fumé, une couche de poireau, du saumon frais émietté puis une
couche de béchamel.
6. Sur la dernière plaque de lasagne, mettre de la béchamel et parsemer de
parmesan.
7. Mettre au four pendant 30 minutes.
Personnes
Cuisson
Préparation
Personnes
Cuisson
Préparation
Personnes
Cuisson
Préparation
1
30 min
20 min
1
30 min
20 min
1
30 min
20 min